Mứt bí ngô với táo, quế và gừng – công thức làm phần nhân và lớp phủ kèm hình ảnh hướng dẫn từng bước.

Mứt bí ngô với táo, quế và gừng

Mứt màu cam tươi sáng với hương thơm bí ngô quyến rũ này có thể dùng kèm với bánh kếp và bánh crepe. Nhưng sẽ thú vị hơn nữa khi dùng nó làm nhân cho các loại bánh nướng. Không giống như mứt thông thường, nó sẽ không bị chảy nước và sẽ mang đến cho bạn hương vị bùng nổ trong mỗi miếng bánh mì hoặc bánh sừng bò.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

0 kcal

Protein: 0 g
Chất béo: 0 g
Carbohydrate: 0 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 45 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 20 phút
Độ phức tạp:

Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
Số khẩu phần: 1

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Mứt bí ngô với táo, quế và gừng

Thành phần

Khẩu phần

Bí ngô

500 G
Táo

500 G
Đường

200 G
Quế

1 thìa cà phê
Gừng

1 thìa cà phê

Sự chuẩn bị

Bước 1

Gọt vỏ và bỏ hạt bí ngô, sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cho vào nồi, thêm đường và gia vị. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.

Bước 2

Cắt táo thành miếng lớn, gọt vỏ và bỏ lõi, rồi cho vào chảo. Khuấy đều cho đến khi táo được phủ đều hỗn hợp đường và siro bí ngô đang sôi nhẹ.

Bước 3

Nấu khoảng 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi trái cây mềm.

Bước 4

Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu trong máy xay sinh tố cho đến khi thu được hỗn hợp mịn và nhuyễn.

Bước 5

Mứt táo bí ngô đã sẵn sàng. Đổ mứt vào các lọ đã tiệt trùng, đậy kín nắp và bọc kín cho đến khi nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó bảo quản trong tủ đựng thực phẩm hoặc trên kệ.

Bí ngô rất hợp với gia vị.

Vị cay nồng kết hợp tuyệt vời với bí ngô. Bạn luôn có thể thêm vỏ cam quýt để tạo thêm hương vị tươi mát và lạ miệng. Đinh hương và bạch đậu khấu sẽ gợi nhớ đến các loại bánh kẹo phương Đông. Và nếu bạn thèm một thứ gì đó độc đáo và cay nồng, hãy thử trộn một chút tiêu hoặc nhục đậu khấu vào mứt.

Công thức tương tự