Bánh bông lan xốp mềm với sữa và trứng nướng trong lò.
- Protein: 5,7 g
- Chất béo: 11 g
- Carbohydrate: 42,6 g
- Tổng thời gian:
-
Độ phức tạp:
Một công thức đơn giản.
- Số khẩu phần: 1
Đây là một công thức khá đơn giản cho món bánh bông lan xốp làm từ sữa và trứng. Bánh luôn rất mềm, ẩm và ngon. Bánh bông lan này có thể dùng kèm với trà hoặc cà phê. Nó cũng là một lớp đế tuyệt vời cho các loại bánh ngọt hoặc bánh pastry.
-
Trứng C13 chiếc
-
Đường120 G
-
Dầu hướng dương70 ml
-
Sữa180 ml
-
Bột mì160 G
-
Muối1 véo
-
Bột nở10 G
-
Vỏ chanh1 thìa cà phê
-
Nước cốt chanh1 thìa canh
Chúng tôi chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.
Đập trứng vào một cái bát sâu, thêm muối và đường.
Đánh đều các nguyên liệu bằng máy trộn cho đến khi thu được hỗn hợp đặc và bông xốp.
Đổ dầu thực vật vào.
Sau đó thêm sữa.
Trộn đều hỗn hợp bằng phới lồng.
Thêm vỏ chanh bào, nước cốt chanh và trộn đều tất cả lại.
Trộn bột mì với bột nở, rây mịn rồi cho vào hỗn hợp trứng và sữa.
Khuấy nhẹ hỗn hợp cho đến khi mịn.
Đổ bột vào khuôn và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ.
Nướng bánh bông lan trong 30 phút. Kiểm tra độ chín bằng que xiên gỗ.
Để bánh nguội hoàn toàn sau khi nướng xong.
Sau đó rắc đường bột lên trên và dùng kèm với trà.
- 2 giờ 20 phút
- 358,9 kcal
- 798
- 25 phút
- 423,2 kcal
- 485
- 1 giờ 30 phút
- 270 kcal
- 492
- 40 phút
- 337,6 kcal
- 1628
- 1 giờ
- 282,4 kcal
- 363
- 45 phút
- 281 kcal
- 423
- 1 giờ 45 phút
- 267,8 kcal
- 301
- 1 giờ 30 phút
- 281,3 kcal
- 662