Mứt táo Paradise với nước cốt chanh và quế
Những quả táo thơm ngâm siro, gợi nhớ đến những quả anh đào lớn, là một món ngon tuyệt vời. Điều thú vị là, táo thiên đường tươi lại không có vị ngon như vậy. Nhưng chúng lại rất thơm. Vì vậy, sau khi ngâm trái cây trong siro, bạn sẽ có một món tráng miệng rất thú vị.
- Protein: 0 g
- Chất béo: 0 g
- Carbohydrate: 0 g
- Tổng thời gian:
- Thời gian dành cho việc nấu nướng:
-
Độ phức tạp:
Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
- Số khẩu phần: 1
-
Ranetki1 kg
-
Nước500 ml
-
Đường800 G
-
Quế1 thìa cà phê
-
Nước cốt chanh1 thìa canh
Chúng ta cắt bỏ phần cuống phía dưới của những quả táo đã rửa sạch và tỉa cuống bằng kéo nhà bếp. Chúng ta dùng dao rạch một đường dọc theo đáy quả táo để siro có thể ngấm vào tốt hơn.
Cho đường và nước vào một tô lớn, đun nóng cho đến khi đường tan hết và đun sôi khoảng 1 phút.
Nhúng táo vào siro và khuấy đều cho đến khi mỗi quả táo được làm nóng kỹ. Đun nhỏ lửa trong 15 phút ở nhiệt độ trung bình, sau đó để nguội trong 7-12 giờ.
Đun nhỏ lửa thêm 30 phút nữa. Cho quế đã được bọc trong bốn lớp vải mỏng vào, rồi dùng thìa múc túi quế vào giữa bát.
Thêm nước cốt chanh và nấu thêm 10 phút nữa. Tắt bếp.
Mứt táo Paradise đã sẵn sàng. Cho mứt vào các lọ đã tiệt trùng và rưới siro lên trên. Đậy kín, phủ bằng khăn và để nguội hoàn toàn.
- 40 phút
- 247,1 kcal
- 608
- 40 phút
- 153,8 kcal
- 742
- 40 phút
- 135,4 kcal
- 366
- 20 phút
- 0 kcal
- 295
- 30 phút
- 0 kcal
- 238
- 40 phút
- 0 kcal
- 179
- 1 giờ 5 phút
- 0 kcal
- 166
- 1 giờ
- 265 kcal
- 507