Bánh muffin sô cô la với bột ca cao
- Protein: 7 g
- Chất béo: 5 g
- Carbohydrate: 47 g
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
- Số khẩu phần: 16
Nếu bạn là người thực sự yêu thích và sành sỏi về sô cô la, chắc chắn bạn sẽ thích công thức này. Những chiếc bánh muffin này đảm bảo sẽ mềm và thơm ngon. Và sô cô la vụn hoặc sô cô la miếng thêm vào bột sẽ làm tăng thêm độ mềm mịn hoàn hảo cho món tráng miệng này. Bạn và gia đình chắc chắn sẽ rất thích!
-
Sữa250 ml
-
Trứng C12 chiếc
-
Đường150 G
-
Bột mì250 G
-
Dầu hướng dương50 ml
-
Bơ70 G
-
Ca cao60 G
-
Socola chip70 G
-
Bột nở10 G
-
Đường vani10 G
-
Muối1 véo
Chúng tôi cân đong lượng nguyên liệu cần thiết.
Trộn bột mì, bột ca cao và bột nở.
Cho bơ mềm vào một cái bát sâu.
Đổ đường, đường vani và muối vào đó.
Trộn bằng máy trộn.
Thêm dầu hướng dương và trộn lại bằng máy trộn.
Ở giai đoạn này, tất cả các khối lớn sẽ tan rã.
Thêm trứng ở nhiệt độ phòng. Trộn đều bằng máy trộn.
Đổ sữa đã được làm ấm nhẹ vào. Trộn lại bằng máy trộn.
Thêm các nguyên liệu khô vào từng bước.
Rây hỗn hợp qua rây. Khuấy đều.
Thêm vụn sô cô la và trộn đều.
Dùng thìa múc bột vào khuôn giấy làm bánh muffin, đổ đầy 2/3 khuôn. Rắc thêm vụn chocolate hoặc các loại hạt nếu muốn.
Nướng ở 180 độ trong 25 phút.
Sau khi nguội, bánh muffin sô cô la được làm theo công thức này với bột ca cao đã sẵn sàng để thưởng thức!
- 45 phút
- 210,2 kcal
- 745
- 35 phút
- 265,1 kcal
- 727
- 1 giờ
- 152,3 kcal
- 5221
- 1 giờ
- 197,7 kcal
- 1304
- 1 giờ 10 phút
- 274 kcal
- 628
- 30 phút
- 294,8 kcal
- 358
- 1 giờ 10 phút
- 143,1 kcal
- 2963
- 2 giờ 20 phút
- 321,6 kcal
- 488