Công thức đơn giản làm bánh gừng từ bột lúa mạch đen và sữa chua kefir.

Rây bột mì vào một cái bát sâu và cho bột ca cao vào.

Thêm muối và baking soda.

Trộn đều các nguyên liệu.

Đổ kefir vào mộtภา container riêng và thêm đường.

Đập vỡ quả trứng.

Trộn đều các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mịn.

Thêm các nguyên liệu khô vào các nguyên liệu lỏng từng chút một và nhào bột.

Bột lúa mạch đen trộn với kefir sẽ mềm và đàn hồi.

Chúng ta sẽ nặn bánh quy gừng từ bột đã chuẩn bị.

Nướng sản phẩm ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút.

Sau khi nướng xong, hãy để bánh gừng lúa mạch đen nguội hoàn toàn, sau đó bạn có thể dùng kèm với trà.