Bánh bí ngô không trứng với táo

Gọt vỏ bí ngô và bỏ hạt. Sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Gọt vỏ táo theo cách tương tự, bỏ lõi và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cố gắng đảm bảo các miếng táo và rau củ có kích thước bằng nhau.

Rây bột mì nguyên cám. Sau đó trộn với bột nở.

Trong một bát riêng, trộn đều sữa thực vật, dầu thực vật và siro atisô Jerusalem. Công thức này sử dụng rất ít chất tạo ngọt, vì vậy bạn có thể thêm tùy thích. Bạn cũng có thể thay thế siro atisô Jerusalem bằng mật ong, bất kỳ loại siro nào khác hoặc đường nếu muốn.

Từ từ trộn đều các nguyên liệu khô với các nguyên liệu ướt. Thêm vani. Bạn sẽ thu được một hỗn hợp bột khá lỏng. Nếu quá đặc, hãy thêm sữa thực vật.

Phết dầu ăn vào khuôn. Xếp táo và bí ngô xuống đáy khuôn.

Đổ toàn bộ hỗn hợp bột lên trên trái cây và rau củ, dàn đều để bột thấm đều vào giữa các miếng.

Rắc tất cả các loại hạt lên trên mặt bột.