Mứt táo và cam – công thức làm lớp phủ và lớp phủ với hình ảnh hướng dẫn từng bước.

Khi làm mứt với số lượng lớn, tốt nhất nên chọn những công thức đơn giản nhất để tiết kiệm thời gian và không phải mất nhiều ngày trong bếp. Và đây là một trong những công thức đó. Không cần ngâm hay ninh hàng giờ. Chỉ mất một tiếng đồng hồ là mứt sẽ sẵn sàng.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

0 kcal

Protein: 0 g
Chất béo: 0 g
Carbohydrate: 0 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 45 phút
Độ phức tạp:

Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
Số khẩu phần: 1

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Mứt táo và cam

Thành phần

Khẩu phần

Táo

1 kg
Đường

1 kg
Quả cam

4 chiếc
Nước

400 ml

Sự chuẩn bị

Bước 1

Gọt vỏ táo đã rửa sạch và cắt thành từng miếng.

Bước 2

Nạo vỏ cam, sau đó bóc vỏ cam và cắt phần thịt cam thành từng miếng. Nhớ loại bỏ phần cùi trắng, vì nó sẽ làm cho mứt bị đắng.

Bước 3

Cho các miếng trái cây vào nồi, thêm đường và nước. Chưa cho vỏ chanh bào vào lúc này.

Bước 4

Nấu trên lửa vừa trong 20 phút.

Bước 5

Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu trên mặt bàn, sau đó cho vỏ chanh bào vào. Trộn đều bằng thìa gỗ.

Bước 6

Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi sệt lại. Nhớ vét sạch các cạnh chảo.

Bước 7

Nhấc nồi mứt ra khỏi bếp và đổ vào các lọ đã tiệt trùng. Đậy kín nắp và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Chỉ sau đó mới bảo quản mứt táo trong tủ đựng thực phẩm.

Mứt, mứt cam hoặc mứt trái cây

Bạn có thể tự quyết định hôm nay mình sẽ làm món gì. Nếu bạn bỏ qua bước dùng máy xay và chỉ cần đun nhỏ lửa hỗn hợp trái cây, bạn sẽ có được một loại mứt thanh nhẹ. Công thức đầy đủ sẽ tạo ra mứt cam. Và nếu bạn tiếp tục lọc hỗn hợp xay nhuyễn qua rây cho đến khi hoàn toàn mịn và làm đặc thêm một chút, bạn sẽ có được mứt thành phẩm.

Công thức tương tự