Bánh Charlotte việt quất: Công thức nướng lò + 7 bước hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh

Đừng bỏ lỡ món bánh charlotte việt quất này — nó cực kỳ ngon, mọng nước và đậm đà hương vị! Điều quan trọng là phần nhân không được quá ướt, vì điều này có thể làm cho bánh bị nhão. Để tránh điều này, hãy chắc chắn làm khô kỹ quả việt quất bằng cách phủ một lớp tinh bột lên chúng.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

179,4 kcal

Protein: 3,9 g
Chất béo: 3,8 g
Carbohydrate: 31,8 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 1 giờ
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 20 phút
Độ phức tạp:

Một công thức đơn giản.
Số khẩu phần: 8

Bánh Charlotte việt quất chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người khi nếm thử. Món tráng miệng tuyệt vời này sẽ là điểm nhấn thực sự trên bàn tiệc ngày lễ của bạn. Chỉ cần rắc thêm đường bột lên trên, và chiếc bánh tuyệt đẹp này đã sẵn sàng để phục vụ!

Món tráng miệng này chắc chắn ai cũng có thể làm được. Nó chỉ cần những nguyên liệu cơ bản mà hầu như ai cũng có sẵn trong nhà. Và vì nó rất dễ làm, ngay cả một thiếu niên cũng có thể làm được. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu làm cùng tôi nào!

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Thành phần

Khẩu phần

Bột mì

200 G
Đường

150 G
Trứng C1

4 chiếc
Việt quất

200 G
Tinh bột

2 thìa canh

Sự chuẩn bị

Bước 1

Đập trứng vào một tô lớn và trộn với đường. Đánh cho đến khi bông xốp. Đánh trứng kỹ là điều cần thiết để bánh charlotte được xốp.

Bước 2

Chúng tôi kết hợp các loại quả mọng với tinh bột để chúng không làm tăng thêm độ ẩm quá mức cho món tráng miệng.

Bước 3

Cho bột mì vào trứng và trộn đều tất cả các nguyên liệu bằng những động tác nhẹ nhàng từ dưới lên trên.

Bước 4

Lót khuôn bằng giấy nướng và phết một lớp bơ. Điều này sẽ giúp dễ dàng lấy bánh ra sau khi nướng.

Bước 5

Đổ bột vào khuôn và dàn đều.

Bước 6

Đặt quả việt quất lên trên mặt bột. Sau đó nướng bánh charlotte trong lò đã được làm nóng trước ở 180 độ C trong 40 phút.

Bước 7

Sau khi nướng xong, để bánh nguội trong lò đã tắt khoảng 10 phút. Sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức!

Công thức video tương tự: Bánh Charlotte việt quất

Charlotte là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa thu. Nó thực sự tan chảy trong miệng, và một tách đồ uống nóng dùng kèm sẽ giúp bạn ấm áp tuyệt vời trong những buổi tối se lạnh.

Bạn muốn tự tay làm món bánh charlotte việt quất thơm ngon tại nhà? Vậy thì công thức này từ tác giả của kênh "Channel VO! Simple Recipes" chắc chắn sẽ giúp bạn. Chỉ cần làm theo tất cả các bước và lời khuyên trong video, bạn chắc chắn sẽ nướng được một chiếc bánh thơm lừng và vô cùng ngon miệng!

Thiết kế và nộp bài

Để trình bày bánh charlotte việt quất một cách đẹp mắt, chỉ cần rắc đường bột lên trên. Nếu bạn muốn gây ấn tượng với tất cả khách mời, hãy thử các phương pháp trang trí khác:

Vỏ chanh bào và vụn dừa;
Kem sô cô la;
sữa đặc;
kem protein;
kem tươi.

Cách trình bày này không chỉ làm tăng vẻ ngoài của chiếc bánh mà còn làm cho nó hấp dẫn hơn. Có thể dùng kèm bánh charlotte với trà nóng, ca cao hoặc cà phê. Nếu bạn phục vụ món tráng miệng này cho trẻ em, hãy cân nhắc dùng kèm với một ly sữa lạnh, nước ép trái cây hoặc mứt trái cây.

Cách hoàn hảo nhất để thưởng thức bánh táo Charlotte là dùng kèm với một viên kem tươi béo ngậy trên một lát bánh. Sự kết hợp này chắc chắn sẽ gợi lên rất nhiều cảm xúc tích cực khi thưởng thức món tráng miệng này.

Đừng ngại thử nghiệm và trang trí món tráng miệng của bạn theo nhiều cách khác nhau. Bởi lẽ, với việc trang trí, bạn có thể tạo ra những kết quả vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Vì vậy, hãy thử công thức này và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những món ăn tuyệt vời!

Công thức tương tự