Nam việt quất đông lạnh với đường
Đây là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ thức uống hoặc món tráng miệng nào trong dịp Năm Mới hoặc Giáng Sinh. Những viên nam việt quất sấy khô và đông lạnh sẽ làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn nào cần sự cân bằng giữa vị ngọt và vị chua. Chúng cũng sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch nhẹ nhàng cho các thành viên trong gia đình và khách mời.
- Protein: 0 g
- Chất béo: 0 g
- Carbohydrate: 0 g
- Tổng thời gian:
- Thời gian dành cho việc nấu nướng:
-
Độ phức tạp:
Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
- Số khẩu phần: 1
-
Nam việt quất200 G
-
Đường200 G
-
Nước100 ml
-
Vỏ camđể nếm thử
Hòa tan một nửa lượng đường với nước. Vắt lấy vỏ chanh bào nhỏ. Nếu muốn, bạn có thể gọt vỏ chanh để dễ dàng tách vỏ ra khỏi siro sau này. Điều này sẽ đảm bảo hỗn hợp thơm, trong, sánh mịn như caramel mà không bị cặn.
Đun nóng siro, khuấy liên tục cho đến khi đường tan hết.
Đun trong 5-10 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại và dậy mùi cam.
Cho nam việt quất đã đông lạnh vào bát hoặc hộp đựng rồi đổ siro nóng lên trên.
Đặt vật nặng lên trên để giữ cho quả nam việt quất ngập trong chất lỏng thay vì nổi trên bề mặt. Nếu có thể, hãy để quả nam việt quất qua đêm để chúng ngấm hoàn toàn vào siro.
Lọc quả nam việt quất qua rây. Để ráo nước trong vài phút. Không đổ bỏ phần siro.
Đổ phần đường còn lại lên một khay rộng, nếu muốn thì cho thêm một ít vỏ chanh bào. Rắc nam việt quất lên trên.
Lăn từng phần quả nam việt quất trong đường.
Món tráng miệng sau khi hoàn thành có thể dùng ngay hoặc cho vào túi và bảo quản trong ngăn đá để giữ được lâu hơn.
- 10 phút
- 0 kcal
- 239
- 10 phút
- 0 kcal
- 232
- 15 phút
- 180 kcal
- 1992
- 15 phút
- 35 kcal
- 694
- 30 phút
- 43 kcal
- 3373
- 25 phút
- 46 kcal
- 1779
- 20 phút
- 128 kcal
- 2265