Bánh bí ngô với phô mai tươi và bột semolina
Bột semolina là chất làm đặc tuyệt vời cho bánh bí ngô. Nó cho phép bạn tạo ra một khối bột đặc hơn mà không làm mất đi hương vị tổng thể của món tráng miệng. Nó kết hợp hoàn hảo với phô mai tươi, tạo thêm hương vị béo ngậy của sữa.
- Protein: 11 g
- Chất béo: 8 g
- Carbohydrate: 17 g
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
-
Số khẩu phần:
1 Hình dạng - 20 cm.
-
Sữa40 G
-
Bột mì Semolina50 G
-
Bí ngô200 G
-
Phô mai tươi300 G
-
Trứng C13 chiếc
-
Đường50 G
-
Muốiđể nếm thử
Cắt phần thịt bí ngô thành những miếng nhỏ và nấu trong nồi cho đến khi mềm. Xay nhuyễn bí ngô đã nấu chín.
Trong một bát riêng, đánh đều trứng, bột semolina, muối và đường. Trộn cho đến khi hỗn hợp mịn.
Thêm phô mai tươi vào hỗn hợp trứng và bột mì. Trộn đều bằng thìa.
Thêm bí đỏ nghiền vào hỗn hợp sữa đông và thêm sữa. Trộn đều tất cả các nguyên liệu.
Phết bơ vào khuôn nướng và đổ bột vào. Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 175 độ C trong 40-50 phút, thỉnh thoảng kiểm tra bằng que xiên.
Món ăn đã sẵn sàng!








