Bánh bí ngô và táo với bột semolina

Nạo nhuyễn phần thịt bí ngô vào một hộp đựng sâu lòng.

Đổ sữa chua kefir lên trên, thêm bột semolina, bột nở, 100 gram đường và vỏ chanh bào. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mịn.

Đổ hỗn hợp thu được vào khay nướng, làm phẳng bề mặt. Nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 45 phút.

Đổ phần đường còn lại vào nồi, thêm nước và nước cốt chanh đã vắt từ quả chanh còn lại.

Đặt chảo lên bếp và đun sôi chất lỏng trong 3 phút.

Chúng ta lấy bánh ra khỏi lò và đổ phần nước cốt chanh trong khuôn lên trên bánh.