Kem sorbet cam là món tráng miệng tươi mát, sảng khoái và ngon miệng. Món này ít calo và hoàn toàn không chứa chất béo. Thay vì chịu đựng cái nóng, hãy thử làm món sorbet cam phiên bản hiện đại, vị cam này. Món ăn giải khát này có hương vị đậm đà, mùi thơm dễ chịu và vẻ ngoài bắt mắt, rực rỡ.

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Kem sorbet vị cam

Kem sorbet cam ngọt ngào, thanh nhẹ và mềm mịn là một món tráng miệng đơn giản nhưng tinh tế. Hương thơm và vị cam tươi mát đặc biệt nổi bật khi được chế biến theo công thức này.
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
46.3 kcal
  • Protein: 1 g
  • Chất béo: 0,2 g
  • Carbohydrate: 10,5 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
  • Tổng thời gian:
  • Độ phức tạp:
    Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
  • Số khẩu phần: 1

Thành phần

Khẩu phần
  • Quả cam
    2 chiếc
  • Đường
    2 thìa canh
  • Nước
    200 ml

Sự chuẩn bị

Bước 1
Kem sorbet cam - Bước 1

Luộc cam chưa bóc vỏ trong nước lọc trong 1 giờ.

Bước 2
Kem sorbet cam - Bước 2

Cho đường vào nồi và thêm nước. Đun cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 3
Kem sorbet cam - Bước 3

Nhấc cam ra khỏi bếp. Rửa sạch dưới vòi nước lạnh 3-4 lần.

Bước 4
Kem sorbet cam - Bước 4

Bóc vỏ cam và rưới siro lên các lát cam.

Bước 5
Kem sorbet cam - Bước 5

Xay nhuyễn cam. Cho vào ngăn đá khoảng 20-30 phút.

Bước 6
Kem sorbet cam - Bước 6

Dùng kèm sorbet đã hoàn thành với kem vani.

Công thức làm kem sorbet cam bằng máy làm kem

Món sorbet cam thơm ngon này không chỉ hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng. Món tráng miệng đông lạnh tự làm này sở hữu hương vị tươi mát và đậm đà hiếm thấy ở kem mua ở cửa hàng. Hãy sử dụng máy làm kem để tạo ra món sorbet hoàn hảo.

Thành phần

  • Cam – 5 quả.
  • Nước – 150 ml
  • Đường – ¾ cốc

Thời gian nấu: 1 giờ

Khẩu phần: 1

Công thức từng bước

Bước 1

Vắt lấy nước cam. Nước cam tươi vắt là tốt nhất vì chứa ít đường hơn.

Công thức làm kem sorbet vị cam bằng máy làm kem - Bước 1

Bước 2

Trong một cái nồi nhỏ, đun sôi siro, từ từ thêm nước vào đường. Khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Công thức làm kem sorbet vị cam bằng máy làm kem - Bước 2

Bước 3

Trộn siro đã nguội và nước cam. Khuấy đều. Nếu muốn, có thể thêm vài giọt màu thực phẩm để màu sắc đậm hơn.

Công thức làm kem sorbet cam bằng máy làm kem - Bước 3

Bước 4

Chuẩn bị máy làm kem và đổ hỗn hợp cam vào.

Công thức làm kem sorbet cam bằng máy làm kem - Bước 4

Bước 5

Cho sorbet vào ngăn đá tủ lạnh trong 20-30 phút.

Công thức làm kem sorbet cam bằng máy làm kem - Bước 5

Bước 6

Món tráng miệng thanh mát đã sẵn sàng!

Công thức làm kem sorbet cam bằng máy làm kem - Bước 6

 

Kem sorbet vị cam là món tráng miệng được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Với lượng đường vừa phải, hương vị cam dễ chịu và mùi thơm quyến rũ, chắc chắn ai cũng sẽ thích!

Video: Cách làm kem sorbet vị cam tại nhà

Mùa hè càng tuyệt vời hơn khi bạn thèm những thứ mát lạnh và sảng khoái. Kem, nước ép, kvass (nước khoáng lên men từ quả mọng) và các loại trái cây tươi có thể giúp bạn quên đi cái nóng như thiêu đốt. Nhưng kem sorbet, với vô số loại khác nhau, xứng đáng được chú ý đặc biệt. Không giống như các loại đồ ngọt bán ở siêu thị, kem sorbet tự làm tại nhà giàu vitamin và tốt cho sức khỏe. Cách làm cũng rất dễ, như người sáng tạo kênh YouTube "Easy Cook" đã gợi ý.

Món sorbet cam hoàn hảo được làm với những nguyên liệu tối thiểu và trong thời gian ngắn. Công thức từng bước dễ hiểu giúp bạn dễ dàng làm tại nhà, ngay cả khi không có kỹ năng nấu nướng. Hơn nữa, video không chỉ hữu ích mà còn rất bắt mắt.