Bánh bí ngô và táo với kem chua
Kem chua làm cho bột bánh mềm hơn và có vị chua nhẹ. Bánh làm từ loại bột này sẽ tan chảy dễ dàng trong miệng, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị của nhân bánh.
- Protein: 3,5 g
- Chất béo: 8,5 g
- Carbohydrate: 41,5 g
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
- Số khẩu phần: 1
-
Bí ngô400 G
-
Kem chua1 thìa canh
-
Đường150 G
-
Trứng C12 chiếc
-
Táo3 chiếc
-
Muốiđể nếm thử
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Dầu thực vật50 ml
-
Bột mì180 G
-
Bơ20 G
Trong máy trộn, đánh trứng và đường cho đến khi bông xốp.
Thêm kem chua và dầu thực vật vào hỗn hợp, trộn đều các nguyên liệu bằng thìa.
Từ từ đổ bột mì và bột nở vào hộp, liên tục khuấy đều bằng thìa cho đến khi bột mịn.
Dùng dụng cụ bào cỡ vừa để bào nhuyễn phần thịt bí ngô rồi cho vào bột.
Gọt vỏ táo và cắt thành từng miếng. Xếp các miếng táo vào khay nướng đã được phết dầu mỡ.
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn táo. Bạn có thể tạo hình trang trí trên bề mặt bằng những quả táo còn lại.
Đặt chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ C và nướng trong 60 phút, thỉnh thoảng kiểm tra bằng tăm. Món ăn đã sẵn sàng!







