Bánh bí ngô
Món tráng miệng này sẽ khiến bạn bất ngờ thú vị. Cách làm vô cùng đơn giản, và kết quả thì tuyệt vời. Bánh bí ngô đông lạnh này, với hương cam quýt nhẹ nhàng, có kết cấu xốp, hương vị tinh tế và mùi thơm quyến rũ. Đây là món ăn hoàn hảo cho những buổi sum họp gia đình ấm cúng bên tách trà.
- Protein: 6 g
- Chất béo: 4 g
- Carbohydrate: 54 g
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Một công thức đơn giản.
-
Số khẩu phần:
1 cho khuôn đường kính 24 cm
-
Bí ngô400 G
-
Kem chua1 thìa canh
-
Trứng C12 chiếc
-
Dầu thực vật50 G
-
Đường150 G
-
Bột mì350 G
-
Muối1 véo
-
Vanillin2 G
-
Bột nở7 G
-
Vỏ chanh1 chiếc
Chúng tôi chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.
Gọt vỏ bí ngô, bỏ hạt và bào nhỏ bằng dụng cụ bào mịn.
Đập trứng vào một cái bát sâu và đánh nhẹ.
Cho đường và vani vào trứng rồi đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
Thêm kem chua vào hỗn hợp vừa thu được.
Sau đó cho bí đỏ bào và vỏ chanh bào vào. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
Thêm bột mì và bột nở rồi trộn đều bằng phới lồng để tránh vón cục.
Đổ dầu thực vật vào và trộn đều hỗn hợp một lần nữa.
Lót khuôn bằng giấy nướng và đổ bột vào đó.
Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 35-45 phút, cho đến khi chín hoàn toàn. Sau đó để nguội hẳn.
Bánh bí ngô thơm ngon nhất đã sẵn sàng. Chúng ta có thể pha một tách trà.








