Mứt táo không đường
Mứt không đường có thể bảo quản được lâu như mứt thông thường. Hương vị có thể thay đổi tùy thuộc vào chất tạo ngọt được sử dụng. Tuy nhiên, món tráng miệng này luôn giữ được hương vị thơm ngon, mềm mịn và tốt cho sức khỏe. Để đảm bảo mứt luôn mềm, việc gọt vỏ táo rất quan trọng, nhưng bạn có thể bỏ qua bước này.
- Protein: 0,4 g
- Chất béo: 0,2 g
- Carbohydrate: 10 g
- Tổng thời gian:
- Thời gian dành cho việc nấu nướng:
-
Độ phức tạp:
Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
- Số khẩu phần: 1
-
Táo300 G
-
Nước100 ml
-
Stevia5 G
Gọt vỏ và bỏ lõi táo, cắt thành miếng và cân. Hoặc, ban đầu dùng khoảng 350g táo. Cho táo vào bát dùng được trong lò vi sóng và đậy nắp lại. Quay khoảng 3-5 phút ở công suất cao cho đến khi mềm.
Chúng tôi cho các miếng nguyên liệu vào máy xay sinh tố, thu gom phần nước ép được tiết ra, cùng với các thành phần khác.
Thêm nước ở nhiệt độ phòng và stevia.
Xay cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn và đồng nhất.
Đổ hỗn hợp thu được vào một chiếc nồi đáy dày và đun sôi trên lửa lớn. Sau đó giảm lửa xuống mức nhỏ và đậy nắp lại.
Nấu trong 3 phút rồi tắt bếp.
Đổ mứt táo vào hộp đựng và bảo quản trong tủ lạnh suốt mùa đông. Dùng thìa sạch để múc mứt ra để tránh mứt bị hỏng sớm.
- 1 giờ 40 phút
- 256 kcal
- 404
- 1 giờ 30 phút
- 0 kcal
- 442
- 40 phút
- 153,8 kcal
- 742
- 1 giờ 25 phút
- 213 kcal
- 278
- 35 phút
- 200,5 kcal
- 160
- 1 giờ
- 273 kcal
- 570
- 30 phút
- 0 kcal
- 238
- 45 phút
- 226,8 kcal
- 923