Bánh Charlotte nướng bằng lò vi sóng trong cốc – Công thức làm lớp phủ và các lớp bánh với hình ảnh hướng dẫn từng bước

Nếu bạn đang thèm tráng miệng ngay lập tức và không có nhiều thời gian, hãy thử làm bánh charlotte trong lò vi sóng, ngay trong cốc. Nó sẽ ngon không kém gì khi nướng trong lò. Hơn nữa, đây là một cách tuyệt vời để chiêu đãi bạn bè một món ngon mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

150,5 kcal

Protein: 5,5 g
Chất béo: 3,8 g
Carbohydrate: 23,3 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 7 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 5 phút
Độ phức tạp:

Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
Số khẩu phần: 1

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Charlotte trong cốc trong lò vi sóng

Thành phần

Khẩu phần

Táo

2 thìa canh
Sữa

5 thìa canh
Đường

1 thìa canh
Dầu hướng dương

2 thìa canh
Đường vani

1 thìa cà phê
Bột mì

4 thìa canh
Bột nở

1 thìa cà phê

Sự chuẩn bị

Bước 1

Cắt táo đã gọt vỏ thành từng miếng nhỏ và xếp vào đáy cốc. Thêm quế và 1 muỗng canh đường, rồi trộn đều.

Bước 2

Đặt vào lò vi sóng trong 30 giây ở công suất tối đa.

Bước 3

Thêm dầu hướng dương, sữa và đường vani. Trộn đều.

Bước 4

Bây giờ cho bột mì và bột nở vào, trộn nhanh cho đến khi thu được hỗn hợp bột mịn, không vón cục.

Bước 5

Quay trong lò vi sóng ở công suất tối đa trong 1 phút.

Bước 6

Món Charlotte trong cốc đã sẵn sàng. Thơm ngon và hấp dẫn, đây là món tráng miệng tuyệt vời cho một hoặc hai người.

Bước 7

Đây là hình ảnh minh họa cho sự hấp dẫn và ngon miệng của món bánh nướng nhanh này khi bạn nếm thử miếng đầu tiên.

Điều chỉnh thời gian nấu

Thời gian hâm nóng bằng lò vi sóng có thể thay đổi tùy thuộc vào công suất lò vi sóng và khẩu phần ăn. Do đó, hãy chú ý đến bề mặt bột. Ngay khi bánh charlotte chuyển sang màu trắng đục, nó đã sẵn sàng để lấy ra. Nếu hâm nóng bánh khẩu phần ăn cá nhân quá lâu, bánh sẽ bị khô.

Không có phản ứng Maillard.

Lò vi sóng không hoạt động giống như nhiệt độ của lò nướng. Bánh Charlotte của bạn sẽ không bao giờ có được màu vàng nâu và giòn. Nếu bạn không thích màu nhạt của bánh, hãy trang trí mặt trên bằng đường bột, kem tươi hoặc một viên kem.

Công thức tương tự