Bột làm nhà bánh gừng
- Protein: 9 g
- Chất béo: 3 g
- Carbohydrate: 40,6 g
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Một công thức đơn giản.
- Số khẩu phần: 1
Công thức làm bột bánh gừng đơn giản này rất lý tưởng để làm nhà bánh gừng. Bánh có vị ngon tuyệt vời và thơm phức, lại mềm và đàn hồi. Bột rất dễ nhào nặn, tạo ra những chi tiết nhà bánh mỏng, mịn và bền chắc.
-
Em yêu165 G
-
Đường100 G
-
Quế1 thìa cà phê
-
Gừng1 thìa cà phê
-
Nhục đậu khấu0,5 thìa cà phê
-
Nước ngọt2 thìa cà phê
-
Bơ125 G
-
Trứng C12 chiếc
-
Bột mì400 G
Cho mật ong vào nồi, thêm đường và gia vị.
Trộn nhẹ các nguyên liệu và đặt chảo lên bếp với lửa nhỏ.
Vừa khuấy đều, vừa đun sôi hỗn hợp gia vị. Sau đó nấu thêm một phút nữa rồi tắt bếp.
Đổ hỗn hợp nóng vào một cái bát sâu.
Thêm nước ngọt.
Khuấy đều hỗn hợp, vì nó sẽ nở ra đáng kể.
Thêm bơ mềm và trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn.
Thêm trứng vào hỗn hợp vừa thu được.
Trộn đều tất cả các nguyên liệu bằng máy trộn.
Thêm bột đã rây vào từng phần nhỏ và
Nhào bột.
Chúng ta tạo thành một khối cầu đặc từ nó.
Bọc phần bột đã nhào xong bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.








