Mứt táo với cam và chanh
Các loại trái cây họ cam quýt kết hợp hoàn hảo với bất kỳ hương vị trái cây nào trong các món tráng miệng. Sử dụng táo làm nền cho mứt giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị của nó và làm nổi bật hương thơm tươi mát, độc đáo của chanh và cam. Mứt này có thể dùng trong các loại bánh mì sandwich và bánh nướng.
- Protein: 0,3 g
- Chất béo: 0,3 g
- Carbohydrate: 37 g
- Tổng thời gian:
- Thời gian dành cho việc nấu nướng:
-
Độ phức tạp:
Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
- Số khẩu phần: 1
-
Táo600 G
-
Quả cam1 chiếc
-
Chanh vàng1 chiếc
-
Đường1 kg
-
Axit citric2 G
Dùng dụng cụ bào cỡ vừa để bào táo (đã gọt vỏ và bỏ lõi). Dùng dụng cụ bào mịn để bào vỏ cam và chanh. Cắt các loại trái cây họ cam quýt thành tư và lấy phần thịt quả, sau đó bào nhỏ thành từng miếng ngẫu nhiên. Cho tất cả vào một tô lớn có vành.
Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn cho đến khi mịn và không còn tạp chất. Thêm đường và trộn đều.
Đun nhỏ lửa cho đến khi sôi. Thêm axit citric, giảm lửa xuống mức trung bình và đun nhỏ lửa trong 30 phút cho đến khi sệt lại. Khuấy thường xuyên và hớt bỏ bọt nổi lên.
Rửa sạch các hũ thủy tinh bằng nước rửa chén, đổ đầy nước và đun ở 200 độ C trong 10 phút. Đổ nước sôi lên nắp hũ và để nguội. Sau đó, chia đều mứt táo, cam và chanh vào các hũ và đậy kín.
- 1 giờ
- 273 kcal
- 570
- 1 giờ 5 phút
- 0 kcal
- 435
- 1 giờ 10 phút
- 0 kcal
- 392
- 40 phút
- 0 kcal
- 352
- 3 giờ 20 phút
- 132,8 kcal
- 1876
- 3 giờ 20 phút
- 36,6 kcal
- 707
- 1 giờ
- 148 kcal
- 1267
- 40 phút
- 0 kcal
- 179