Kem phù hợp cho phụ nữ mang thai
Nội dung
Ngay cả trong trạng thái bình thường, đồ ngọt lạnh cũng có thể gây hại cho cơ thể suy yếu. Vậy còn cơ thể phụ nữ mang thai thì sao? Sự thay đổi nhiệt độ, chẳng hạn như ăn kem trong thời tiết nóng, có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và dẫn đến các bệnh như đau họng hoặc viêm phế quản. Nhưng bạn nên làm gì nếu cơ thể thèm kem? Trong trường hợp này, phụ nữ mang thai có thể ăn kem được không?
Nên hạn chế ăn kem trong thời kỳ mang thai. Tốt nhất nên chọn kem tươi tự làm hoặc kem trái cây tự nhiên làm từ nước ép đông lạnh. Chúng tôi cung cấp một công thức làm kem tự làm đơn giản và ngon miệng. Loại kem này cũng phù hợp cho phụ nữ đang cho con bú.
Kem chuối dành cho phụ nữ mang thai và cho con bú
Thành phần:
- Chuối – 3 quả (chín nhưng không quá chín).
- Kem tươi – 200 ml (10-20% chất béo).
- Sữa – 300-400 ml.
- Đường (tùy chọn) – 50-100 g.
Công thức:
- Bóc vỏ chuối và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Thêm kem tươi và sữa rồi khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp sữa và chuối vào nồi, thêm đường. Trộn đều lại lần nữa.
- Vặn nhỏ lửa và khuấy liên tục cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Sau đó, nhấc nồi ra khỏi bếp và để hỗn hợp nguội.
- Khi hỗn hợp đã nguội, đổ vào khuôn hoặc khuôn làm kem lớn và cho vào ngăn đá.
Chỉ vài tiếng nữa thôi là kem đã sẵn sàng! Chuối thường khá ngọt rồi, nên bạn có thể cho ít đường hơn hoặc bỏ hẳn đường. Nếu không cho đường, bạn chỉ cần xay nhuyễn hỗn hợp rồi cho vào tủ đông.
Khi được hỏi liệu các bà mẹ đang cho con bú có thể ăn kem hay không, câu trả lời là có, nhưng chỉ nên ăn với lượng vừa phải và cần theo dõi phản ứng của em bé đối với kem. Bà mẹ đang cho con bú bị không dung nạp lactose có thể tự làm kem theo công thức sau:
Kem chuối không sữa và không đường
Thành phần:
- Chuối – 2 quả (chín nhưng không quá chín).
- Hạnh nhân – 80 g (chưa chế biến).
- Nước – 40 ml (nước đun sôi ấm).
Công thức:
- Nếu hạnh nhân của bạn chưa bóc vỏ, hãy đổ nước sôi lên chúng trong 7-10 phút và để yên.
- Sau đó, đổ hết nước và bóc vỏ bằng tay. Hoặc, dùng khăn trùm lên hạt và chà xát mạnh giữa hai lớp khăn.
- Sau khi bóc vỏ hết hạnh nhân, cho chúng vào máy xay sinh tố cùng với nước. Xay hạnh nhân cho đến khi không còn phát ra tiếng động khi hạnh nhân chạm vào thành máy xay nữa.
- Mở máy xay sinh tố và cho chuối đã bóc vỏ và cắt nhỏ vào. Đậy nắp và xay nhuyễn lại lần nữa.
- Chúng tôi chia hỗn hợp thu được vào các khuôn và cho vào ngăn đá cho đến khi đông cứng hoàn toàn.
Loại kem này hoàn toàn không chứa bất kỳ sản phẩm sữa nào. Mặc dù các loại hạt cũng có thể gây dị ứng, nhưng hạnh nhân không được coi là loại hạt gây dị ứng cao. Trên thực tế, chúng giúp chống lại sự mệt mỏi và suy nhược thần kinh. Loại kem này cũng an toàn để ăn trong thời kỳ mang thai, vì nó là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho kem mua ở cửa hàng.
Kem đá bào là món tráng miệng mát lạnh tuyệt vời dành cho bà bầu. Về cơ bản, đó là những loại trái cây hoặc quả mọng yêu thích của bạn, được gọt vỏ, xay nhuyễn và đông lạnh. Kem đá bào ngon nhất khi được làm từ các loại quả mọng mềm, chẳng hạn như dâu tây hoặc mâm xôi. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng bất kỳ món ngọt nào, ngay cả món ngọt tự nhiên, cũng nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Tốt nhất là nên làm nhiều loại kem đá bào khác nhau và thưởng thức sự đa dạng mà không cần lo lắng về việc ăn quá nhiều một loại nào đó.
