Bánh rán

26 công thức nấu ăn kèm hình ảnh hướng dẫn từng bước

Hãy đắm mình trong thế giới của những chiếc bánh donut mềm mại và thơm ngon, được làm bằng chính đôi tay của bạn! Bạn muốn chiêu đãi bản thân và những người thân yêu những món ăn ngon tuyệt vời? Bánh donut của chúng tôi không chỉ đơn thuần là món tráng miệng; chúng là một trải nghiệm ẩm thực đích thực sẽ mang đến cho bạn niềm vui và những kỷ niệm ngọt ngào.

  • Nhanh nhất
  • Sản phẩm tối thiểu
Nhanh nhất

Không cần phải cắt bột thành hình tròn; chỉ cần vo thành viên tròn rồi chiên trong chảo là được.

  • 20 phút
  • 155,6 kcal
  • 2025
  • Táo
    1 chiếc
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Đường
    70 G
  • Đường vani
    10 G
  • Dầu hướng dương
    3 thìa canh
  • Kefir
    60 ml
  • Bột mì
    250 G
  • Nước ngọt
    3 G
thành phần

Nếu bạn chưa từng thử bánh donut kefir truyền thống, hãy nhớ làm thử nhé.

  • 20 phút
  • 256 kcal
  • 1968
  • Kefir
    200 ml
  • Đường
    100 G
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Vanillin
    1 G
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • 50 G
  • Bột mì
    400 G
  • Muối
    kẹp
thành phần

Một cách rất nhanh để chuẩn bị món tráng miệng cho cả gia đình.

  • 30 phút
  • 500 kcal
  • 892
  • Phô mai tươi
    250 G
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Đường
    3 thìa canh
  • Đường vani
    1 thìa cà phê
  • Muối
    kẹp
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Bột mì
    200 G
thành phần

Không cần phải cắt bột thành hình tròn; chỉ cần vo thành viên tròn rồi chiên trong chảo là được.

  • 20 phút
  • 155,6 kcal
  • 2025
  • Táo
    1 chiếc
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Đường
    70 G
  • Đường vani
    10 G
  • Dầu hướng dương
    3 thìa canh
  • Kefir
    60 ml
  • Bột mì
    250 G
  • Nước ngọt
    3 G
thành phần

Nếu bạn chưa từng thử bánh donut kefir truyền thống, hãy nhớ làm thử nhé.

  • 20 phút
  • 256 kcal
  • 1968
  • Kefir
    200 ml
  • Đường
    100 G
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Vanillin
    1 G
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • 50 G
  • Bột mì
    400 G
  • Muối
    kẹp
thành phần

Một cách rất nhanh để chuẩn bị món tráng miệng cho cả gia đình.

  • 30 phút
  • 500 kcal
  • 892
  • Phô mai tươi
    250 G
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Đường
    3 thìa canh
  • Đường vani
    1 thìa cà phê
  • Muối
    kẹp
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Bột mì
    200 G
thành phần
Sản phẩm tối thiểu

Đây là một công thức khá đơn giản giúp bạn làm ra những chiếc bánh rán thơm ngon mà không cần trứng và sữa.

  • 1 giờ 50 phút
  • 328,7 kcal
  • 5364
  • Nước
    240 ml
  • Đường
    50 G
  • Men khô
    14 G
  • Dầu hướng dương
    60 ml
  • Bột mì
    350 G
thành phần

Để làm bánh donut xốp, bạn cần nước, men khô, một quả trứng và một ít bơ.

  • 3 giờ 35 phút
  • 269,3 kcal
  • 7208
  • Bột mì
    500 G
  • Nước
    320 ml
  • 2 thìa canh
  • Đường
    2 thìa canh
  • Men
    5 G
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Muối
    kẹp
thành phần

Một cách rất nhanh để chuẩn bị món tráng miệng cho cả gia đình.

  • 30 phút
  • 500 kcal
  • 892
  • Phô mai tươi
    250 G
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Đường
    3 thìa canh
  • Đường vani
    1 thìa cà phê
  • Muối
    kẹp
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Bột mì
    200 G
thành phần

Đây là một công thức khá đơn giản giúp bạn làm ra những chiếc bánh rán thơm ngon mà không cần trứng và sữa.

  • 1 giờ 50 phút
  • 328,7 kcal
  • 5364
  • Nước
    240 ml
  • Đường
    50 G
  • Men khô
    14 G
  • Dầu hướng dương
    60 ml
  • Bột mì
    350 G
thành phần

Để làm bánh donut xốp, bạn cần nước, men khô, một quả trứng và một ít bơ.

  • 3 giờ 35 phút
  • 269,3 kcal
  • 7208
  • Bột mì
    500 G
  • Nước
    320 ml
  • 2 thìa canh
  • Đường
    2 thìa canh
  • Men
    5 G
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Muối
    kẹp
thành phần

Một cách rất nhanh để chuẩn bị món tráng miệng cho cả gia đình.

  • 30 phút
  • 500 kcal
  • 892
  • Phô mai tươi
    250 G
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Đường
    3 thìa canh
  • Đường vani
    1 thìa cà phê
  • Muối
    kẹp
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Bột mì
    200 G
thành phần
Tất cả các công thức trong chuyên mục "Bánh rán"

Những chiếc bánh rán sẽ ngon và mềm như hồi còn ở Liên Xô.

  • 2 giờ 30 phút
  • 257 kcal
  • 7619
  • Nước
    240 ml
  • Men sống
    10 G
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • 25 G
  • Đường
    45 G
  • Muối
    1 thìa cà phê
  • Bột mì
    430 G
  • Đường vani
    10 G
  • Mứt
    350 G
thành phần

Những chiếc bánh rán thơm ngon với hậu vị ngọt ngào.

  • 3 giờ
  • 327,7 kcal
  • 8150
  • Bột mì
    270 G
  • 15 G
  • Đường
    35 G
  • Nước
    190 ml
  • Men
    5 G
  • Muối
    kẹp
  • Đường bột
    để nộp
  • Đường vani
    để nộp
thành phần

Công thức nhanh này sẽ giúp bạn làm những chiếc bánh rán mềm xốp cho bữa sáng mà không cần tốn công ủ bột bằng men.

  • 30 phút
  • 331 kcal
  • 2765
  • Sữa
    250 ml
  • 1 thìa canh
  • Bột mì
    225 G
  • Đường
    3 thìa canh
  • Muối
    kẹp
  • Nước ngọt
    3 G
  • Trứng C1
    1 chiếc
thành phần

Bánh donut phủ caramel rất dễ làm.

  • 1 giờ 40 phút
  • 425 kcal
  • 2041
  • Bột mì
    500 G
  • Đường
    100 G
  • Lòng đỏ trứng
    2 G
  • Men khô
    1 thìa canh
  • Sữa
    200 ml
  • 100 G
  • Đường
    200 G
  • 50 G
  • Sữa
    50 ml
  • Tinh chất vani
    1 thìa cà phê
thành phần

Bánh rán kiểu Liên Xô rất dễ làm tại nhà.

  • 2 giờ
  • 330 kcal
  • 10027
  • Bột mì
    640 G
  • Men
    8 G
  • Nước
    380 ml
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Muối
    5 G
  • Đường
    60 G
  • 30 G
  • Dầu hướng dương
    để nếm thử
  • Đường bột
    để nộp
thành phần

Những chiếc bánh rán trở nên mềm mại và ngon tuyệt đến nỗi không cần trang trí hay thêm nhân gì nữa.

  • 4 giờ 30 phút
  • 331,4 kcal
  • 1304
  • Nước
    190 ml
  • Men sống
    8 G
  • Đường
    30 G
  • Muối
    kẹp
  • 15 G
  • Bột mì
    270 G
  • Đường bột
    30 G
  • Đường vani
    5 G
thành phần

Hãy quên đi những món tráng miệng nhàm chán và đồ ăn vặt đơn điệu – công thức từng bước kèm ảnh của chúng tôi sẽ giúp bạn dễ dàng làm bánh donut tại nhà. Từ hương vani cổ điển đến các biến thể trái cây lạ mắt, chúng tôi đều có công thức hoàn hảo dành cho bạn.

Bánh rán men xốp không chỉ có thể được làm trong chảo mà còn có thể nướng trong lò.

  • 2 giờ
  • 331,4 kcal
  • 3862
  • Sữa
    250 ml
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Đường
    3 thìa canh
  • Muối
    3 G
  • Men khô
    10 G
  • 50 G
  • Vanillin
    2 G
  • Bột mì
    550 G
thành phần

Nếu bạn chưa từng thử bánh donut kefir truyền thống, hãy nhớ làm thử nhé.

  • 20 phút
  • 256 kcal
  • 1968
  • Kefir
    200 ml
  • Đường
    100 G
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Vanillin
    1 G
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • 50 G
  • Bột mì
    400 G
  • Muối
    kẹp
thành phần

Những chiếc bánh rán này sẽ khiến bạn bất ngờ.

  • 45 phút
  • 201,1 kcal
  • 2526
  • Kefir
    200 ml
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Đường
    3 thìa canh
  • Muối
    kẹp
  • Nước ngọt
    3 G
  • Bột mì
    300 G
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
thành phần

Bánh rán làm từ men nở với kefir sẽ rất xốp và ngon.

  • 1 giờ
  • 201,1 kcal
  • 5252
  • Kefir
    200 ml
  • Nước
    20 ml
  • Muối
    1 thìa cà phê
  • Đường
    1 thìa canh
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Lòng đỏ trứng
    1 chiếc
  • Dầu hướng dương
    2 thìa canh
  • Đường vani
    10 G
  • Bột mì
    480 G
  • Men khô
    6 G
  • Đường bột
    100 G
  • Nước cốt chanh
    30 G
thành phần

Không cần phải cắt bột thành hình tròn; chỉ cần vo thành viên tròn rồi chiên trong chảo là được.

  • 20 phút
  • 155,6 kcal
  • 2025
  • Táo
    1 chiếc
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Đường
    70 G
  • Đường vani
    10 G
  • Dầu hướng dương
    3 thìa canh
  • Kefir
    60 ml
  • Bột mì
    250 G
  • Nước ngọt
    3 G
thành phần

Để làm bánh donut xốp, bạn cần nước, men khô, một quả trứng và một ít bơ.

  • 3 giờ 35 phút
  • 269,3 kcal
  • 7208
  • Bột mì
    500 G
  • Nước
    320 ml
  • 2 thìa canh
  • Đường
    2 thìa canh
  • Men
    5 G
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Muối
    kẹp
thành phần

Sữa chua có thể dùng để làm bánh rán rất ngon, có thể chiên trên chảo hoặc nướng trong lò.

  • 40 phút
  • 255,5 kcal
  • 1333
  • Bột mì
    480 G
  • Sữa chua
    200 ml
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Đường
    5 thìa canh
  • Vanillin
    2 G
  • Nước ngọt
    3 G
  • Dầu hướng dương
    3 thìa canh
  • Muối
    kẹp
  • Đường bột
    để nộp
thành phần

Bánh rán bí ngô là một món tráng miệng ngon tuyệt với kết cấu tuyệt vời, tương tự như bánh bông lan Nhật Bản.

  • 1 giờ 40 phút
  • 221,5 kcal
  • 1046
  • Bí ngô
    300 G
  • Nước
    200 G
  • Đường
    2 thìa canh
  • Men
    1 thìa cà phê
  • Muối
    1 thìa cà phê
  • Sữa
    200 ml
  • Bột mì
    350 G
  • 1 thìa canh
thành phần

Đây là một công thức khá đơn giản giúp bạn làm ra những chiếc bánh rán thơm ngon mà không cần trứng và sữa.

  • 1 giờ 50 phút
  • 328,7 kcal
  • 5364
  • Nước
    240 ml
  • Đường
    50 G
  • Men khô
    14 G
  • Dầu hướng dương
    60 ml
  • Bột mì
    350 G
thành phần

Bánh rán Armenia được chiên sơ cùng với phần nhân.

  • 3 giờ
  • 235 kcal
  • 3057
  • Bột mì
    500 G
  • Trứng C1
    3 chiếc
  • Sữa
    250 ml
  • Đường
    150 G
  • 100 G
  • Men
    7 G
  • Muối
    3 G
  • Đường vani
    10 G
  • Dầu hướng dương
    1 thìa canh
  • 50 G
  • Sữa
    500 ml
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Đường
    200 G
  • Bột mì
    100 G
  • Đường vani
    10 G
thành phần

Món ăn này được phát minh ở thành phố Izmir, nhưng đã lan rộng khắp Thổ Nhĩ Kỳ nhờ cách chế biến vô cùng đơn giản.

  • 1 giờ
  • 304,1 kcal
  • 3784
  • Nước nóng
    500 ml
  • Bột mì
    500 G
  • Men
    1 thìa cà phê
  • Muối
    1 thìa cà phê
  • Đường
    1 thìa canh
  • Đường
    400 G
  • Nước
    500 ml
  • Nước cốt chanh
    1 thìa canh
  • Dầu hướng dương
    300 ml
  • Hạt dẻ cười
    30 G
thành phần

Công thức làm bánh Churros truyền thống không đòi hỏi bất kỳ kỹ thuật nấu nướng phức tạp nào.

  • 30 phút
  • 378,4 kcal
  • 1367
  • Bột mì
    100 G
  • Nước
    160 ml
  • Đường
    1 thìa canh
  • Muối
    kẹp
  • 60 G
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Dầu hướng dương
    200 ml
  • Quế
    1 thìa cà phê
  • Đường
    3 thìa canh
thành phần

Hãy thử món bánh rán xoắn kiểu Hàn Quốc với cái tên ngộ nghĩnh "Kwabaegi" nhé!

  • 1 giờ 25 phút
  • 403 kcal
  • 2047
  • Sữa
    250 ml
  • Đường
    2 thìa canh
  • Men khô
    7 G
  • 30 G
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Bột mì
    430 G
  • Muối
    3 G
  • Dầu hướng dương
    300 G
  • Đường
    2 thìa canh
  • Quế
    1 thìa cà phê
  • Đường vani
    10 G
thành phần

Bánh rán phô mai tươi rất dễ làm mà không cần men, chỉ cần chiên trên chảo.

  • 30 phút
  • 321,9 kcal
  • 527
  • Phô mai tươi
    300 G
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Muối
    1 thìa cà phê
  • Đường
    100 G
  • Nước ngọt
    1 thìa cà phê
  • Dầu hướng dương
    20 ml
  • Bột mì
    300 G
  • Dầu thực vật
    để nếm thử
thành phần

Bánh rán phô mai tươi sau khi nướng sẽ mềm, xốp và có độ ẩm vừa phải.

  • 45 phút
  • 500 kcal
  • 2132
  • Phô mai tươi
    250 G
  • Bột mì
    200 G
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Đường
    3 thìa canh
  • Dầu hướng dương
    1 thìa canh
  • Kem chua
    30 G
  • Đường vani
    1 thìa cà phê
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Muối
    kẹp
  • Đường bột
    để nếm thử
  • Mứt
    100 G
thành phần

Một cách rất nhanh để chuẩn bị món tráng miệng cho cả gia đình.

  • 30 phút
  • 500 kcal
  • 892
  • Phô mai tươi
    250 G
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Đường
    3 thìa canh
  • Đường vani
    1 thìa cà phê
  • Muối
    kẹp
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Bột mì
    200 G
thành phần

Những chiếc bánh rán nhân nổi tiếng của Đức rất dễ làm tại nhà.

  • 1 giờ 30 phút
  • 470 kcal
  • 1981
  • Sữa
    250 ml
  • Men khô
    11 G
  • Đường
    20 G
  • Bột mì
    225 G
  • Trứng C1
    1 chiếc
  • Đường
    20 G
  • Muối
    4 G
  • Đường vani
    1 thìa cà phê
  • Bột mì
    225 G
  • 50 G
  • Sữa đặc đun sôi
    200 G
thành phần

Công thức làm bánh rán cổ điển chỉ cần những nguyên liệu đơn giản nhất.

  • 4 giờ 10 phút
  • 296 kcal
  • 5350
  • Bột mì
    500 G
  • Sữa
    250 ml
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Đường
    70 G
  • 75 G
  • Men khô
    7 G
  • Đường vani
    8 G
  • Muối
    6 G
  • Đường bột
    150 G
  • Vanillin
    kẹp
  • 20 G
  • Nước nóng
    1 thìa cà phê
  • Hạt rắc trang trí bánh kẹo
    30 G
thành phần

Thật tuyệt vời khi bạn có thể làm bánh rán lành mạnh bằng một công thức đơn giản mà không cần đường, chất béo hoặc gluten.

  • 35 phút
  • 190,9 kcal
  • 7488
  • Chuối
    1 chiếc
  • Trứng C1
    2 chiếc
  • Kefir
    3 thìa canh
  • Bột nở
    3 G
  • Bột bắp
    1 thìa cà phê
  • Chất tạo ngọt
    để nếm thử
  • Sữa bột
    1 thìa canh
  • Nước ép dâu tây
    1 thìa cà phê
  • Sữa
    1 thìa cà phê
thành phần

Những chiếc bánh rán nhân kem chua thơm ngon là món tráng miệng tuyệt vời dành cho những người yêu thích văn hóa Mỹ.

  • 2 giờ 50 phút
  • 264 kcal
  • 824
  • Lòng đỏ trứng
    2 chiếc
  • Đường
    100 G
  • 30 G
  • Kem chua
    120 G
  • Bột mì
    255 G
  • Bột nở
    1 thìa cà phê
  • Muối
    7 G
  • Nhục đậu khấu
    kẹp
  • Đường bột
    175 G
  • Em yêu
    1 thìa cà phê
  • Chiết xuất vani
    1 thìa cà phê
  • Nước cốt chanh
    15 ml
  • Nước
    15 ml
  • Muối
    kẹp
thành phần

Hãy biến ngày của bạn trở nên khó quên với những chiếc bánh donut của chúng tôi! Chúng là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng ngọt ngào. Những người thân yêu của bạn sẽ ngạc nhiên không chỉ bởi hương vị mà còn bởi khả năng tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự ngay tại căn bếp của bạn.

Làm thế nào để bạn tạo ra những chiếc bánh donut thực sự khó quên? Hãy thêm chút sáng tạo của riêng bạn, thử nghiệm với các loại nhân và cách trang trí để tạo ra những chiếc bánh donut thực sự là những tác phẩm nghệ thuật. Đắm mình trong thế giới hương vị và mùi thơm với những công thức độc đáo của chúng tôi và tạo ra những chiếc bánh donut không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.

Hãy thử các công thức khác
8 công thức
44 công thức
21 công thức
131 công thức
175 công thức nấu ăn
1 công thức
182 công thức
4 công thức
53 công thức
8 công thức
6 công thức
30 công thức
23 công thức
21 công thức
3 công thức
30 công thức
47 công thức
7 công thức
10 công thức
46 công thức
35 công thức
12 công thức
12 công thức
70 công thức
1 công thức
13 công thức
0 công thức
47 công thức
13 công thức
19 công thức
63 công thức
2 công thức
55 công thức
29 công thức
7 công thức
23 công thức
1 công thức
4 công thức
4 công thức
9 công thức
8 công thức
67 công thức
12 công thức
137 công thức
6 công thức

Bánh bông lan

Bánh cupcake

Mứt cam