Mứt táo làm trong nồi đa năng Redmond – công thức làm lớp phủ và xếp lớp với hình ảnh hướng dẫn từng bước.

Không cần phải ninh mứt hàng giờ liền, tốn thời gian trong bếp. Nồi đa năng sẽ làm thay công việc đó. Tất cả những gì bạn cần làm là đậy kín và cất vào tủ đựng thực phẩm cho mùa đông, hoặc chuyển sang hộp đựng và bảo quản trong tủ lạnh, dần dần sử dụng để pha trà và làm bánh.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

265 kcal

Protein: 0,4 g
Chất béo: 0,3 g
Carbohydrate: 68,2 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 15 phút
Độ phức tạp:

Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
Số khẩu phần: 1

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Mứt táo trong nồi đa năng Redmond

Thành phần

Khẩu phần

Táo

1 kg
Đường

250 G
Nước

500 ml

Sự chuẩn bị

Bước 1

Gọt vỏ và bỏ lõi táo, cắt thành từng miếng rồi cho vào tô của nồi đa năng.

Bước 2

Cho vỏ cam vào nồi và thêm 500 ml nước. Nấu khoảng 10 phút sau khi nước sôi. Nếu bạn chỉ có nồi nấu chậm, hãy chọn chế độ "Hấp". Bạn cũng có thể sử dụng chế độ "Hấp" hoặc "Luộc", tự điều khiển toàn bộ quá trình.

Bước 3

Lọc nước dùng từ muỗng qua rây và cho vào cùng với táo.

Bước 4

Thêm đường nhưng không khuấy.

Bước 5

Đóng nắp nồi đa năng và cài đặt chế độ hầm trong 1 giờ.

Bước 6

Sau 40 phút, kiểm tra và khuấy đều để đảm bảo mứt được đồng nhất hơn. Hoặc để nguyên không khuấy để tạo thành những miếng mứt lớn.

Bước 7

Đặt lò nướng ở chế độ nướng trong 40 phút cho đến khi mứt đặc lại. Thỉnh thoảng mở nắp và khuấy nhẹ khoảng 3-4 lần.

Bước 8

Đổ mứt táo vào lọ đã tiệt trùng và đậy kín. Úp ngược lọ cho đến khi nguội hẳn rồi bảo quản trong lọ để dùng làm thực phẩm đóng hộp.

Hãy chọn nước sạch

Không nên dùng nước máy để làm mứt. Nước đóng chai hoặc nước lọc là tốt nhất. Bằng cách này, món tráng miệng sẽ có hương thơm trái cây mà không có mùi vị khó chịu.

Nếu bạn thích mứt ngọt hơn, chỉ cần tăng gấp đôi lượng đường và nó sẽ giống như mứt của bà. Và nếu bạn quyết định bảo quản mứt trong hũ để dùng vào mùa đông, bạn có thể chia một mẻ mứt táo thành hai hũ 0,35 ml hoặc cho vào một hũ 0,75 ml.

Công thức tương tự