Mứt táo trong với lát táo – Công thức nhanh

Nếu cần chuẩn bị nhanh món gì đó cho bữa trà chiều, bạn có thể làm mứt táo nhanh chóng bằng những lát táo, chỉ mất nửa tiếng. Bí quyết là nấu táo càng ít càng tốt, nhưng hãy để các lát táo nguội đến nhiệt độ phòng sau mỗi lần nấu.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
0 kcal
  • Protein: 0 g
  • Chất béo: 0 g
  • Carbohydrate: 0 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
  • Tổng thời gian:
  • Thời gian dành cho việc nấu nướng:
  • Độ phức tạp:
    Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
  • Số khẩu phần: 1
Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.
Mứt trong suốt làm từ những lát táo.
Thành phần
Khẩu phần
  • Táo
    250 G
  • Đường
    200 G
  • Nước
    50 ml
Sự chuẩn bị

Bước 1

Loại bỏ hạt và lõi táo, sau đó cắt thành từng lát dày khoảng 5-7 mm.

Bước 2

Đổ đường vào nồi và ngay lập tức cho nước vào. Tăng nhiệt độ và đun sôi, sau đó khuấy cho đến khi đường tan hết.

Bước 3

Cho táo vào siro và trộn đều bằng thìa gỗ cho đến khi táo được phân bố đều.

Bước 4

Đậy nắp nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu trong 5 phút. Tắt bếp, mở nắp và để mứt nguội hoàn toàn. Lặp lại quá trình này thêm 2-3 lần nữa.

Bước 5

Chúng tôi đang nấu ăn mứt táo Lần cuối cùng, đậy nắp và nấu trong 5 phút rồi tắt bếp.

Bước 6

Đổ mứt vào bát và dùng làm món tráng miệng.

Bảo quản mứt nhanh
Trái với suy nghĩ phổ biến, ngay cả mứt "năm phút" cũng có thể bảo quản được đến mùa đông. Do thời gian đun nhỏ lửa ngắn, mứt sẽ không đặc lại. Và tất cả vi khuẩn sẽ bị tiêu diệt trong lần đun sôi đầu tiên. Vì vậy, mứt chắc chắn sẽ giữ được một hoặc hai năm mà không có dấu hiệu hư hỏng.

Công thức tương tự
  • 35 phút
  • 200,5 kcal
  • 160
  • 30 phút
  • 0 kcal
  • 238
  • 35 phút
  • 120 kcal
  • 1496
  • 45 phút
  • 226,8 kcal
  • 923
Danh mục công thức
Thêm bình luận

Bánh bông lan

Bánh cupcake

Mứt cam