Charlotte không có táo trong nồi nấu chậm
Bánh táo charlotte cổ điển rất tuyệt vời. Nhưng nếu bạn thay thế trái cây nhà vườn bằng quả mâm xôi, món tráng miệng sẽ mang một hương vị hoàn toàn mới. Và việc sử dụng nồi nấu chậm sẽ càng làm tăng thêm độ mềm mại của bánh nhờ kết cấu mềm mịn như nhung của bột.
- Protein: 3,2 g
- Chất béo: 5,1 g
- Carbohydrate: 24,8 g
- Tổng thời gian:
- Thời gian dành cho việc nấu nướng:
-
Độ phức tạp:
Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
- Số khẩu phần: 4
-
Trứng C14 chiếc
-
Đường170 G
-
Bột mì160 G
-
Bột nở1 thìa cà phê
-
Mâm xôi300 G
Đánh đều trứng đã chọn với đường cho đến khi thu được hỗn hợp bông xốp, mịn.
Thêm bột mì đã trộn với bột nở và trộn đều cho đến khi thu được hỗn hợp bột mịn và đồng nhất.
Phết bơ vào thành tô của nồi đa năng, đổ một nửa hỗn hợp bột vào và thêm một nửa số quả mâm xôi.
Sau đó, chúng ta lặp lại các lớp và làm phẳng bề mặt để bột và quả mọng được phân bố đều.
Đậy nắp và nấu ở chế độ Multicook trong 1 giờ. Lật ngược lên bát hấp và để nguội hoàn toàn.
Bánh charlotte mâm xôi đã sẵn sàng. Trang trí theo ý thích với đường bột, siro và các loại quả mọng hoặc trái cây theo mùa.
Nhờ sự xen kẽ giữa bột và quả mọng trong các đường cắt, món bánh sẽ trông rất đẹp mắt và ngon miệng.
- 50 phút
- 226,8 kcal
- 5640
- 55 phút
- 238,1 kcal
- 614
- 1 giờ 10 phút
- 197,7 kcal
- 3633
- 1 giờ
- 95,3 kcal
- 1240
- 45 phút
- 271 kcal
- 660
- 40 phút
- 232 kcal
- 456
- 1 giờ
- 145,7 kcal
- 1952
- 1 giờ 10 phút
- 372,4 kcal
- 1675