Bánh bông lan sô cô la với sữa chua kefir

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Rây bột mì, bột ca cao và bột nở rồi trộn đều tất cả vào một cái bát.

Đập trứng vào tô máy xay sinh tố.

Thêm muối và đường.

Đánh trứng cho đến khi bông xốp.

Trộn đều tất cả các nguyên liệu khô.

Thêm soda vào kefir, axit sẽ phản ứng.

Thêm dầu thực vật vào kefir.

Khi trứng đã được đánh bông đều, từ từ cho hỗn hợp bột mì và ca cao vào.

Khi hỗn hợp đã đồng nhất, thêm các nguyên liệu dạng lỏng vào.

Đổ bột vào khay đã lót giấy nướng.

Nướng trong ít nhất 40 phút ở nhiệt độ 175 độ.