Bánh ngọt

Ai cũng biết rằng Nutella tự làm tại nhà tốt cho sức khỏe hơn, ngon hơn và rẻ hơn đáng kể so với loại mua ở cửa hàng. Và…

Nutella là một loại kem phết sô cô la vùng Piedmont, được Ferrero đăng ký bản quyền, từ lâu đã chiếm được cảm tình của trẻ em và người lớn trên toàn thế giới. Ngày nay…

Nhân bánh hạt truyền thống thường được làm từ kem ngọt chế biến từ sữa đặc đun sôi, thêm vào đó là quả óc chó…

Mousse anh đào là lớp nhân hoàn hảo cho bánh kem vani hoặc sô cô la trong dịp lễ hội. Với công thức từng bước đơn giản của chúng tôi,…

Tiếp nối chủ đề về các lớp bánh xốp, nhẹ cho bánh ngọt và món tráng miệng, hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn món mousse dừa thơm ngon, một công thức đơn giản từng bước thực hiện...

Mousse sữa là một món tráng miệng mềm mịn, xốp nhẹ, còn được gọi là "sữa chim". Sử dụng công thức từng bước đơn giản này với…

Mousse mâm xôi là một món tráng miệng khá đơn giản nhưng ngon tuyệt, công thức từng bước làm món này chắc chắn nên nằm trong danh sách những món ngon bạn nên thử…

Mousse cam cho bánh ngọt là một lớp kem tinh tế nhưng rực rỡ, kết hợp hoàn hảo với cả vani và…

Nếu bạn yêu thích các món tráng miệng với nhân trái cây tươi ngon, hãy học cách làm mứt mâm xôi thơm ngon cho bánh ngọt và bánh nướng. Trong bài viết này…

Mứt mâm xôi là một trong những loại nhân bánh bông lan phổ biến nhất, với độ sánh mịn và hương vị tươi ngon của quả mâm xôi chín mọng…

Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết cách làm món bánh mille-feuille tại nhà, dựa trên công thức từng bước kinh điển của các đầu bếp bánh ngọt người Pháp.

Ganache mâm xôi với sô cô la trắng là một loại nhân trái cây tuyệt vời cho món bánh macaron và kẹo tự làm đang cực kỳ phổ biến hiện nay, và cũng là một loại nhân đặc…

Mứt chanh là một loại nhân bánh cổ điển dùng cho bánh bông lan và bánh Napoleon, đồng thời cũng là một loại nhân phổ biến cho bánh éclair,…

Kem cuộn quế thơm ngon với hương vị đậm đà và kết cấu mềm mịn là yếu tố then chốt trong mọi công thức từng bước làm món bánh truyền thống này…

Mứt cam là một loại bánh pudding mềm mịn với hương vị cam tươi mát. Công thức từng bước đơn giản này sẽ giúp bạn thêm điểm nhấn đặc biệt cho nhiều món ăn khác nhau…

Bạn có thích các món tráng miệng với hương vị trái cây tươi mát không? Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt anh đào tại nhà để dùng kèm bánh hoặc...

Kem dâu tây là một món tráng miệng ngon tuyệt đến từ Anh, nổi bật với kết cấu mịn màng như kem trứng và hương vị dâu tây tươi ngon. Món này được giới thiệu trong…

Ngay cả người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể làm món bánh trứng sữa không trứng này, công thức từng bước cổ điển được trình bày trên trang này. Quá trình chuẩn bị khá…

Kem ganache dâu tây có kết cấu mềm mịn đặc trưng của loại kem này, cùng với hương vị dâu tây tươi mát và…

Bánh mật ong là một món bánh kinh điển vượt thời gian mà nhiều bà nội trợ cố gắng cải tiến bằng cách thêm các nguyên liệu khác nhau vào công thức, tạo thêm các lớp bánh hoặc kem...

Kem trứng kiểu Ý là một loại kem protein làm từ trứng sữa, được dùng để làm nhân bánh, cũng như để làm các loại bánh meringue xốp, pavlova và các loại bánh meringue mềm mịn.

Lớp kem phô mai mềm mịn này là sự kết hợp hoàn hảo với bất kỳ loại bánh nào và cũng rất thích hợp để làm nhân bánh éclair hoặc profiteroles. Dựa trên công thức từng bước cổ điển này…

Kem dừa, với công thức từng bước được trình bày trên trang này, có thể được sử dụng như một lớp phủ trong bánh Raffaello hoặc làm nhân bánh...

Bánh Medovik là một món bánh kinh điển, luôn nằm trong số những công thức nấu ăn phổ biến nhất kể từ thời Liên Xô.

Việc được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường là một lý do thuyết phục để thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống và chuyển sang một chế độ ăn đặc biệt, nhưng đó không phải là lý do duy nhất...

Bánh Sachertorte là một món tráng miệng nổi tiếng của Áo, chắc chắn sẽ được lòng bất cứ ai yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la đen đậm đà và…

Chiếc bánh "Hoàng tử Đen" tuyệt đẹp và ngon miệng, với các lớp sô cô la và lớp kem chua nhẹ xốp, là món ăn yêu thích của nhiều gia đình...

Bánh Spartak huyền thoại chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích sô cô la, bởi nó kết hợp giữa bánh mật ong mềm mại với bột ca cao và...

Kem phủ bánh không chứa lactose là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho các công thức truyền thống. Công thức từng bước đơn giản trên trang này sẽ giúp bạn nhanh chóng chuẩn bị một món ngon…

Bánh cuộn dọc là một món tráng miệng vô cùng độc đáo, xứng đáng có mặt trên bất kỳ bàn tiệc nào, gây ấn tượng với khách mời bởi vẻ ngoài bắt mắt và kết cấu mềm mịn.

Bánh waffle với sữa đặc là công thức dễ nhất và nhanh nhất, luôn là cứu tinh khi bạn có khách đến nhà hoặc đơn giản là không có mặt ở nhà...

Bánh Karpatka là một công thức đơn giản và nhanh chóng cho món tráng miệng ngon tuyệt để thưởng thức cùng trà mỗi ngày. Nó sẽ chinh phục bạn bởi hương vị tinh tế và…

Bánh Chìa Khóa Vàng là một món ăn kỳ diệu gợi nhớ về tuổi thơ. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm chiếc bánh ngon tuyệt này tại nhà.

Bánh Ladyfingers là một món tráng miệng tinh tế và đẹp mắt, gợi nhớ về tuổi thơ. Dựa trên công thức cổ điển từng bước với kết cấu xốp nhẹ…

Bánh Frezier với lớp kem mịn màng nhất, dâu tây và hạnh nhân nghiền là một món tráng miệng lễ hội vô cùng đẹp mắt, xứng đáng trở thành điểm nhấn của bất kỳ buổi lễ nào (sẽ là…).

Bạn cần một chiếc bánh đơn giản, ngon miệng và bổ dưỡng cho một dịp đặc biệt? Chúng tôi gợi ý sử dụng công thức đơn giản này…

Món bánh quy và kem chua nhanh gọn này thực sự là một phát hiện tuyệt vời dành cho những ai yêu thích các món tráng miệng không cần nướng. Hãy làm theo từng bước sau…

Bánh "Ba Chiếc Ly" là món tráng miệng sô cô la thơm ngon, tan chảy trong miệng, xứng đáng được dùng làm điểm nhấn trên bàn tiệc. Dưới đây là hướng dẫn từng bước làm món bánh cổ điển này…

Bánh Snickers, giống như thanh kẹo cùng tên, có hương vị đậu phộng tuyệt vời kết hợp với kẹo nougat hạt dẻ mềm mại và sô cô la sữa. Nếu…

Bánh Oreo là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà của bánh bông lan sô cô la với lớp kem sữa chua mịn màng và những chiếc bánh quy giòn tan. Chúng tôi gợi ý nên thêm…

Bánh Opera là một món tráng miệng vô cùng ngon miệng, xứng đáng trở thành tâm điểm của bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào. Nếu bạn yêu thích sô cô la đen trong bánh ngọt, và…

Bánh "Cô Gái Sữa" là một món tráng miệng đẹp mắt và vô cùng ngon miệng, xứng đáng có mặt trong bất kỳ thực đơn ngày lễ nào. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm món bánh này...

Chiếc bánh "Cây thông Noel" sang trọng này là một ý tưởng độc đáo cho món tráng miệng đón năm mới. Thiết kế nổi bật và hương vị thơm ngon của bánh quy bơ ngọt ngào…

Bánh Whoopie sô cô la với lớp kem phô mai mềm mịn là món tráng miệng ngon tuyệt và vô cùng đẹp mắt cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Hôm nay chúng ta…

Bánh Tres leches là một trong những món tráng miệng nổi tiếng nhất của Mỹ Latinh, một loại bánh bông lan mềm mịn được ngâm kỹ trong ba loại…

Bánh Chocopay là một món tráng miệng đẹp mắt, ngon miệng và khá dễ làm, sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bất kỳ buổi lễ nào và chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời của bạn.

Bánh Milk Slice, với một lớp bánh có hương vị rất giống với kẹo Kinder Pinguin vị sữa, là một món quà tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào của trẻ em...

Bánh mật ong, thường được gọi là "Ryzhik", là một trong những món tráng miệng đơn giản và ngon nhất mà bạn có thể làm tại nhà.

Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến bạn công thức từng bước kinh điển để làm một chiếc bánh "hoàng gia" thực thụ, kết hợp bốn loại lớp bánh khác nhau và những nguyên liệu tinh tế nhất...

Kem sữa trứng kiểu Anh truyền thống (Crème Anglaise) đặc biệt phổ biến trong ngành công nghiệp bánh kẹo. Kết cấu mềm mịn, nhẹ nhàng và hương vị kem béo ngậy…

Bánh Ba Loại Socola là một món tráng miệng mousse tinh tế, kết hợp hương vị của bánh bông lan socola xốp nhẹ với ba loại socola hảo hạng…

Esterhazy là một loại bánh vô cùng ngon miệng, kết hợp hương vị hạt dẻ thơm lừng và độ mềm mịn của kem mousseline với một chút hương rượu cognac nhẹ nhàng…

Bánh Prague là một món tráng miệng kinh điển nổi tiếng từ thời Liên Xô. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tráng miệng cực ngon này tại nhà...

Nếu bạn không có thời gian để bắt đầu quá trình chuẩn bị món tráng miệng cầu kỳ, một chiếc bánh kếp ngon và nhanh chóng với kem chua sẽ là cứu cánh. Công thức từng bước đơn giản...

Bánh Sancho Pancho là một món bánh kinh điển vượt thời gian, quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu. Hôm nay, chúng tôi mang đến cho bạn một công thức từng bước đơn giản để…

Bánh mật ong "Honey Fluff" thường được gọi là "bánh lười" vì nó được chuẩn bị rất nhanh chóng và thậm chí không cần cán mỏng các lớp bánh.

Caramel là một trong những giải pháp phổ biến để ngâm bánh.

Loại siro dâu tây tươi ngon này rất thích hợp để ngâm hầu hết các món tráng miệng thiếu hương vị dâu tây tinh tế.

Theo các nhà khoa học, có tới 70% dân số trưởng thành trên thế giới yêu thích cà phê.

Việc tẩm ướp các lớp bánh cho món "Cô Gái Sữa" phải hoàn toàn phù hợp với ý tưởng của món tráng miệng.