Chuối là loại trái cây quanh năm. Ít nhất là ở các cửa hàng của chúng ta. Điều đó có nghĩa là, Bạn có thể làm món bánh chuối thơm ngon bằng nồi nấu chậm vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Một vài điều về chuối

Những loại trái cây này cung cấp năng lượng cho cơ thể, cải thiện tâm trạng và làm dịu hệ thần kinh. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng và quan trọng hơn cả là rất ngon.

Chuối được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn: chúng được dùng để làm mứt, kẹo và thạch, và cũng được thêm vào các loại bánh nướng. Đây là điều chúng ta sẽ thảo luận tiếp theo.

Tùy chọn phổ quát

Hôm nay món tráng miệng là bánh chuối tươi ngon nhất.

Bánh chuối làm bằng nồi nấu chậm này là một món tráng miệng đa năng. Nó hoàn hảo cho cả bữa tối và bữa sáng.

Để làm món ăn này, bạn cần:

  • 150 g bơ;
  • 1 cốc đường đa năng;
  • 260 g bột mì cao cấp;
  • ½ gói bột nở;
  • một vài quả chuối;
  • một nhúm muối;
  • 2 quả trứng;
  • nửa cốc sữa;
  • vanillin.

Công nghệ nấu nướng:

  1. Bóc vỏ chuối. Xay nhuyễn chuối.
  2. Thêm trứng, đường, vani, sữa và bơ đã đun chảy vào hỗn hợp xay nhuyễn này. Dùng máy đánh trứng đánh đều tất cả các nguyên liệu.
  3. Và bước cuối cùng: trộn đều bột mì, bột nở và muối vào hỗn hợp vừa thu được. Quá trình nhào bột đã hoàn tất.
  4. Phết bơ vào khuôn nướng và đổ hỗn hợp chuối vào. Nướng bánh, tất nhiên rồi, ở chế độ "Nướng". Đặt hẹn giờ 80 phút. Bạn có thể kiểm tra xem bánh đã chín chưa bằng cách truyền thống: cắm một que diêm vào bánh (nếu que diêm rút ra khô thì bánh đã chín).
  5. Sau khi nướng xong, nên để bánh nguội hoàn toàn trong khuôn – điều này sẽ giúp bánh không bị vỡ vụn khi lấy ra. Bạn có thể rắc thêm đường bột lên trên để hoàn thiện món tráng miệng. Nhanh chóng, ngon miệng và đậm đà hương vị!

Niềm vui gấp đôi

Bánh chuối kem làm bằng nồi nấu chậm rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Công thức này thực sự là hai trong một. Chuối có mặt ở khắp mọi nơi: trong bột bánh và trong kem.

Nguyên liệu làm bột:

  • Chỉ được lấy 2 cái mỗi loại - chuối, trứng, cốc bột mì;
  • 70 g bơ;
  • 1 cốc đường đa năng;
  • ¼ cốc sữa;
  • một nhúm muối;
  • ½ gói bột nở.

Dạng kem:

  • 1 quả chuối;
  • 50 g bơ;
  • 1 cốc đường đa năng;
  • Nước cốt chanh – 3 muỗng canh;
  • 3 quả trứng.

Chúng ta hãy bắt đầu quá trình làm món tráng miệng:

  1. Trong một tô lớn, trộn đều tất cả các nguyên liệu khô. Thêm trứng đánh tan, sữa, bơ tan chảy và chuối xay nhuyễn. Trộn đều.
  2. Đổ bột vào khuôn đã được phết dầu và nướng trong nồi đa năng ở chế độ "Nướng" trong 65 phút. Chờ đến khi có tín hiệu "đã chín" và cho đến khi bánh nguội hoàn toàn.
  3. Trong khi đó, chuẩn bị kem. Đánh trứng với đường. Thêm bơ đã đun chảy, nước cốt chanh và chuối xay nhuyễn (làm bằng máy xay sinh tố). Đun hỗn hợp kem trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại. Để nguội.
  4. Đến lúc này, phần đế bánh đã nguội được cắt thành 2 lớp và phủ đều kem chuối lên trên.

Kết quả là một chiếc bánh cupcake thực thụ - một món ăn độc đáo, rất mềm và thơm, đơn giản là ngon tuyệt!

Video này hướng dẫn cách làm bánh Warsaw bằng nồi nấu chậm.