Brownie

21 công thức nấu ăn kèm hình ảnh hướng dẫn từng bước

Bánh brownie là một món tráng miệng tuyệt vời, nổi tiếng với độ béo ngậy, hương vị sô cô la đậm đà và kết cấu mềm mịn. Những miếng bánh nhỏ này thực sự là một món ngon dành cho những người yêu thích sô cô la và đồ ngọt. Làm bánh brownie tại nhà là một quá trình sáng tạo và ngon miệng.

  • Nhanh nhất
  • Sản phẩm tối thiểu
Nhanh nhất

Bánh brownie sô cô la cổ điển nổi tiếng với kết cấu độc đáo, tạo nên lớp vỏ mỏng, giòn tan trong khi phần bên trong vẫn mềm ẩm.

  • 35 phút
  • 346 kcal
  • 13226
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Sôcôla
    100 G
  • 75 G
  • Đường
    60 G
  • Bột mì
    50 G
  • Chiết xuất vani
    1 thìa cà phê
thành phần
Bánh Brownie thuần chay - Bước 9

Bánh sô cô la truyền thống của Mỹ vô cùng nổi tiếng trên toàn thế giới. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi trong số rất nhiều loại bánh sô cô la khác nhau, bánh brownie cũng có phiên bản thuần chay…

  • 35 phút
  • 166,3 kcal
  • 1083
Bánh Brownie thuần chay - Bước 9
  • Nước
    250 ml
  • Sô cô la đen 80%
    100 G
  • Bột mì
    75 G
  • Đường
    75 G
  • Yến mạch nguyên hạt
    25 G
  • Bột ca cao
    20 G
  • Đường vani
    10 G
  • Bột nở
    10 G
  • Muối
    1 véo
thành phần
Bánh brownie vị cam - ảnh

Brownie là một loại bánh sô cô la nổi tiếng của Mỹ. Món tráng miệng này lần đầu tiên được nhắc đến trong cuốn sách dạy nấu ăn của Fanny Farmer.

  • 40 phút
  • 232 kcal
  • 884
Bánh brownie vị cam - ảnh
  • Quả cam
    1 chiếc
  • Đường
    180 G
  • Sô cô la đen
    150 G
  • 150 G
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • Bột mì
    120 G
  • Bột ca cao
    30 G
  • Quả óc chó
    để nếm thử
thành phần

Bánh brownie sô cô la cổ điển nổi tiếng với kết cấu độc đáo, tạo nên lớp vỏ mỏng, giòn tan trong khi phần bên trong vẫn mềm ẩm.

  • 35 phút
  • 346 kcal
  • 13226
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Sôcôla
    100 G
  • 75 G
  • Đường
    60 G
  • Bột mì
    50 G
  • Chiết xuất vani
    1 thìa cà phê
thành phần
Bánh Brownie thuần chay - Bước 9

Bánh sô cô la truyền thống của Mỹ vô cùng nổi tiếng trên toàn thế giới. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi trong số rất nhiều loại bánh sô cô la khác nhau, bánh brownie cũng có phiên bản thuần chay…

  • 35 phút
  • 166,3 kcal
  • 1083
Bánh Brownie thuần chay - Bước 9
  • Nước
    250 ml
  • Sô cô la đen 80%
    100 G
  • Bột mì
    75 G
  • Đường
    75 G
  • Yến mạch nguyên hạt
    25 G
  • Bột ca cao
    20 G
  • Đường vani
    10 G
  • Bột nở
    10 G
  • Muối
    1 véo
thành phần
Bánh brownie vị cam - ảnh

Brownie là một loại bánh sô cô la nổi tiếng của Mỹ. Món tráng miệng này lần đầu tiên được nhắc đến trong cuốn sách dạy nấu ăn của Fanny Farmer.

  • 40 phút
  • 232 kcal
  • 884
Bánh brownie vị cam - ảnh
  • Quả cam
    1 chiếc
  • Đường
    180 G
  • Sô cô la đen
    150 G
  • 150 G
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • Bột mì
    120 G
  • Bột ca cao
    30 G
  • Quả óc chó
    để nếm thử
thành phần
Sản phẩm tối thiểu

Bánh brownie là một trong những món tráng miệng ngon nhất vì chúng cực kỳ đậm vị sô cô la và khá dễ làm. Hôm nay, chúng ta sẽ làm bánh brownie lành mạnh không thêm đường.

  • 1 giờ
  • 316 kcal
  • 7513
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Chuối
    2 chiếc
  • Ca cao
    4 thìa canh
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Sô cô la ít tinh bột, không đường
    50 G
thành phần

Bánh brownie sô cô la cổ điển nổi tiếng với kết cấu độc đáo, tạo nên lớp vỏ mỏng, giòn tan trong khi phần bên trong vẫn mềm ẩm.

  • 35 phút
  • 346 kcal
  • 13226
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Sôcôla
    100 G
  • 75 G
  • Đường
    60 G
  • Bột mì
    50 G
  • Chiết xuất vani
    1 thìa cà phê
thành phần
Bánh brownie vị cam - ảnh

Brownie là một loại bánh sô cô la nổi tiếng của Mỹ. Món tráng miệng này lần đầu tiên được nhắc đến trong cuốn sách dạy nấu ăn của Fanny Farmer.

  • 40 phút
  • 232 kcal
  • 884
Bánh brownie vị cam - ảnh
  • Quả cam
    1 chiếc
  • Đường
    180 G
  • Sô cô la đen
    150 G
  • 150 G
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • Bột mì
    120 G
  • Bột ca cao
    30 G
  • Quả óc chó
    để nếm thử
thành phần

Bánh brownie là một trong những món tráng miệng ngon nhất vì chúng cực kỳ đậm vị sô cô la và khá dễ làm. Hôm nay, chúng ta sẽ làm bánh brownie lành mạnh không thêm đường.

  • 1 giờ
  • 316 kcal
  • 7513
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Chuối
    2 chiếc
  • Ca cao
    4 thìa canh
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Sô cô la ít tinh bột, không đường
    50 G
thành phần

Bánh brownie sô cô la cổ điển nổi tiếng với kết cấu độc đáo, tạo nên lớp vỏ mỏng, giòn tan trong khi phần bên trong vẫn mềm ẩm.

  • 35 phút
  • 346 kcal
  • 13226
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Sôcôla
    100 G
  • 75 G
  • Đường
    60 G
  • Bột mì
    50 G
  • Chiết xuất vani
    1 thìa cà phê
thành phần
Bánh brownie vị cam - ảnh

Brownie là một loại bánh sô cô la nổi tiếng của Mỹ. Món tráng miệng này lần đầu tiên được nhắc đến trong cuốn sách dạy nấu ăn của Fanny Farmer.

  • 40 phút
  • 232 kcal
  • 884
Bánh brownie vị cam - ảnh
  • Quả cam
    1 chiếc
  • Đường
    180 G
  • Sô cô la đen
    150 G
  • 150 G
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • Bột mì
    120 G
  • Bột ca cao
    30 G
  • Quả óc chó
    để nếm thử
thành phần
Tất cả các công thức trong chuyên mục "Bánh Brownie"

Có hàng trăm, thậm chí hàng nghìn biến thể của công thức làm bánh brownie sô cô la Mỹ, mỗi công thức đều độc đáo theo cách riêng của nó.

  • 40 phút
  • 190,9 kcal
  • 3739
  • Chuối
    1 chiếc
  • 100 G
  • Đường bột
    100 G
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Bột mì
    70 G
  • Bột ca cao
    2 thìa canh
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Muối
    1 véo
  • Sôcôla
    90 G
  • 30 G
thành phần

Bánh brownie kiểu Mỹ truyền thống sẽ không nổi tiếng toàn cầu đến vậy nếu không có hàng tá biến thể khác nhau của loại bánh sô cô la này. Với rất nhiều lựa chọn, ai cũng sẽ tìm được món phù hợp với khẩu vị của mình.

  • 55 phút
  • 242,5 kcal
  • 5456
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • Bột mì
    200 G
  • 180 G
  • Sô cô la đen
    150 G
  • Đường
    70 G
  • Bột ca cao
    2 thìa canh
  • Bánh brownie với phô mai tươi và anh đào
    2 thìa cà phê
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • Phô mai tươi
    450 G
  • Đường
    140 G
  • Chiết xuất vani
    1 thìa canh
  • Anh đào
    300 G
thành phần

Bánh brownie sô cô la cổ điển nổi tiếng với kết cấu độc đáo, tạo nên lớp vỏ mỏng, giòn tan trong khi phần bên trong vẫn mềm ẩm.

  • 35 phút
  • 346 kcal
  • 13226
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Sôcôla
    100 G
  • 75 G
  • Đường
    60 G
  • Bột mì
    50 G
  • Chiết xuất vani
    1 thìa cà phê
thành phần

Món tráng miệng brownie nổi tiếng được yêu thích trên toàn thế giới nhờ hương vị sô cô la đậm đà và kết cấu tuyệt vời. Nhưng ngay cả món ngon tuyệt vời này cũng có thể được làm cho ngon hơn nữa.

  • 1 giờ 15 phút
  • 232 kcal
  • 652
  • Phô mai tươi mềm
    200 G
  • Kem chua
    50 G
  • Đường
    5 thìa canh
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Đường
    140 G
  • 90 G
  • Bột ca cao
    3 thìa canh
  • Quả hồ đào
    50 G
  • Vanillin
    1 véo
  • Bột mì
    100 G
  • Muối
    1 véo
  • Bột nở
    1 véo
  • Kem 35%
    50 ml
  • Sô cô la đen
    100 G
  • 25 G
thành phần

Bánh brownie sô cô la của Andy Chef là một loại bánh cupcake kinh điển tuyệt vời có nguồn gốc từ Mỹ.

  • 45 phút
  • 476 kcal
  • 4254
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • Đường
    200 G
  • Bột mì
    150 G
  • Ca cao
    45 G
  • Chiết xuất vani
    2 thìa cà phê
  • Gừng
    0,5 thìa cà phê
  • Nhục đậu khấu
    0,5 thìa cà phê
  • Sô cô la đen
    150 G
  • Kem 33%
    100 ml
  • 50 G
thành phần

Ăn các món ăn làm từ bột mì mà không tăng cân là ước mơ của mọi phụ nữ. Hơn nữa, đàn ông hiện đại cũng thích giữ gìn vóc dáng.

  • 1 giờ 40 phút
  • 394 kcal
  • 3144
  • Lòng đỏ trứng
    2 chiếc
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Ca cao
    125 G
  • 100 G
  • Bột hạnh nhân
    60 G
  • Bột hạt phỉ
    60 G
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Erythritol
    để nếm thử
  • Muối
    1 véo
thành phần

Bánh brownie có thể được tùy chỉnh với nhiều hương vị khác nhau, bao gồm các loại hạt, vụn sô cô la, trái cây và các nguyên liệu khác. Sự kết hợp giữa bột và các nguyên liệu tạo nên sự cân bằng độc đáo về kết cấu và hương vị, khiến bánh brownie trở thành một món ăn thực sự tuyệt vời.

Bánh brownie sô cô la là món tráng miệng tuyệt vời để dùng kèm với trà hoặc cà phê. Chúng phổ biến trên toàn thế giới, vì vậy khó có thể tìm thấy một người chủ nhà nào chưa từng tự làm món này ít nhất một lần.

  • 55 phút
  • 489,9 kcal
  • 638
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • Đường
    150 G
  • Bột mì
    120 G
  • Sô cô la đen
    90 G
  • 90 G
  • Vụn dừa
    50 G
  • Ca cao
    40 G
  • Bột nở
    1,5 thìa cà phê
  • Sữa
    250 ml
  • 100 G
  • Vụn dừa
    85 G
  • Sữa đặc
    80 G
  • Đường bột
    60 G
  • Tinh bột
    2 thìa canh
thành phần

Bánh brownie là một trong những món tráng miệng ngon nhất vì chúng cực kỳ đậm vị sô cô la và khá dễ làm. Hôm nay, chúng ta sẽ làm bánh brownie lành mạnh không thêm đường.

  • 1 giờ
  • 316 kcal
  • 7513
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Chuối
    2 chiếc
  • Ca cao
    4 thìa canh
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Sô cô la ít tinh bột, không đường
    50 G
thành phần
Bánh brownie sô cô la bí ngòi - ảnh

Những chiếc bánh brownie lành mạnh và bổ dưỡng nghe có vẻ như một giấc mơ xa vời. Nhưng chỉ khi bạn chưa từng thử công thức này.

  • 40 phút
  • 121,4 kcal
  • 1390
Bánh brownie sô cô la bí ngòi - ảnh
  • Bí ngòi
    300 G
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Bột gạo
    60 G
  • Bột dừa
    20 G
  • Dầu dừa
    30 G
  • Bột ca cao
    40 G
  • Bột nở
    10 G
  • Vanillin
    1 véo
  • Chất tạo ngọt
    để nếm thử
  • Sô cô la đen
    30 G
  • Dầu dừa
    10 G
thành phần
Cách làm bánh brownie dừa - hình ảnh

Chiếc bánh bông lan lạ mắt với dừa bào và sốt ganache sô cô la này chắc chắn sẽ không làm ai thờ ơ, đặc biệt là những người hảo ngọt.

  • 40 phút
  • 279 kcal
  • 1487
Cách làm bánh brownie dừa - hình ảnh
  • Bột mì
    90 G
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • 170 G
  • Đường
    200 G
  • Bột ca cao
    1 thìa cà phê
  • Sôcôla
    100 G
  • Vanillin
    0,5 thìa cà phê
  • Muối
    1 véo
  • Vụn dừa
    200 G
  • Sữa đặc
    380 G
  • Sôcôla
    120 G
  • Kem
    100 G
thành phần
Bánh brownie vị cam - ảnh

Brownie là một loại bánh sô cô la nổi tiếng của Mỹ. Món tráng miệng này lần đầu tiên được nhắc đến trong cuốn sách dạy nấu ăn của Fanny Farmer.

  • 40 phút
  • 232 kcal
  • 884
Bánh brownie vị cam - ảnh
  • Quả cam
    1 chiếc
  • Đường
    180 G
  • Sô cô la đen
    150 G
  • 150 G
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • Bột mì
    120 G
  • Bột ca cao
    30 G
  • Quả óc chó
    để nếm thử
thành phần
Bánh brownie không bơ thơm ngon - ảnh

Bánh brownie sô cô la đã là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất trên toàn thế giới trong nhiều năm qua.

  • 45 phút
  • 432,3 kcal
  • 10343
Bánh brownie không bơ thơm ngon - ảnh
  • Đường
    125 G
  • Ca cao
    60 G
  • Sữa
    220 ml
  • Dầu thực vật
    80 ml
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Đường
    90 G
  • Muối
    1 véo
  • Vanillin
  • Bột mì
    170 G
  • Nước ngọt
    1 thìa cà phê
  • Giấm
    1 thìa cà phê
thành phần
Bánh brownie không bột mì - hình ảnh

Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm món tráng miệng này mà không cần dùng bột mì.

  • 1 giờ
  • 169,6 kcal
  • 2822
Bánh brownie không bột mì - hình ảnh
  • Sôcôla
    200 G
  • 200 G
  • Đường nâu
    120 G
  • Trứng C1
    5 chiếc
  • Tinh bột ngô
    15 G
  • quả anh đào đã bỏ hạt
    100 G
  • Đường
    1 thìa canh
  • Giấm balsamic
    1 thìa canh
thành phần
Bánh brownie không có sô cô la - ảnh

Hôm nay chúng ta sẽ học cách làm bánh brownie không cần sô cô la và bơ.

  • 50 phút
  • 354 kcal
  • 2255
Bánh brownie không có sô cô la - ảnh
  • Đường
    125 G
  • Ca cao
    60 G
  • Sữa
    220 ml
  • Dầu thực vật
    80 G
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Muối
    1 véo
  • Đường
    90 G
  • Vanillin
    1 G
  • Bột mì
    170 G
  • Nước ngọt
    1 thìa cà phê
  • Giấm
    3 giọt
thành phần
Cách làm bánh brownie mascarpone - hình ảnh

Bánh brownie kiểu Mỹ là món tráng miệng thơm ngon, rất hợp khi dùng kèm cà phê. Món bánh brownie sô cô la này sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc trà nào và bất kỳ bàn ăn nào.

  • 1 giờ
  • 554 kcal
  • 386
Cách làm bánh brownie mascarpone - hình ảnh
  • Trứng C1
    4 chiếc
  • Đường
    250 G
  • Phô mai "Mascarpone"
    225 G
  • Sôcôla
    175 G
  • 120 G
  • Bột mì
    90 G
  • Bột hạnh nhân
    50 G
  • Bột nở
    0,5 thìa cà phê
  • Chiết xuất vani
    0,5 thìa cà phê
  • Muối
    1 véo
thành phần
Bánh Brownie Caramel Mặn - Ảnh

Bánh Brownie với hương vị sô cô la đậm đà dường như sinh ra để chinh phục trái tim mọi người.

  • 1 giờ
  • 296 kcal
  • 648
Bánh Brownie Caramel Mặn - Ảnh
  • Trứng C1
    4 chiếc
  • Sôcôla
    250 G
  • Đường
    225 G
  • 225 G
  • Bột mì
    150 G
  • Đường bột
    60 G
  • Kem 33%
    40 ml
  • Siro
    40 ml
  • Bơ 82,5%
    15 G
  • Chiết xuất vani
    1 thìa cà phê
  • Muối
    1 véo
thành phần
Bánh Brownie Caramel và Hạt - ảnh

Món tráng miệng kinh điển của Mỹ, bánh brownie, vẫn luôn được yêu thích trên toàn thế giới trong nhiều năm qua. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì cách chế biến của nó…

  • 1 giờ
  • 168 kcal
  • 1927
Bánh Brownie Caramel và Hạt - ảnh
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • Muối
    1 véo
  • Bột mì
    90 G
  • Đường
    150 G
  • 120 G
  • Sô cô la đen
    120 G
  • Đường
    200 G
  • 65 G
  • Sữa
    95 ml
  • Muối
    1 véo
  • Quả óc chó
    100 G
thành phần
Cách làm bánh brownie đậu phộng: Công thức từng bước của Yulia Vysotskaya – kèm ảnh

Bạn có yêu thích bánh brownie giống như hàng triệu người hảo ngọt trên khắp thế giới không? Món tráng miệng này xứng đáng được coi là một trong những món…

  • 45 phút
  • 917 kcal
  • 758
Cách làm bánh brownie đậu phộng: Công thức từng bước của Yulia Vysotskaya – kèm ảnh
  • Trứng C1
    4 G
  • Mứt
    200 G
  • Sôcôla
    130 G
  • 120 G
  • Bột mì
    100 G
  • Phô mai kem
    100 G
  • Đường
    160 G
  • Bơ đậu phộng
    2 thìa canh
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Chiết xuất vani
    0,5 thìa cà phê
  • Muối biển
    1 véo
thành phần
Công thức làm bánh brownie hạt - Hình ảnh

Món tráng miệng brownie nổi tiếng được yêu thích trên toàn thế giới nhờ hương vị sô cô la đậm đà.

  • 1 giờ
  • 232 kcal
  • 558
Công thức làm bánh brownie hạt - Hình ảnh
  • Sô cô la đen
    300 G
  • 230 G
  • Đường
    230 G
  • Trứng C1
    5 chiếc
  • Chiết xuất vani
    1 thìa cà phê
  • Bột mì
    140 G
  • Cà phê
    1 thìa canh
  • Các loại hạt
    120 G
thành phần
Bánh brownie sô cô la với quả óc chó - ảnh

Bánh brownie sô cô la kiểu Mỹ cổ điển là một món tráng miệng ngon tuyệt đã chinh phục trái tim của hàng triệu người hảo ngọt trên khắp thế giới. Giàu hương vị, mềm ẩm, ngọt ngào và thơm phức…

  • 45 phút
  • 434,9 kcal
  • 600
Bánh brownie sô cô la với quả óc chó - ảnh
  • Trứng C1
    5 chiếc
  • Sôcôla
    300 G
  • Đường
    250 G
  • 230 G
  • Bột mì
    150 G
  • Quả óc chó
    130 G
  • Cà phê
    1 thìa canh
  • Chiết xuất vani
    1 thìa cà phê
thành phần
Bánh Brownie thuần chay - Bước 9

Bánh sô cô la truyền thống của Mỹ vô cùng nổi tiếng trên toàn thế giới. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi trong số rất nhiều loại bánh sô cô la khác nhau, bánh brownie cũng có phiên bản thuần chay…

  • 35 phút
  • 166,3 kcal
  • 1083
Bánh Brownie thuần chay - Bước 9
  • Nước
    250 ml
  • Sô cô la đen 80%
    100 G
  • Bột mì
    75 G
  • Đường
    75 G
  • Yến mạch nguyên hạt
    25 G
  • Bột ca cao
    20 G
  • Đường vani
    10 G
  • Bột nở
    10 G
  • Muối
    1 véo
thành phần

Ngay cả khi bạn không phải là một đầu bếp bánh ngọt chuyên nghiệp, những công thức này sẽ giúp bạn hoàn thành nhiệm vụ một cách thành công.

Những bức ảnh minh họa trực quan từng giai đoạn chuẩn bị giúp quá trình này trở nên dễ hiểu và hấp dẫn hơn nhiều.

Vì vậy, tự làm bánh brownie tại nhà là một cách tuyệt vời để chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một món tráng miệng tinh tế và thơm ngon. Công thức từng bước và hình ảnh minh họa giúp việc làm bánh brownie trở nên thú vị và dễ thực hiện.

Hãy thử các công thức khác
8 công thức
44 công thức
131 công thức
175 công thức nấu ăn
1 công thức
182 công thức
4 công thức
53 công thức
8 công thức
6 công thức
30 công thức
23 công thức
21 công thức
3 công thức
30 công thức
47 công thức
7 công thức
10 công thức
46 công thức
35 công thức
12 công thức
12 công thức
70 công thức
1 công thức
13 công thức
0 công thức
47 công thức
13 công thức
19 công thức
63 công thức
2 công thức
55 công thức
26 công thức
29 công thức
7 công thức
23 công thức
1 công thức
4 công thức
4 công thức
9 công thức
8 công thức
67 công thức
12 công thức
137 công thức
6 công thức

Bánh bông lan

Bánh cupcake

Mứt cam