Bánh táo Charlotte nướng trong chảo: Công thức nấu trên bếp + 8 hình ảnh hướng dẫn từng bước

Chúng ta thường nghĩ rằng bánh táo truyền thống phải được nướng trong lò. Tuy nhiên, thực tế là bạn hoàn toàn có thể làm bánh này trên bếp ga. Làm bánh charlotte nhanh chóng trên chảo rán chỉ cần rất ít thời gian và công sức. Món tráng miệng này cực kỳ nhanh chóng để chuẩn bị, nhưng lại vô cùng ngon miệng.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

145,7 kcal

Protein: 3,1 g
Chất béo: 1,8 g
Carbohydrate: 31,3 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 50 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 20 phút
Độ phức tạp:

Một công thức đơn giản.
Số khẩu phần: 8

Công thức này Charlotte đơn giản Món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người không thích dành nhiều thời gian trong bếp. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được, vì nó không yêu cầu bất kỳ kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào. Chìa khóa là hãy làm món tráng miệng này bằng cả tình yêu thương, và khi đó ngay cả món ăn phức tạp nhất cũng chắc chắn sẽ thành công mỹ mãn.

Bột Charlotte Tôi đang nấu ăn với kem chuaBởi vì chính vì cô ấy mà mọi chuyện mới xảy ra như vậy. tươi tốt Và rất nhẹ. Nhờ có thêm vani, hương thơm của bánh mới nướng thực sự lan tỏa khắp nhà. Nào, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết và bắt đầu làm món ngon này cùng tôi nhé!

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Thành phần

Khẩu phần

Trứng C1

2 chiếc
Đường

80 G
Kem chua

50 G
Dầu thực vật

2 thìa canh
Bột mì

160 G
Bột nở

10 G
Vanillin

10 G
Táo

3 chiếc
Bơ

10 G

Sự chuẩn bị

Bước 1

Đập trứng vào một tô lớn và thêm đường. Trộn đều tất cả các nguyên liệu bằng phới lồng hoặc máy trộn. Điều quan trọng là phải đánh thật kỹ hỗn hợp để đảm bảo nó bông xốp, vì điều này sẽ ảnh hưởng đến độ bông xốp của bánh sau khi nướng.

Bước 2

Thêm dầu thực vật và kem chua vào hỗn hợp trứng và đường. Trộn đều tất cả các nguyên liệu.

Bước 3

Rây bột nở và bột mì qua rây để loại bỏ hết các cục vón. Sau đó, trộn đều chúng vào bột nhào.

Bước 4

Rửa sạch, gọt vỏ và bỏ lõi táo. Sau đó cắt táo thành những miếng nhỏ hình vuông.

Bước 5

Thêm táo vào bột và trộn đều tất cả các nguyên liệu.

Bước 6

Phết một lớp bơ lên chảo để bánh charlotte không bị cháy và dễ dàng tách khỏi thành và đáy chảo.

Bước 7

Cho bột vào chảo và nấu trên lửa nhỏ khoảng 30 phút.

Bước 8

Chúng ta lấy bánh ra khỏi khuôn, đợi cho nguội hẳn rồi mới cắt thành từng phần.

Video hướng dẫn tương tự: Bánh táo nướng trong chảo mà không cần lò nướng

Bánh táo Charlotte - Đây là một món tráng miệng vô cùng ngon miệng, được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Nướng Món này không chỉ có thể nấu trong lò nướng mà còn có thể nấu trên bếp, trong nồi nấu chậm, và thậm chí cả trong lò vi sóng. Mỗi phương pháp nấu đều có những đặc điểm riêng.

Nếu bạn muốn làm bánh táo nhanh gọn, hãy xem video này từ kênh Olga Lungu. Cách làm rất đơn giản. trong 15 phútNhưng hương vị của nó vẫn vô cùng tuyệt vời. Công thức này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh charlotte mềm xốp, thơm ngon với lớp vỏ caramel giòn tan.

Thiết kế và nộp bài

Bánh táo là món tráng miệng làm sẵn, không cần trang trí đặc biệt. Để tăng vẻ đẹp, chỉ cần rắc đường bột lên trên mặt bánh. Nếu muốn, bạn có thể thêm vỏ chanh bào hoặc dừa bào. Xét cho cùng, chúng không chỉ làm cho món bánh thêm đẹp mắt mà còn tăng thêm hương vị.

Hãy cắt bánh charlotte thành từng phần riêng biệt. Mỗi lát bánh có thể được phủ thêm một viên kem. Món tráng miệng lạnh này sẽ làm cho món bánh trở nên ngon miệng hơn. tuyệt vờiBạn có thể mời thêm một tách trà nóng, cà phê hoặc một ly sữa lạnh cùng với bánh.

Khuyên bảo

Để đảm bảo bánh táo ngon nhất có thể, điều quan trọng là phải chọn đúng loại táo. Táo nên chắc, xanh và có vị chua đặc trưng. Các giống táo lý tưởng để làm bánh Charlotte bao gồm Antonovka, Granny Smith, Mutsu và Simirenko.

Kho

Bánh táo Charlotte rất dễ bị hỏng. Tôi khuyên bạn nên bảo quản trong tủ lạnh. Bằng cách này, bánh sẽ giữ được hương vị trong 4-5 ngày. Nếu để ở nhiệt độ phòng, bánh sẽ bắt đầu hỏng trong vòng 2-3 ngày.

Món bánh táo charlotte thơm ngon này là một món tráng miệng đã trường tồn qua nhiều thế hệ. Hãy cùng làm với tôi và thưởng thức thành quả nhé! Và đừng quên chia sẻ trong phần bình luận!

Công thức tương tự