Cây viburnum đông lạnh - công thức đông lạnh đúng cách cho mùa đông với hình ảnh từng bước hướng dẫn.

Cây Viburnum nổi tiếng với công dụng chống cảm lạnh. Vì vậy, tôi đề nghị thu hoạch quả mọng theo hai cách: ép lấy nước để pha chế đồ uống và nghiền nhuyễn thành dạng sệt để làm nhân bánh hoặc ăn sống như một món tráng miệng bổ sung vitamin.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

0 kcal

Protein: 0 g
Chất béo: 0 g
Carbohydrate: 0 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 15 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 15 phút
Độ phức tạp:

Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
Số khẩu phần: 1

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Viburnum đông lạnh

Thành phần

Khẩu phần

Cây kim ngân hoa

để nếm thử
Đường

để nếm thử
Em yêu

để nếm thử

Sự chuẩn bị

Bước 1

Rửa sạch quả viburnum, trải chúng ra trên khăn và để khô hoàn toàn. Điều này sẽ giúp chúng không bị dính vào nhau trong tủ đông và tạo thành lớp băng cứng không cần thiết.

Bước 2

Chúng tôi cắt bỏ cây viburnum khỏi cành.

Bước 3

Dùng máy ép trái cây để tách nước ép từ quả viburnum ra khỏi bã và hạt, giữ lại phần bã/hạt. Bạn cũng có thể dùng rây để làm tương tự. Sau đó, trộn nước ép với đường theo tỷ lệ 1:1.

Bước 4

Trộn phần bã và hạt cây viburnum với mật ong theo tỷ lệ bằng nhau.

Bước 5

Chia đều cả hai hỗn hợp vào các túi zip-lock và cho vào tủ đông. Bạn cũng có thể cho cây viburnum vào các hộp đựng nếu muốn, hoặc thậm chí đông lạnh trong thùng đá để thêm vào trà từng phần.

Dùng nĩa

Giống như quả lý chua, quả Viburnum rất tốn thời gian để tách khỏi cuống bằng tay. Việc này chỉ làm mất thời gian của bạn và khiến bạn bị dính đầy nước ép màu đỏ tươi. Tốt hơn hết là dùng nĩa và chải cuống như chải lược. Bạn sẽ bất ngờ với kết quả đấy!

Công thức tương tự