Sự thấm đẫm

29 công thức nấu ăn kèm hình ảnh hướng dẫn từng bước

Hãy thêm một chiều hướng hương vị mới cho món tráng miệng của bạn với các loại nước ngâm độc đáo của chúng tôi! Bạn muốn làm cho những kiệt tác ngọt ngào của mình trở nên khó quên hơn nữa? Nước ngâm tráng miệng chính là thứ bạn cần để mang đến cho những kiệt tác ẩm thực của mình hương vị và kết cấu độc đáo.

  • Nhanh nhất
  • Sản phẩm tối thiểu
Nhanh nhất

Ngâm đúng cách sẽ giúp làm nổi bật hương vị đặc trưng của Prague.

  • 2 phút
  • 257,2 kcal
  • 7902
  • Sữa
    80 G
  • Rượu Cognac
    50 ml
  • Mứt mơ
    1 thìa canh
thành phần

Quy trình ngâm bánh Snickers kiểu Mỹ khác với các loại bánh tráng miệng khác.

  • 2 phút
  • 71,7 kcal
  • 8495
  • Đường
    300 G
  • Kem 30%
    330 G
  • 60 G
  • Muối
    1 thìa cà phê
thành phần

Nếu bạn quyết định ngâm bánh cà rốt, đây là cơ hội tuyệt vời để thêm những hương vị mới lạ cho bánh.

  • 3 phút
  • 120 kcal
  • 9488
  • Sữa hạnh nhân
    100 ml
  • Đường
    100 G
thành phần

Ngâm đúng cách sẽ giúp làm nổi bật hương vị đặc trưng của Prague.

  • 2 phút
  • 257,2 kcal
  • 7902
  • Sữa
    80 G
  • Rượu Cognac
    50 ml
  • Mứt mơ
    1 thìa canh
thành phần

Quy trình ngâm bánh Snickers kiểu Mỹ khác với các loại bánh tráng miệng khác.

  • 2 phút
  • 71,7 kcal
  • 8495
  • Đường
    300 G
  • Kem 30%
    330 G
  • 60 G
  • Muối
    1 thìa cà phê
thành phần

Nếu bạn quyết định ngâm bánh cà rốt, đây là cơ hội tuyệt vời để thêm những hương vị mới lạ cho bánh.

  • 3 phút
  • 120 kcal
  • 9488
  • Sữa hạnh nhân
    100 ml
  • Đường
    100 G
thành phần
Sản phẩm tối thiểu

Nếu bạn quyết định ngâm bánh cà rốt, đây là cơ hội tuyệt vời để thêm những hương vị mới lạ cho bánh.

  • 3 phút
  • 120 kcal
  • 9488
  • Sữa hạnh nhân
    100 ml
  • Đường
    100 G
thành phần
  • Đường
    4 thìa canh
  • Nước
    6 thìa canh
thành phần

Hương vị kem là một trong những hương vị linh hoạt nhất khi làm bánh ngọt và bánh nướng.

  • 3 phút
  • 72,1 kcal
  • 17069
  • Kem 10%
    100 ml
  • Đường bột
    2 thìa canh
thành phần

Nếu bạn quyết định ngâm bánh cà rốt, đây là cơ hội tuyệt vời để thêm những hương vị mới lạ cho bánh.

  • 3 phút
  • 120 kcal
  • 9488
  • Sữa hạnh nhân
    100 ml
  • Đường
    100 G
thành phần
  • Đường
    4 thìa canh
  • Nước
    6 thìa canh
thành phần

Hương vị kem là một trong những hương vị linh hoạt nhất khi làm bánh ngọt và bánh nướng.

  • 3 phút
  • 72,1 kcal
  • 17069
  • Kem 10%
    100 ml
  • Đường bột
    2 thìa canh
thành phần
Tất cả các công thức trong mục "Ngâm tẩm"

Caramel là một trong những giải pháp phổ biến để ngâm bánh.

  • 10 phút
  • 312 kcal
  • 7562
  • Đường (hoặc đường bột)
    100 G
  • Nước
    100 ml
  • Nước cốt chanh
    1 thìa canh
thành phần

Loại siro dâu tây tươi ngon này rất thích hợp để ngâm hầu hết các món tráng miệng thiếu hương vị dâu tây tinh tế.

  • 5 phút
  • 0 kcal
  • 3783
  • Quả dâu
    400 G
  • Nước cốt chanh
    5 giọt
  • Đường (hoặc đường bột)
    1 thìa canh
thành phần

Theo các nhà khoa học, có tới 70% dân số trưởng thành trên thế giới yêu thích cà phê.

  • 3 phút
  • 141 kcal
  • 3662
  • Cà phê (hòa tan)
    3 thìa cà phê
  • Nước (nước sôi)
    100 ml
  • Đường (hoặc đường bột)
    30 G
  • Rượu Cognac
    1 thìa cà phê
thành phần

Việc tẩm ướp các lớp bánh cho món "Cô Gái Sữa" phải hoàn toàn phù hợp với ý tưởng của món tráng miệng.

  • 5 phút
  • 310,8 kcal
  • 26371
  • Sữa
    200 ml
  • Đường
    3 thìa canh
  • Chiết xuất vani
    0,25 thìa cà phê
thành phần

Hương vị kem là một trong những hương vị linh hoạt nhất khi làm bánh ngọt và bánh nướng.

  • 3 phút
  • 72,1 kcal
  • 17069
  • Kem 10%
    100 ml
  • Đường bột
    2 thìa canh
thành phần

Việc tẩm kem chua kết hợp hương thơm kem dịu nhẹ với vị chua thanh.

  • 5 phút
  • 334 kcal
  • 6289
  • Kem chua 10%
    100 G
  • 50 G
  • Đường bột
    1 thìa canh
  • Sữa đặc có đường
    50 G
thành phần

Hãy quên đi những món tráng miệng nhàm chán và đơn điệu – các công thức từng bước kèm ảnh của chúng tôi sẽ giúp bạn dễ dàng thành thạo nghệ thuật làm món ngâm, ngay cả tại nhà. Cho dù bạn là một đầu bếp giàu kinh nghiệm hay chỉ mới bắt đầu hành trình ẩm thực của mình, chúng tôi đều có lựa chọn phù hợp cho mọi người.

Đối với bất kỳ loại bánh berry nào, tốt hơn hết là nên ngâm cốt bánh bông lan với siro làm từ quả mọng.

  • 7 phút
  • 72 kcal
  • 8885
  • Quả mọng
    200 G
  • Đường
    100 G
  • Tinh bột ngô
    10 G
thành phần

Đây là một công thức rất nhanh và đơn giản, nhưng đồng thời cũng rất linh hoạt.

  • 5 phút
  • 160,7 kcal
  • 3487
  • Sữa đặc
    380 G
  • Nước (nước sôi)
    200 ml
  • Rượu Cognac
    15 ml
thành phần

Si rô đường được coi là phần nền, và việc thêm rượu cognac vào đó sẽ tạo cho bánh quy một hương thơm đặc biệt.

  • 5 phút
  • 208,6 kcal
  • 903
  • Nước
    150 ml
  • Đường
    120 G
  • Rượu Cognac
    15 ml
thành phần

Sự kết hợp hoàn hảo cho bánh quy sô cô la.

  • 5 phút
  • 188 kcal
  • 3662
  • Anh đào
    200 G
  • Đường
    200 G
  • Nước
    100 ml
  • Rượu Cognac
    50 ml
thành phần

Một quá trình thụ tinh nhẹ nhàng, đơn giản nhưng ẩn chứa một bí mật nhỏ.

  • 5 phút
  • 120 kcal
  • 821
  • Sữa
    200 ml
  • Đường
    1 thìa canh
  • Đường vani
    1 thìa canh
thành phần

Nếu bạn thấy việc ngâm sữa thông thường không đủ béo ngậy, hãy thử công thức 3 trong 1 nhé.

  • 5 phút
  • 467 kcal
  • 2499
  • Sữa
    100 ml
  • Sữa đặc
    30 G
  • Kem 10%
    30 G
thành phần

Việc tẩm ướp sẽ làm tăng thêm hương vị truyền thống dễ chịu của món ăn bằng một chút hoài niệm tuổi thơ.

  • 5 phút
  • 90 kcal
  • 725
  • Sữa
    50 ml
  • Sữa đặc
    50 G
  • Sữa nướng
    50 ml
thành phần

Nếu bạn quyết định ngâm bánh cà rốt, đây là cơ hội tuyệt vời để thêm những hương vị mới lạ cho bánh.

  • 3 phút
  • 120 kcal
  • 9488
  • Sữa hạnh nhân
    100 ml
  • Đường
    100 G
thành phần

Quy trình ngâm bánh Snickers kiểu Mỹ khác với các loại bánh tráng miệng khác.

  • 2 phút
  • 71,7 kcal
  • 8495
  • Đường
    300 G
  • Kem 30%
    330 G
  • 60 G
  • Muối
    1 thìa cà phê
thành phần

Rượu rum là một nguyên liệu tuyệt vời để dùng kèm với bất kỳ món tráng miệng nào, nhưng nó kết hợp hoàn hảo nhất với bánh dừa và bánh cam quýt.

  • 7 phút
  • 169,2 kcal
  • 1922
  • 100 G
  • Nước
    100 ml
  • Đường
    150 G
  • Muối
    1 véo
  • Rượu rum
    100 ml
thành phần

Quá trình ngâm tẩm dừa tạo ra hương vị rất đậm đà, với những nốt hương caramel.

  • 35 phút
  • 355 kcal
  • 4769
  • Vụn dừa
    70 G
  • Đường
    100 G
  • Nước
    200 ml
thành phần

Vani được mệnh danh là nữ hoàng của các loại gia vị, và điều đó hoàn toàn có lý. Nó không chỉ kết hợp hài hòa với mọi hương vị mà còn giúp hòa quyện chúng thành một tổng thể hương thơm tuyệt vời.

  • 5 phút
  • 72,1 kcal
  • 734
  • Nước
    250 ml
  • Đường
    200 G
  • Đường mía
    70 G
  • Muối
    1 véo
  • Chiết xuất vani
    1 thìa canh
thành phần

Chuối rất hợp với cả bánh quy truyền thống và bánh quy sô cô la.

  • 5 phút
  • 170,7 kcal
  • 1853
  • Chuối
    2 chiếc
  • Đường
    297 G
  • Nước
    200 ml
thành phần

Cách tốt nhất để ngâm bánh là dùng rượu mùi, loại rượu này có thể pha chế chỉ trong 5 phút.

  • 5 phút
  • 123,7 kcal
  • 1339
  • Sữa đặc có đường
    150 G
  • Cà phê (hòa tan)
    1 thìa cà phê
  • Sô cô la đen
    50 G
  • Vanillin
    0,25 thìa cà phê
  • Vodka
    120 ml
thành phần

Ngâm đúng cách sẽ giúp làm nổi bật hương vị đặc trưng của Prague.

  • 2 phút
  • 257,2 kcal
  • 7902
  • Sữa
    80 G
  • Rượu Cognac
    50 ml
  • Mứt mơ
    1 thìa canh
thành phần

Chi phí cho quá trình tẩm ướp này tương đối thấp, và hương vị ngọt hơn so với siro đường thông thường.

  • 7 phút
  • 261 kcal
  • 8662
  • Đường
    600 G
  • Nước
    360 ml
  • Nước cốt chanh
    50 ml
  • Nước ngọt
    0,5 thìa cà phê
thành phần

Siro đường cơ bản với chanh phù hợp với mọi loại bột bánh bông lan.

  • 7 phút
  • 141,4 kcal
  • 543
  • Đường
    600 G
  • Nước
    250 ml
  • Chanh (lát)
    1 chiếc
  • Axit citric
    0,25 thìa cà phê
thành phần

Nước cốt chanh cho phép bạn kết hợp với hầu hết mọi hương vị.

  • 20 phút
  • 78,6 kcal
  • 1383
  • Đường (hoặc đường bột)
    100 G
  • Nước
    300 ml
  • Chanh vàng
    1 chiếc
thành phần

Việc thêm mứt mâm xôi là một cách đơn giản để làm tăng thêm hương vị đa dạng cho món bánh bông lan truyền thống.

  • 20 phút
  • 240 kcal
  • 7662
  • Mâm xôi
    400 G
  • Nước
    200 ml
  • Đường (hoặc đường bột)
    450 G
thành phần

Mứt và các loại trái cây ngâm cũng có thể được dùng để làm nước ngâm thơm ngon.

  • 10 phút
  • 72,1 kcal
  • 13490
  • Nước
    200 ml
  • Đường (hoặc đường bột)
    100 G
  • Mứt
    2 thìa canh
thành phần

Nếu bạn mua siro anh đào để ngâm bánh bông lan nhưng màu sắc quá tươi, bạn có thể khắc phục được.

  • 10 phút
  • 72,1 kcal
  • 1327
  • Nước
    200 ml
  • Đường (hoặc đường bột)
    150 G
  • Siro
    3 thìa canh
thành phần

Phương pháp tẩm bánh cam được coi là phương pháp phổ biến nhất để làm các món tráng miệng.

  • 20 phút
  • 176 kcal
  • 5494
  • Nước cam
    150 ml
  • Đường (hoặc đường bột)
    150 G
  • Nước
    100 ml
  • Quế
    1 chiếc
thành phần
  • Đường
    4 thìa canh
  • Nước
    6 thìa canh
thành phần

Hãy làm cho món tráng miệng của bạn trở nên độc đáo! Phương pháp tẩm ướp là cách để thêm nét độc đáo vào từng miếng bánh ngọt của bạn. Cho dù đó là hương vị caramel giòn tan, hương vani tinh tế hay sự kết hợp hương vị kỳ lạ, các công thức của chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những món tráng miệng mà mọi người sẽ còn nhắc đến mãi.

Làm thế nào để món tráng miệng của bạn trở nên ngon hơn nữa? Hãy thử thêm các loại nước ngâm và khám phá những chân trời mới trong thế giới hương vị và kết cấu. Hãy cho phép bản thân thử nghiệm và tạo ra những sự kết hợp độc đáo sẽ được nhớ mãi. Người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ yêu thích sự nâng cấp tuyệt vời này cho món tráng miệng của bạn!

Tuyển chọn những loại chất tẩm tốt nhất
Hãy thử các công thức khác
8 công thức
44 công thức
21 công thức
131 công thức
175 công thức nấu ăn
1 công thức
182 công thức
4 công thức
53 công thức
8 công thức
6 công thức
30 công thức
23 công thức
21 công thức
3 công thức
30 công thức
47 công thức
7 công thức
10 công thức
46 công thức
35 công thức
12 công thức
12 công thức
70 công thức
1 công thức
13 công thức
0 công thức
47 công thức
13 công thức
19 công thức
63 công thức
2 công thức
55 công thức
26 công thức
7 công thức
23 công thức
1 công thức
4 công thức
4 công thức
9 công thức
8 công thức
67 công thức
12 công thức
137 công thức
6 công thức

Bánh bông lan

Bánh cupcake

Mứt cam