Bánh bông lan
44 công thức nấu ăn kèm hình ảnh hướng dẫn từng bước.
Bánh bông lan là một loại bánh nướng phổ biến. Ban đầu được người Pháp phát minh, bột bánh bông lan đã chiếm được cảm tình của các đầu bếp trên toàn thế giới, phần lớn nhờ vào sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị. Tuy nhiên, những câu hỏi luôn nảy sinh, vì bản thân việc làm bánh vốn dĩ đầy rẫy những điều tinh tế.
- Lựa chọn của biên tập viên
- Nhanh nhất
- Sản phẩm tối thiểu
Lựa chọn của biên tập viên
- 1 giờ
- 311,3 kcal
- 448
-
Sữa420 ml
-
Đường150 G
-
Trứng C03 chiếc
-
Bơ 72,5%60 G
-
Bột mì165 G
-
Bột nở7 G
-
Đường vani8 G
-
Muối3 G
thành phần
- 50 phút
- 201 kcal
- 476
- 1 giờ 30 phút
- 270 kcal
- 492
-
Trứng C14 chiếc
-
Bột mì100 G
-
Tinh bột ngô20 G
-
Đường120 G
-
Chiết xuất vani1 thìa cà phê
thành phần
- 1 giờ
- 311,3 kcal
- 448
-
Sữa420 ml
-
Đường150 G
-
Trứng C03 chiếc
-
Bơ 72,5%60 G
-
Bột mì165 G
-
Bột nở7 G
-
Đường vani8 G
-
Muối3 G
thành phần
- 50 phút
- 201 kcal
- 476
- 1 giờ 30 phút
- 270 kcal
- 492
-
Trứng C14 chiếc
-
Bột mì100 G
-
Tinh bột ngô20 G
-
Đường120 G
-
Chiết xuất vani1 thìa cà phê
thành phần
Nhanh nhất
- 15 phút
- 134 kcal
- 285
-
Lòng trắng trứng1 chiếc
-
Đường bột200 G
-
Tinh bột khoai tây0,5 thìa cà phê
-
Nước cốt chanh0,5 thìa cà phê
-
phẩm màu thực phẩmđể nếm thử
thành phần
- 25 phút
- 423,2 kcal
- 485
- 30 phút
- 294,8 kcal
- 358
-
Trứng C05 chiếc
-
Đường120 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Bột mì90 G
-
Vanillin1 véo
-
Dầu hướng dương50 ml
-
Sữa50 ml
thành phần
- 15 phút
- 134 kcal
- 285
-
Lòng trắng trứng1 chiếc
-
Đường bột200 G
-
Tinh bột khoai tây0,5 thìa cà phê
-
Nước cốt chanh0,5 thìa cà phê
-
phẩm màu thực phẩmđể nếm thử
thành phần
- 25 phút
- 423,2 kcal
- 485
- 30 phút
- 294,8 kcal
- 358
-
Trứng C05 chiếc
-
Đường120 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Bột mì90 G
-
Vanillin1 véo
-
Dầu hướng dương50 ml
-
Sữa50 ml
thành phần
Sản phẩm tối thiểu
- 25 phút
- 423,2 kcal
- 485
- 50 phút
- 281,8 kcal
- 467
- 50 phút
- 207 kcal
- 801
- 25 phút
- 423,2 kcal
- 485
- 50 phút
- 281,8 kcal
- 467
- 50 phút
- 207 kcal
- 801
Tất cả các công thức trong chuyên mục "Bánh quy"
Công thức làm bánh bông lan lòng đỏ trứng đơn giản từng bước một, được trình bày trên trang này, có thể là nền tảng tuyệt vời cho một chiếc bánh tự làm tại nhà, và…
- 40 phút
- 337,6 kcal
- 1628
-
Lòng đỏ trứng180 G
-
Đường80 G
-
Đường vani10 G
-
Bột mì80 G
-
Bột nở0,75 thìa cà phê
-
Dầu thực vật1 thìa canh
-
Nước (nước sôi)2 thìa canh
-
Muối1 véo
thành phần
Bánh bông lan dừa là một loại bánh có cốt bánh mềm xốp, nhẹ nhàng, rất thích hợp để làm nền cho nhiều loại bánh khác nhau, và là món ăn kèm tuyệt vời cho bữa trà chiều hàng ngày. Chúng tôi khuyên bạn nên thử…
- 40 phút
- 253,1 kcal
- 3378
-
Đường80 G
-
Bột mì50 G
-
Trứng C13 chiếc
-
Tinh bột ngô25 G
-
Vụn dừa35 G
-
Bột nở0,5 thìa cà phê
-
Muối1 véo
thành phần
Bánh bông lan chuối là một món tráng miệng đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, rất thích hợp để thưởng thức cùng trà. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bánh mềm ẩm và ngon ngọt này…
- 1 giờ
- 111,2 kcal
- 2325
-
Chuối150 G
-
Đường170 G
-
Trứng C14 chiếc
-
Bột mì150 G
-
Tinh bột ngô20 G
-
Bột nở10 G
-
Dầu thực vật60 G
-
Nước cốt chanh1 thìa canh
-
Muối1 véo
thành phần
- 40 phút
- 341,3 kcal
- 1544
-
Trứng C04 chiếc
-
Đường120 G
-
Bột mì130 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Hoa anh túc40 G
-
Sữa40 G
-
Bơ30 G
thành phần
- 40 phút
- 313,4 kcal
- 1390
-
Bơ250 G
-
Đường250 G
-
Trứng C04 chiếc
-
Bột mì250 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Vanillađể nếm thử
thành phần
- 1 giờ
- 344,9 kcal
- 836
-
Dầu hướng dương100 ml
-
Nước khoáng250 ml
-
Đường180 G
-
Bột mì300 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Nước ngọt0,5 thìa cà phê
-
Muối1 véo
-
Vỏ chanh1 chiếc
-
Nước cốt chanh2 thìa cà phê
-
Đường vani8 G
-
Vụn dừa80 G
thành phần
Làm được chiếc bánh bông lan thơm ngon hoàn hảo rất dễ dàng nếu bạn nghiên cứu kỹ các công thức làm bánh bông lan tự làm ngon nhất trên trang web của chúng tôi. Điều kỳ diệu sẽ bắt đầu ngay khi bạn bắt đầu đánh bông lòng trắng trứng.
- 45 phút
- 210,2 kcal
- 745
-
Kefir500 ml
-
Bột mì280 G
-
Bột mì Semolina400 G
-
Đường300 G
-
Dầu hướng dương200 ml
-
Bột nở10 G
thành phần
- 1 giờ
- 276,6 kcal
- 865
Một loại bánh quy rất ngon được làm từ sữa chua kefir theo công thức của bà.
- 55 phút
- 183 kcal
- 567
- 1 giờ 10 phút
- 280,9 kcal
- 481
-
Trứng C14 chiếc
-
Đường170 G
-
Bột mì170 G
-
Vanillin1 véo
-
Bột nở5 G
-
Dầu hướng dương40 ml
-
Nước (nước sôi)40 ml
-
Muối1 véo
thành phần
- 50 phút
- 201 kcal
- 476
- 1 giờ 30 phút
- 191 kcal
- 376
-
Trứng C14 chiếc
-
Muối1 véo
-
Đường200 G
-
Bột mì180 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Các loại hạt75 G
-
Sữa30 ml
-
Dầu hướng dương1 thìa canh
thành phần
- 1 giờ 30 phút
- 281,3 kcal
- 662
-
Trứng C06 chiếc
-
Đường150 G
-
Bột mì130 G
-
Bột ca cao30 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
thành phần
- 1 giờ 45 phút
- 267,8 kcal
- 301
-
Đường400 G
-
Bột mì280 G
-
Trứng C12 chiếc
-
Bột ca cao80 G
-
Sữa250 ml
-
Dầu hướng dương4 thìa canh
-
Bột nở10 G
-
Vanillin1 véo
-
Nước (nước sôi)250 ml
thành phần
- 1 giờ 50 phút
- 281,3 kcal
- 727
-
Trứng C14 chiếc
-
Đường180 G
-
Bột mì150 G
-
Bột nở5 G
-
Bột ca cao30 G
-
Dầu hướng dương100 ml
-
Nước70 ml
thành phần
- 1 giờ 20 phút
- 321 kcal
- 350
-
Bột mì150 G
-
Bột ca cao30 G
-
Kem chua140 G
-
Đường150 G
-
Bơ70 G
-
Dầu hướng dương70 G
-
Bột nở4 G
-
Muối3 G
-
Nước ngọt3 G
-
Trứng C02 chiếc
thành phần
- 1 giờ 20 phút
- 329,1 kcal
- 259
-
Bột mì200 G
-
Đường180 G
-
Bột ca cao30 G
-
Nước ngọt1 thìa cà phê
-
Muối0,5 thìa cà phê
-
Nước225 G
-
Dầu hướng dương75 G
-
Giấm1 thìa canh
thành phần
- 30 phút
- 294,8 kcal
- 358
-
Trứng C05 chiếc
-
Đường120 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Bột mì90 G
-
Vanillin1 véo
-
Dầu hướng dương50 ml
-
Sữa50 ml
thành phần
- 1 giờ 20 phút
- 293,5 kcal
- 529
-
Trứng C13 chiếc
-
Đường120 G
-
Dầu hướng dương70 ml
-
Sữa180 ml
-
Bột mì160 G
-
Muối1 véo
-
Bột nở10 G
-
Vỏ chanh1 thìa cà phê
-
Nước cốt chanh1 thìa canh
thành phần
- 50 phút
- 328,1 kcal
- 364
-
Bột đậu Hà Lan120 G
-
Trứng C14 chiếc
-
Sữa đặc380 G
-
Bơ50 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Vanillin0,5 thìa cà phê
thành phần
- 1 giờ 30 phút
- 154,3 kcal
- 449
-
Lòng trắng trứng150 G
-
Lòng đỏ trứng75 G
-
Cà rốt100 G
-
Đường180 G
-
Bột mì180 G
-
Tinh bột ngô25 G
-
Bột nở5 G
-
Dầu hướng dương45 ml
-
Nước cam45 ml
-
Bột hạnh nhân50 G
-
Vỏ cam1 thìa cà phê
thành phần
- 50 phút
- 207 kcal
- 801
- 50 phút
- 281,8 kcal
- 467
- 1 giờ 30 phút
- 368,3 kcal
- 421
-
Bột mì250 G
-
Đường300 G
-
Bột ca cao55 G
-
Nước ngọt1,5 thìa cà phê
-
Muối1 thìa cà phê
-
Trứng C02 chiếc
-
Bơ60 G
-
Dầu hướng dương60 ml
-
Sữa280 ml
-
Giấm1 thìa canh
thành phần
- 1 giờ
- 203 kcal
- 3330
- 1 giờ 30 phút
- 270 kcal
- 492
-
Trứng C14 chiếc
-
Bột mì100 G
-
Tinh bột ngô20 G
-
Đường120 G
-
Chiết xuất vani1 thìa cà phê
thành phần
- 1 giờ 15 phút
- 304,7 kcal
- 399
-
Lòng trắng trứng3 chiếc
-
Đường15 G
-
Bơ22 G
-
Bột hạnh nhân112 G
-
Đường bột112 G
-
Trứng C03 chiếc
-
Bột mì35 G
-
Sô cô la đenđể nếm thử
thành phần
- 2 giờ 20 phút
- 358,9 kcal
- 798
-
Sữa2 thìa canh
-
Trứng C15 chiếc
-
Bột nở10 G
-
Bột mì250 G
-
Bơ250 G
-
Đường bột250 G
-
Mứt dâu tây300 G
-
Kem 33%400 ml
-
Đường bột30 G
thành phần
- 45 phút
- 281 kcal
- 423
- 1 giờ
- 311,3 kcal
- 448
-
Sữa420 ml
-
Đường150 G
-
Trứng C03 chiếc
-
Bơ 72,5%60 G
-
Bột mì165 G
-
Bột nở7 G
-
Đường vani8 G
-
Muối3 G
thành phần
- 15 phút
- 134 kcal
- 285
-
Lòng trắng trứng1 chiếc
-
Đường bột200 G
-
Tinh bột khoai tây0,5 thìa cà phê
-
Nước cốt chanh0,5 thìa cà phê
-
phẩm màu thực phẩmđể nếm thử
thành phần
- 2 giờ
- 175,8 kcal
- 676
-
Trứng C16 chiếc
-
Đường300 G
-
Dầu thực vật300 ml
-
Sữa300 ml
-
Bột nở15 G
-
Bột mì450 G
-
Socola chip200 G
-
Vanillin3 G
-
Sô cô la trắng500 G
-
Kem 33%250 ml
-
Phô mai kem250 G
-
Bơ đậu phộng160 G
-
Sô cô la đen (callets)60 G
-
Sô cô la đen500 G
-
Bơ250 G
-
Nhựa cây450 G
-
Thuốc nhuộm khô5 G
-
Keo dán bánh kẹo5 G
thành phần
- 1 giờ 20 phút
- 191 kcal
- 346
-
Trứng C14 chiếc
-
Đường200 G
-
Sữa150 G
-
Bơ70 G
-
Bột mì240 G
-
Đường vani8 G
-
Bột nở7 G
-
Muối1 véo
thành phần
- 1 giờ 30 phút
- 281,3 kcal
- 555
-
Đường120 G
-
Bột mì90 G
-
Trứng C13 chiếc
-
Sữa60 ml
-
Sô cô la đen50 G
-
Dầu hướng dương40 ml
-
Bột ca cao20 G
-
Nước ngọt1 thìa cà phê
-
Bột nở1 thìa cà phê
thành phần
- 25 phút
- 423,2 kcal
- 485
- 1 giờ 10 phút
- 249,9 kcal
- 307
-
Nước2 thìa canh
-
Men khô0,25 thìa cà phê
-
Bột mì200 G
-
Bột ngũ cốc nguyên hạt100 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Nước ngọt0,5 thìa cà phê
-
Bơ150 G
thành phần
- 1 giờ 15 phút
- 197 kcal
- 401
-
Trứng C14 chiếc
-
Đường155 G
-
Bột mì155 G
-
Tinh bột ngô25 G
-
Bột nở7 G
-
Nước (nước sôi)50 ml
-
Bơ40 ml
-
Muối1 véo
thành phần
- 50 phút
- 251,5 kcal
- 452
-
Bột mì140 G
-
Bơ80 G
-
Tinh bột40 G
-
Muốiđể nếm thử
-
Chiết xuất vani1 thìa cà phê
-
Đường180 G
-
Trứng C16 chiếc
-
Lòng đỏ trứng1 chiếc
thành phần
- 1 giờ
- 266,7 kcal
- 267
- 1 giờ
- 282,4 kcal
- 363
-
Ca cao80 G
-
Bột mì220 G
-
Đường230 G
-
Nước ngọt1,5 thìa cà phê
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Muối0,5 thìa cà phê
-
Trứng C12 chiếc
-
Cà phê (hòa tan)1,5 thìa cà phê
-
Nước100 ml
-
Kefir180 ml
-
Dầu thực vật75 ml
thành phần
- 1 giờ
- 222,2 kcal
- 690
-
Kefir500 ml
-
Bột mì280 G
-
Bột mì Semolina400 G
-
Đường300 G
-
Dầu thực vật200 ml
-
Bột nở10 G
thành phần
- 1 giờ 20 phút
- 1053 kcal
- 311
-
Bột mì200 G
-
Bột ca cao40 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Nước ngọt1 thìa cà phê
-
Trứng C12 chiếc
-
Muối1 véo
-
Đường220 G
-
Sữa150 ml
-
Dầu thực vật50 ml
-
Nước (nước sôi)180 ml
thành phần
- 1 giờ 10 phút
- 178 kcal
- 1872
-
Trứng C11 chiếc
-
Lòng đỏ trứng120 G
-
Lòng trắng trứng165 G
-
Bột mì80 G
-
Đường80 G
-
Sữa130 G
-
Muối1 véo
thành phần
- 1 giờ 30 phút
- 121,2 kcal
- 438
-
Lòng trắng trứng6 chiếc
-
Lòng đỏ trứng6 chiếc
-
Đường160 G
-
Đường vani1 thìa cà phê
-
Muối1 véo
-
Em yêu50 G
-
Sữa60 ml
-
Dầu thực vật20 ml
-
Bột mì150 G
-
Tinh bột ngô30 G
thành phần
Bánh bông lan rất đa dạng và có thể được điều chỉnh để phù hợp với nhiều khẩu vị và nhu cầu khác nhau. Từ hương vani và sô cô la đến hương vị trái cây và các loại hạt, sự lựa chọn là vô tận. Hơn nữa, bánh bông lan có thể được cắt và ghép thành những chiếc bánh phức tạp, trang trí bằng kem, trái cây, các loại hạt và kẹo dẻo.
Trang trí bánh quy cũng là một khía cạnh quan trọng. Đường bột, kem phủ, quả mọng, hoa tươi và các yếu tố trang trí khác có thể tạo ra những chiếc bánh quy bắt mắt và ngon miệng.
8 công thức21 công thức131 công thức44 công thức175 công thức nấu ăn1 công thức182 công thức12 công thức4 công thức53 công thức8 công thức6 công thức30 công thức23 công thức21 công thức3 công thức30 công thức47 công thức7 công thức10 công thức46 công thức35 công thức12 công thức12 công thức70 công thức1 công thức13 công thức0 công thức47 công thức13 công thức4 công thức10 công thức19 công thức63 công thức2 công thức55 công thức26 công thức42 công thức7 công thức29 công thức7 công thức23 công thức1 công thức4 công thức4 công thức9 công thức8 công thức67 công thức12 công thức137 công thức6 công thức