Brownie
Bánh brownie là một món tráng miệng tuyệt vời, nổi tiếng với độ béo ngậy, hương vị sô cô la đậm đà và kết cấu mềm mịn. Những miếng bánh nhỏ này thực sự là một món ngon dành cho những người yêu thích sô cô la và đồ ngọt. Làm bánh brownie tại nhà là một quá trình sáng tạo và ngon miệng.
- Nhanh nhất
- Sản phẩm tối thiểu
Bánh brownie sô cô la cổ điển nổi tiếng với kết cấu độc đáo, tạo nên lớp vỏ mỏng, giòn tan trong khi phần bên trong vẫn mềm ẩm.
- 35 phút
- 346 kcal
- 13226

-
Trứng C12 chiếc
-
Sôcôla100 G
-
Bơ75 G
-
Đường60 G
-
Bột mì50 G
-
Chiết xuất vani1 thìa cà phê
Bánh sô cô la truyền thống của Mỹ vô cùng nổi tiếng trên toàn thế giới. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi trong số rất nhiều loại bánh sô cô la khác nhau, bánh brownie cũng có phiên bản thuần chay…
- 35 phút
- 166,3 kcal
- 1083

-
Nước250 ml
-
Sô cô la đen 80%100 G
-
Bột mì75 G
-
Đường75 G
-
Yến mạch nguyên hạt25 G
-
Bột ca cao20 G
-
Đường vani10 G
-
Bột nở10 G
-
Muối1 véo
Brownie là một loại bánh sô cô la nổi tiếng của Mỹ. Món tráng miệng này lần đầu tiên được nhắc đến trong cuốn sách dạy nấu ăn của Fanny Farmer.
- 40 phút
- 232 kcal
- 884

-
Quả cam1 chiếc
-
Đường180 G
-
Sô cô la đen150 G
-
Bơ150 G
-
Trứng C13 chiếc
-
Bột mì120 G
-
Bột ca cao30 G
-
Quả óc chóđể nếm thử
Bánh brownie là một trong những món tráng miệng ngon nhất vì chúng cực kỳ đậm vị sô cô la và khá dễ làm. Hôm nay, chúng ta sẽ làm bánh brownie lành mạnh không thêm đường.
- 1 giờ
- 316 kcal
- 7513

-
Trứng C12 chiếc
-
Chuối2 chiếc
-
Ca cao4 thìa canh
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Sô cô la ít tinh bột, không đường50 G
Bánh brownie sô cô la cổ điển nổi tiếng với kết cấu độc đáo, tạo nên lớp vỏ mỏng, giòn tan trong khi phần bên trong vẫn mềm ẩm.
- 35 phút
- 346 kcal
- 13226

-
Trứng C12 chiếc
-
Sôcôla100 G
-
Bơ75 G
-
Đường60 G
-
Bột mì50 G
-
Chiết xuất vani1 thìa cà phê
Brownie là một loại bánh sô cô la nổi tiếng của Mỹ. Món tráng miệng này lần đầu tiên được nhắc đến trong cuốn sách dạy nấu ăn của Fanny Farmer.
- 40 phút
- 232 kcal
- 884

-
Quả cam1 chiếc
-
Đường180 G
-
Sô cô la đen150 G
-
Bơ150 G
-
Trứng C13 chiếc
-
Bột mì120 G
-
Bột ca cao30 G
-
Quả óc chóđể nếm thử
Có hàng trăm, thậm chí hàng nghìn biến thể của công thức làm bánh brownie sô cô la Mỹ, mỗi công thức đều độc đáo theo cách riêng của nó.
- 40 phút
- 190,9 kcal
- 3739

-
Chuối1 chiếc
-
Bơ100 G
-
Đường bột100 G
-
Trứng C12 chiếc
-
Bột mì70 G
-
Bột ca cao2 thìa canh
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Muối1 véo
-
Sôcôla90 G
-
Bơ30 G
Bánh brownie kiểu Mỹ truyền thống sẽ không nổi tiếng toàn cầu đến vậy nếu không có hàng tá biến thể khác nhau của loại bánh sô cô la này. Với rất nhiều lựa chọn, ai cũng sẽ tìm được món phù hợp với khẩu vị của mình.
- 55 phút
- 242,5 kcal
- 5456

-
Trứng C13 chiếc
-
Bột mì200 G
-
Bơ180 G
-
Sô cô la đen150 G
-
Đường70 G
-
Bột ca cao2 thìa canh
-
Bánh brownie với phô mai tươi và anh đào2 thìa cà phê
-
Trứng C13 chiếc
-
Phô mai tươi450 G
-
Đường140 G
-
Chiết xuất vani1 thìa canh
-
Anh đào300 G
Bánh brownie sô cô la cổ điển nổi tiếng với kết cấu độc đáo, tạo nên lớp vỏ mỏng, giòn tan trong khi phần bên trong vẫn mềm ẩm.
- 35 phút
- 346 kcal
- 13226

-
Trứng C12 chiếc
-
Sôcôla100 G
-
Bơ75 G
-
Đường60 G
-
Bột mì50 G
-
Chiết xuất vani1 thìa cà phê
Món tráng miệng brownie nổi tiếng được yêu thích trên toàn thế giới nhờ hương vị sô cô la đậm đà và kết cấu tuyệt vời. Nhưng ngay cả món ngon tuyệt vời này cũng có thể được làm cho ngon hơn nữa.
- 1 giờ 15 phút
- 232 kcal
- 652

-
Phô mai tươi mềm200 G
-
Kem chua50 G
-
Đường5 thìa canh
-
Trứng C12 chiếc
-
Đường140 G
-
Bơ90 G
-
Bột ca cao3 thìa canh
-
Quả hồ đào50 G
-
Vanillin1 véo
-
Bột mì100 G
-
Muối1 véo
-
Bột nở1 véo
-
Kem 35%50 ml
-
Sô cô la đen100 G
-
Bơ25 G
Bánh brownie sô cô la của Andy Chef là một loại bánh cupcake kinh điển tuyệt vời có nguồn gốc từ Mỹ.
- 45 phút
- 476 kcal
- 4254

-
Trứng C13 chiếc
-
Đường200 G
-
Bột mì150 G
-
Ca cao45 G
-
Chiết xuất vani2 thìa cà phê
-
Gừng0,5 thìa cà phê
-
Nhục đậu khấu0,5 thìa cà phê
-
Sô cô la đen150 G
-
Kem 33%100 ml
-
Bơ50 G
Ăn các món ăn làm từ bột mì mà không tăng cân là ước mơ của mọi phụ nữ. Hơn nữa, đàn ông hiện đại cũng thích giữ gìn vóc dáng.
- 1 giờ 40 phút
- 394 kcal
- 3144

-
Lòng đỏ trứng2 chiếc
-
Trứng C11 chiếc
-
Ca cao125 G
-
Bơ100 G
-
Bột hạnh nhân60 G
-
Bột hạt phỉ60 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Erythritolđể nếm thử
-
Muối1 véo
Bánh brownie có thể được tùy chỉnh với nhiều hương vị khác nhau, bao gồm các loại hạt, vụn sô cô la, trái cây và các nguyên liệu khác. Sự kết hợp giữa bột và các nguyên liệu tạo nên sự cân bằng độc đáo về kết cấu và hương vị, khiến bánh brownie trở thành một món ăn thực sự tuyệt vời.
Bánh brownie sô cô la là món tráng miệng tuyệt vời để dùng kèm với trà hoặc cà phê. Chúng phổ biến trên toàn thế giới, vì vậy khó có thể tìm thấy một người chủ nhà nào chưa từng tự làm món này ít nhất một lần.
- 55 phút
- 489,9 kcal
- 638

-
Trứng C13 chiếc
-
Đường150 G
-
Bột mì120 G
-
Sô cô la đen90 G
-
Bơ90 G
-
Vụn dừa50 G
-
Ca cao40 G
-
Bột nở1,5 thìa cà phê
-
Sữa250 ml
-
Bơ100 G
-
Vụn dừa85 G
-
Sữa đặc80 G
-
Đường bột60 G
-
Tinh bột2 thìa canh
Bánh brownie là một trong những món tráng miệng ngon nhất vì chúng cực kỳ đậm vị sô cô la và khá dễ làm. Hôm nay, chúng ta sẽ làm bánh brownie lành mạnh không thêm đường.
- 1 giờ
- 316 kcal
- 7513

-
Trứng C12 chiếc
-
Chuối2 chiếc
-
Ca cao4 thìa canh
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Sô cô la ít tinh bột, không đường50 G
Những chiếc bánh brownie lành mạnh và bổ dưỡng nghe có vẻ như một giấc mơ xa vời. Nhưng chỉ khi bạn chưa từng thử công thức này.
- 40 phút
- 121,4 kcal
- 1390

-
Bí ngòi300 G
-
Trứng C12 chiếc
-
Bột gạo60 G
-
Bột dừa20 G
-
Dầu dừa30 G
-
Bột ca cao40 G
-
Bột nở10 G
-
Vanillin1 véo
-
Chất tạo ngọtđể nếm thử
-
Sô cô la đen30 G
-
Dầu dừa10 G
Chiếc bánh bông lan lạ mắt với dừa bào và sốt ganache sô cô la này chắc chắn sẽ không làm ai thờ ơ, đặc biệt là những người hảo ngọt.
- 40 phút
- 279 kcal
- 1487

-
Bột mì90 G
-
Trứng C13 chiếc
-
Bơ170 G
-
Đường200 G
-
Bột ca cao1 thìa cà phê
-
Sôcôla100 G
-
Vanillin0,5 thìa cà phê
-
Muối1 véo
-
Vụn dừa200 G
-
Sữa đặc380 G
-
Sôcôla120 G
-
Kem100 G
Brownie là một loại bánh sô cô la nổi tiếng của Mỹ. Món tráng miệng này lần đầu tiên được nhắc đến trong cuốn sách dạy nấu ăn của Fanny Farmer.
- 40 phút
- 232 kcal
- 884

-
Quả cam1 chiếc
-
Đường180 G
-
Sô cô la đen150 G
-
Bơ150 G
-
Trứng C13 chiếc
-
Bột mì120 G
-
Bột ca cao30 G
-
Quả óc chóđể nếm thử
Bánh brownie sô cô la đã là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất trên toàn thế giới trong nhiều năm qua.
- 45 phút
- 432,3 kcal
- 10343

-
Đường125 G
-
Ca cao60 G
-
Sữa220 ml
-
Dầu thực vật80 ml
-
Trứng C12 chiếc
-
Đường90 G
-
Muối1 véo
-
Vanillin
-
Bột mì170 G
-
Nước ngọt1 thìa cà phê
-
Giấm1 thìa cà phê
Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm món tráng miệng này mà không cần dùng bột mì.
- 1 giờ
- 169,6 kcal
- 2822

-
Sôcôla200 G
-
Bơ200 G
-
Đường nâu120 G
-
Trứng C15 chiếc
-
Tinh bột ngô15 G
-
quả anh đào đã bỏ hạt100 G
-
Đường1 thìa canh
-
Giấm balsamic1 thìa canh
Hôm nay chúng ta sẽ học cách làm bánh brownie không cần sô cô la và bơ.
- 50 phút
- 354 kcal
- 2255

-
Đường125 G
-
Ca cao60 G
-
Sữa220 ml
-
Dầu thực vật80 G
-
Trứng C12 chiếc
-
Muối1 véo
-
Đường90 G
-
Vanillin1 G
-
Bột mì170 G
-
Nước ngọt1 thìa cà phê
-
Giấm3 giọt
Bánh brownie kiểu Mỹ là món tráng miệng thơm ngon, rất hợp khi dùng kèm cà phê. Món bánh brownie sô cô la này sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc trà nào và bất kỳ bàn ăn nào.
- 1 giờ
- 554 kcal
- 386

-
Trứng C14 chiếc
-
Đường250 G
-
Phô mai "Mascarpone"225 G
-
Sôcôla175 G
-
Bơ120 G
-
Bột mì90 G
-
Bột hạnh nhân50 G
-
Bột nở0,5 thìa cà phê
-
Chiết xuất vani0,5 thìa cà phê
-
Muối1 véo
Bánh Brownie với hương vị sô cô la đậm đà dường như sinh ra để chinh phục trái tim mọi người.
- 1 giờ
- 296 kcal
- 648

-
Trứng C14 chiếc
-
Sôcôla250 G
-
Đường225 G
-
Bơ225 G
-
Bột mì150 G
-
Đường bột60 G
-
Kem 33%40 ml
-
Siro40 ml
-
Bơ 82,5%15 G
-
Chiết xuất vani1 thìa cà phê
-
Muối1 véo
Món tráng miệng kinh điển của Mỹ, bánh brownie, vẫn luôn được yêu thích trên toàn thế giới trong nhiều năm qua. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì cách chế biến của nó…
- 1 giờ
- 168 kcal
- 1927

-
Trứng C13 chiếc
-
Muối1 véo
-
Bột mì90 G
-
Đường150 G
-
Bơ120 G
-
Sô cô la đen120 G
-
Đường200 G
-
Bơ65 G
-
Sữa95 ml
-
Muối1 véo
-
Quả óc chó100 G
Bạn có yêu thích bánh brownie giống như hàng triệu người hảo ngọt trên khắp thế giới không? Món tráng miệng này xứng đáng được coi là một trong những món…
- 45 phút
- 917 kcal
- 758

-
Trứng C14 G
-
Mứt200 G
-
Sôcôla130 G
-
Bơ120 G
-
Bột mì100 G
-
Phô mai kem100 G
-
Đường160 G
-
Bơ đậu phộng2 thìa canh
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Chiết xuất vani0,5 thìa cà phê
-
Muối biển1 véo
Món tráng miệng brownie nổi tiếng được yêu thích trên toàn thế giới nhờ hương vị sô cô la đậm đà.
- 1 giờ
- 232 kcal
- 558

-
Sô cô la đen300 G
-
Bơ230 G
-
Đường230 G
-
Trứng C15 chiếc
-
Chiết xuất vani1 thìa cà phê
-
Bột mì140 G
-
Cà phê1 thìa canh
-
Các loại hạt120 G
Bánh brownie sô cô la kiểu Mỹ cổ điển là một món tráng miệng ngon tuyệt đã chinh phục trái tim của hàng triệu người hảo ngọt trên khắp thế giới. Giàu hương vị, mềm ẩm, ngọt ngào và thơm phức…
- 45 phút
- 434,9 kcal
- 600

-
Trứng C15 chiếc
-
Sôcôla300 G
-
Đường250 G
-
Bơ230 G
-
Bột mì150 G
-
Quả óc chó130 G
-
Cà phê1 thìa canh
-
Chiết xuất vani1 thìa cà phê
Bánh sô cô la truyền thống của Mỹ vô cùng nổi tiếng trên toàn thế giới. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi trong số rất nhiều loại bánh sô cô la khác nhau, bánh brownie cũng có phiên bản thuần chay…
- 35 phút
- 166,3 kcal
- 1083

-
Nước250 ml
-
Sô cô la đen 80%100 G
-
Bột mì75 G
-
Đường75 G
-
Yến mạch nguyên hạt25 G
-
Bột ca cao20 G
-
Đường vani10 G
-
Bột nở10 G
-
Muối1 véo
Ngay cả khi bạn không phải là một đầu bếp bánh ngọt chuyên nghiệp, những công thức này sẽ giúp bạn hoàn thành nhiệm vụ một cách thành công.
Những bức ảnh minh họa trực quan từng giai đoạn chuẩn bị giúp quá trình này trở nên dễ hiểu và hấp dẫn hơn nhiều.
Vì vậy, tự làm bánh brownie tại nhà là một cách tuyệt vời để chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một món tráng miệng tinh tế và thơm ngon. Công thức từng bước và hình ảnh minh họa giúp việc làm bánh brownie trở nên thú vị và dễ thực hiện.
