Mứt việt quất và táo – Công thức làm lớp phủ và lớp phủ với hình ảnh hướng dẫn từng bước

Mứt quả việt quất với táo

Đây là công thức làm mứt nhanh, không cần tốn thời gian ngâm trái cây và quả mọng. Tất cả những gì bạn cần làm là rửa sạch táo và quả nam việt quất, cho vào nồi và nấu chín kỹ. Kết quả là một loại mứt màu đỏ tươi với táo ngâm và những quả mọng mềm nguyên vẹn.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

0 kcal

Protein: 0 g
Chất béo: 0 g
Carbohydrate: 0 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 50 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 30 phút
Độ phức tạp:

Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
Số khẩu phần: 1

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Mứt quả việt quất với táo

Thành phần

Khẩu phần

Táo

4 chiếc
quả việt quất

400 G
Đường

600 G
Nước

2 thủy tinh

Sự chuẩn bị

Bước 1

Rửa quả việt quất trong rây và để ráo nước.

Bước 2

Cho đường vào một dụng cụ nấu ăn thích hợp và thêm nước.

Bước 3

Đun siro trên lửa vừa cho đến khi đường tan hoàn toàn, khuấy đều. Đun sôi rồi cho quả nam việt quất vào, khuấy đều. Khi bắt đầu sủi bọt, giảm lửa xuống mức thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Thỉnh thoảng khuấy đều và hớt bỏ bọt nổi lên.

Bước 4

Thêm táo đã gọt vỏ và thái nhỏ vào rồi trộn đều.

Bước 5

Nấu khoảng 15 phút, hớt bọt, cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn.

Bước 6

Khi mứt đã sánh lại, hãy thử bằng cách nhỏ một giọt lên đĩa nhỏ. Nếu khi nghiêng đĩa, giọt mứt vẫn đặc và không nhỏ giọt xuống, thì đã đến lúc tắt bếp và đổ mứt vào lọ.

Bước 7

Mứt việt quất và táo đã sẵn sàng. Trông thật đẹp mắt và ngon miệng.

Hãy đeo tạp dề vào

Quả việt quất nguyên quả rất dễ bắn tung tóe trong siro đang sôi. Nước ép màu đỏ tươi của chúng rất khó rửa sạch. Vì vậy, tốt nhất nên đeo tạp dề khi làm mứt. Nó sẽ bảo vệ quần áo của bạn.

Công thức tương tự