Mứt táo dại hương quế – công thức làm phần phủ và phần nhân với hình ảnh hướng dẫn từng bước.

Mứt ranetki hương quế

Mứt táo quế này có màu hổ phách và rất ngon nhờ vào việc thêm quế. Loại gia vị này tạo thêm hương vị hấp dẫn và dư vị đặc trưng. Nó đặc biệt nổi bật khi kết hợp với hương vị cơ bản của siro, với vị chua nhẹ sảng khoái.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

135,4 kcal

Protein: 0,3 g
Chất béo: 0,3 g
Carbohydrate: 32,3 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 40 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 20 phút
Độ phức tạp:

Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
Số khẩu phần: 1

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Mứt ranetki hương quế

Thành phần

Khẩu phần

Táo

1 kg
Đường

450 G
Nước

150 ml
Quế

kẹp

Sự chuẩn bị

Bước 1

Cho đường và nước vào nồi, đun sôi trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều bằng thìa gỗ hoặc thìa silicon cứng. Sau đó, đun sôi hỗn hợp đường. Trong khi đó, rửa sạch táo dại trong bồn rửa.

Bước 2

Cho táo vào siro và khuấy đều. Vớt bỏ phần đường lắng ở thành lọ và để yên cho đến khi siro nguội hoàn toàn.

Bước 3

Sau đó, đặt chảo trở lại bếp với lửa vừa và nấu trong 10 phút kể từ khi sôi. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn.

Bước 4

Vặn lửa vừa, đun sôi rồi ninh nhỏ lửa trong 10 phút. Sau đó cho quế vào, khuấy nhẹ và ninh thêm khoảng 1 phút nữa.

Bước 5

Mứt táo quế đã sẵn sàng. Tắt bếp và đổ vào các lọ đã chuẩn bị. Đậy kín bằng màng bọc thực phẩm nếu bạn định bảo quản trong tủ lạnh hoặc bằng kim loại nếu bạn định bảo quản ở ngăn mát.

Táo Paradise phải được luộc kỹ, nếu không chúng có thể không giữ được qua mùa đông. Để đảm bảo đóng hộp thành công, tốt nhất nên lặp lại tất cả các bước nấu hai lần. Điều này sẽ đảm bảo tiêu diệt hết vi khuẩn trong siro và ngăn lọ bị nổ.

Công thức tương tự