Bánh muffin sô cô la với sữa chua kefir
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
308.1 kcal
- Protein: 6,4 g
- Chất béo: 13 g
- Carbohydrate: 41,7 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
- Số khẩu phần: 12
Bánh muffin sô cô la kiểu Mỹ cổ điển vô cùng nổi tiếng trên toàn thế giới. Nhưng đôi khi bạn muốn thứ gì đó thú vị hơn một chút. Hôm nay, tôi gợi ý những chiếc bánh muffin sô cô la pha cà phê tuyệt hảo này, với hương vị vô cùng đậm đà.
Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.
Thành phần
Khẩu phần
-
Trứng C11 chiếc
-
Kefir100 ml
-
Bột mì100 G
-
Đường125 G
-
Bột ca cao40 G
-
Dầu thực vật40 ml
-
Bột nở0,5 thìa cà phê
-
Nước ngọt0,5 thìa cà phê
-
Muối1 véo
-
Cà phê (hòa tan)75 ml
Sự chuẩn bị
Bước 1
Trộn baking soda và kefir với nhau. Để yên trong vài phút.
Bước 2
Trộn bột mì, đường, bột nở, một chút muối và bột ca cao. Trộn đều.
Bước 3
Đổ kefir và baking soda vào một tô sâu. Thêm trứng, dầu thực vật và cà phê đã pha. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 4
Trộn các nguyên liệu khô với các nguyên liệu lỏng. Nhào bột.
Bước 5
Đổ bột sô cô la vào khuôn đến nửa khuôn.
Bước 6
Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 170 độ C trong 15-20 phút. Lấy bánh muffin ra khỏi lò và thưởng thức.
Công thức tương tự
- 1 giờ 30 phút
- 191 kcal
- 376
- 1 giờ
- 276,6 kcal
- 865
- 1 giờ
- 113,4 kcal
- 3308
- 1 giờ 30 phút
- 368,3 kcal
- 421
- 4 giờ 30 phút
- 215,4 kcal
- 757
- 1 giờ 20 phút
- 246,3 kcal
- 1135
- 1 giờ
- 168 kcal
- 1927
- 1 giờ 15 phút
- 197 kcal
- 401
Danh mục công thức