Dâu tây đông lạnh không đường

Việc đông lạnh dâu tây để dùng trong mùa đông là điều cần thiết. Nhiệt độ lạnh giúp bảo quản hương vị và tất cả các dưỡng chất có lợi của quả dâu. Và nếu bạn sử dụng dâu tây đông lạnh trong vòng 6-9 tháng tới, chắc chắn bạn sẽ vẫn thưởng thức được hương vị tuyệt vời của nó. Điều quan trọng là phải làm theo công thức từng bước một cách chính xác.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
35 kcal
  • Protein: 0,5 g
  • Chất béo: 0,1 g
  • Carbohydrate: 9 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
  • Tổng thời gian:
  • Thời gian dành cho việc nấu nướng:
  • Độ phức tạp:
    Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
  • Số khẩu phần: 1
Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.
Dâu tây đông lạnh không đường
Thành phần
Khẩu phần
  • Dâu tây tươi
    để nếm thử
Sự chuẩn bị

Bước 1

Rửa sạch dâu tây và cho vào rổ. Trong khi chờ nước chảy ra, hãy bỏ cuống. Không nên làm việc này trước, vì rửa quá nhiều sẽ làm dâu tây bị nhão.

Bước 2

Đặt những quả dâu tây đã bỏ cuống lên khay nướng có lót giấy thấm dầu. Giấy sẽ hút hết phần nước còn lại.

Bước 3

Trải màng bọc thực phẩm lên thớt và cho các loại quả mọng khô lên đó. Cho vào ngăn đá khoảng 3-4 giờ.

Bước 4

Chúng tôi lấy dâu tây ra và chuyển vào hộp đựng.

Bước 5

Cho các loại quả mọng vào túi và buộc kín. Nhớ cho thêm một mảnh giấy ghi tên loại quả mọng và ngày đóng gói. Điều này sẽ đảm bảo các sản phẩm được đóng gói sớm nhất được sử dụng nhanh chóng.

Chọc thủng những quả mọng lớn
Những quả dâu tây lớn sẽ đông lạnh không đều và có thể bị biến dạng. Bạn có thể khắc phục vấn đề này bằng cách dùng ống hút thông thường đâm xuyên qua đầu quả dâu tây. Lỗ này sẽ giúp phân bổ hơi lạnh đều khắp phần thịt và làm đông dâu tây nhanh hơn.

Công thức tương tự
Danh mục công thức
Thêm bình luận

Bánh bông lan

Bánh cupcake

Mứt cam