Chuối chiên caramel – công thức từng bước kèm hình ảnh

Chuối chiên caramel trong chảo

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

206,4 kcal

Protein: 1,9 g
Chất béo: 2,7 g
Carbohydrate: 43,3 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 15 phút
Độ phức tạp:

Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
Số khẩu phần: 4

Chuối chiên caramel là một trong những công thức dễ và nhanh nhất. Chỉ cần bỏ ra rất ít thời gian và công sức, món tráng miệng này lại cho ra thành phẩm thơm ngon và độc đáo. Món này thường được ăn kèm với kem, và đặc biệt ngon khi ăn cùng bánh plombir. Đây là món ăn nhất định phải thử, ngay cả người nấu ăn thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể làm được.

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Chuối chiên caramel trong chảo

Thành phần

Khẩu phần

Chuối

2 chiếc
Đường mía

2 thìa canh
Bơ

30 G
Kem 10%

để nếm thử

Sự chuẩn bị

Bước 1

Bóc vỏ chuối. Tốt nhất nên chọn chuối hơi xanh cho công thức này, vì chúng sẽ giữ được độ giòn.

Bước 2

Tiếp theo, cắt quả chuối theo chiều dọc để được 2 nửa.

Bước 3

Rắc đường lên cả hai mặt của quả chuối. Bạn có thể dùng đường mía hoặc đường trắng.

Bước 4

Làm nóng chảo và cho bơ vào. Để tránh bị cháy, cho thêm một giọt dầu thực vật.

Bước 5

Cho chuối vào chảo và chiên trong 2-3 phút.

Bước 6

Tiếp theo, lật chuối sang mặt khác và chiên trong 2-3 phút.

Bước 7

Sau đó, chúng ta lấy chuối ra và đặt lên đĩa.

Bước 8

Đổ đường vào chảo cùng với phần dầu còn lại sau khi chiên chuối.

Bước 9

Đổ kem tươi vào đường và lắc nhẹ chảo. Nếu muốn caramel loãng hơn, hãy thêm kem tươi. Bằng cách này, bạn có thể điều chỉnh độ đặc của nước sốt.

Bước 10

Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại hạt đã thái nhỏ vào caramel. Khi nước sốt chuyển sang màu caramel, tắt bếp và đổ hỗn hợp lên chuối, rắc thêm các loại hạt lên trên.

Công thức tương tự