Bánh bí ngô không trứng, bơ và bột mì

Một món tráng miệng ngon tuyệt có thể làm với những nguyên liệu tối thiểu. Bột semolina được sử dụng làm nền, giúp thay thế bột mì và cân bằng hương vị đậm đà của bí ngô. Công thức này nhanh chóng và dễ làm, vì vậy bạn có thể dùng nó cho mỗi bữa sáng mà không cần tốn nhiều công sức.

Bánh bí ngô không bột mì và trứng - Bước 5-2
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
235,99 kcal
  • Protein: 2,95 g
  • Chất béo: 7,8 g
  • Carbohydrate: 39,75 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
  • Tổng thời gian:
  • Độ phức tạp:
    Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
  • Số khẩu phần: 1
Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.
Bánh bí ngô không trứng và không bột mì
Thành phần
Khẩu phần
  • Kefir
    250 ml
  • Đường
    300 G
  • Bột nở
    10 G
  • Bí ngô
    300 G
  • Bột mì Semolina
    270 G
Sự chuẩn bị

Bước 1
Bánh bí ngô không bột mì và trứng - Bước 1-1

Đổ bột semolina vào một cái bát sâu và đổ sữa chua kefir vào.

Bước 2
Bánh bí ngô không dùng bột mì và trứng - Các bước 1-2

Trộn đều bằng thìa cho đến khi hỗn hợp mịn và để yên trong 5-10 phút cho bột semolina ngấm nước.

Bước 3
Bánh bí ngô không bột mì và trứng - Bước 2-1

Cắt nhỏ phần thịt bí ngô và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

Bước 4
Bánh bí ngô không bột mì và trứng - Bước 2-2

Đổ hỗn hợp vào hộp đựng bột semolina. Trộn đều các nguyên liệu.

Bước 5
Bánh bí ngô không dùng bột mì và trứng - Bước 2-3

Thêm bột nở và đường.

Bước 6
Bánh bí ngô không bột mì và trứng - Bước 3-2

Trộn lại lần nữa.

Bước 7
Bánh bí ngô không bột mì và trứng - Bước 4

Đổ hỗn hợp bột đã nhào vào khay nướng. Nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 40-45 phút.

Bước 8
Bánh bí ngô không bột mì và trứng - Bước 5-1

Món ăn đã sẵn sàng!

Bước 9
Bánh bí ngô không bột mì và trứng - Bước 5-2

Chúc ngon miệng!

Công thức video tương tự: Bánh bí ngô không dùng bơ và bột mì

Một công thức bánh bí ngô thú vị khác với nguyên liệu tối thiểu. Tuy nhiên, khác với công thức trước, chúng ta sẽ cần vỏ chanh. Chanh mang lại hương vị tươi sáng, sảng khoái, hoàn toàn phù hợp với hương thơm của bí ngô. Vani cũng được thêm vào danh sách nguyên liệu, tạo thêm chút vị ngọt và mặn cho bánh. Kết quả là một món tráng miệng hấp dẫn mà không ai có thể cưỡng lại được. Hãy chọn bất kỳ tùy chọn nào bạn thích và thưởng thức!

Trong số rất nhiều món tráng miệng thường ngày, bánh bí ngô luôn giữ vị trí hàng đầu. Các đầu bếp yêu thích món ăn này vì dễ chế biến và hương vị của nó, không hề thua kém những món tráng miệng cầu kỳ hơn. Kể từ khi món ăn này xuất hiện lần đầu tiên ở Mỹ, nó đã mang một nét quyến rũ riêng và trở thành món ăn không thể thiếu trong dịp lễ Halloween. Nhưng theo thời gian, bánh bí ngô đã lan rộng khắp thế giới, và giờ đây món tráng miệng này được phục vụ trong bất kỳ bữa tiệc trà nào, mà không cần mang ý nghĩa biểu tượng quá cầu kỳ.

Tuy có vẻ như bí ngô không thích hợp để làm bánh ngọt, nhưng điều đó không hoàn toàn đúng. Nếu bạn làm theo đúng các bước trong công thức, bạn có thể đạt được kết quả như mong muốn. Hãy thử tài nấu nướng và làm một chiếc bánh bí ngô cho những người thân yêu của bạn.

Công thức tương tự
Cách làm bánh bông lan sô cô la bằng nước sôi - Bước 11-2
  • 1 giờ 20 phút
  • 1053 kcal
  • 311
Danh mục công thức
Thêm bình luận

Bánh bông lan

Bánh cupcake

Mứt cam