Bánh táo không cần bột
Bạn có thể làm bánh táo mà không cần nhào bột. Bánh sẽ mềm, thơm và vô cùng ngon. Công thức này thậm chí không cần trứng, chỉ cần bột mì, bột semolina và bột nở theo tỷ lệ nhất định. Nhưng kết quả sẽ rất độc đáo.
- Protein: 0 g
- Chất béo: 0 g
- Carbohydrate: 0 g
- Tổng thời gian:
- Thời gian dành cho việc nấu nướng:
-
Độ phức tạp:
Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
- Số khẩu phần: 12
-
Táo12 chiếc
-
Chanh vàng1 chiếc
-
Bột mì Semolina800 G
-
Bột mì800 G
-
Đường300 G
-
Sữa600 ml
-
Bơ40 G
-
Bột nở4 thìa cà phê
-
Vanillin4 G
-
Quế2 thìa cà phê
Gọt vỏ những quả táo đã rửa sạch và bào sợi to vào một cái bát lớn. Vắt nước cốt chanh vào, thêm quế và trộn đều.
Trong một tô lớn, trộn bột semolina và bột mì với bột nở, vani và đường.
Phết một lớp bơ chảy lên khay nướng, sau đó dàn đều hỗn hợp khô với độ dày khoảng 5 mm rồi san phẳng.
Sau đó xếp một lớp táo có độ dày tương tự và tiếp tục lấp đầy khuôn, xen kẽ các lớp 3 lần.
Rắc 1 thìa canh đường lên lớp táo cuối cùng và đổ sữa ấm vào, dàn đều dọc theo các cạnh và ở giữa.
Bây giờ chúng ta dùng dao lách nhẹ trên mặt bánh để chất lỏng được phân bố đều và ngấm vào hỗn hợp khô.
Nướng bánh trong lò đã được làm nóng trước ở 180 độ C (350 độ F) trong 1 giờ. Để nguội đến khi còn ấm, sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn.
Bánh táo không cần nhào bột này đã sẵn sàng. Món bánh này vừa ngon miệng lại bổ dưỡng, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình và giúp bạn tiết kiệm thời gian nhào bột.
- 50 phút
- 239,9 kcal
- 1125
- 1 giờ 20 phút
- 186 kcal
- 2033
- 1 giờ 10 phút
- 375 kcal
- 558
- 1 giờ
- 179,4 kcal
- 541
- 1 giờ 10 phút
- 208,6 kcal
- 3985
- 50 phút
- 208,6 kcal
- 584
- 50 phút
- 199 kcal
- 596
- 1 giờ
- 209,6 kcal
- 782