Nước ép anh đào đông lạnh
Mứt hoặc compote anh đào không phải là cách tốt nhất để bảo quản anh đào cho mùa đông. Xử lý nhiệt chắc chắn sẽ phá hủy một số vitamin trong quả mọng. Trong trường hợp này, đông lạnh là phương pháp tốt hơn nhiều. Anh đào của bạn sẽ giữ được tất cả các đặc tính có lợi và hương vị mùa hè trong ít nhất một năm.
- Protein: 0,9 g
- Chất béo: 0,4 g
- Carbohydrate: 11 g
- Tổng thời gian:
- Thời gian dành cho việc nấu nướng:
-
Độ phức tạp:
Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
- Số khẩu phần: 1
-
Quả anh đào1 kg
-
Đường100 G
Dùng tăm hoặc kim, loại bỏ hạt khỏi những quả anh đào đã rửa sạch. Chia chúng thành các miếng nhỏ và lớn.
Thêm đường vào phần nhỏ hơn và xay bằng máy xay cầm tay cho đến khi hỗn hợp mịn.
Cho quả anh đào vào các hộp đựng, đổ hỗn hợp nghiền nhuyễn vào, chừa khoảng 5 mm cách mép hộp, rồi đậy kín lại.
Cho các hộp đựng vào túi, cuộn chặt lại và để trong ngăn đá cho đến khi đông hoàn toàn. Nếu hỗn hợp bị rò rỉ trong quá trình đông lạnh, chắc chắn sẽ không làm bẩn tủ lạnh.








