Bánh pastila vị mâm xôi
Kẹo pastila vị mâm xôi làm bằng máy sấy thực phẩm là một trong những món tráng miệng dễ làm và ngon nhất bạn có thể tự làm tại nhà. Món này cũng rất phù hợp cho những người đang ăn kiêng vì ít calo. Nhân tiện, bạn thậm chí có thể làm pastila từ mâm xôi đông lạnh.
- Protein: 2,2 g
- Chất béo: 1,5 g
- Carbohydrate: 36,4 g
- Tổng thời gian:
- Thời gian dành cho việc nấu nướng:
-
Độ phức tạp:
Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
- Số khẩu phần: 1
Ống góp công thức nấu ăn Kẹo pastila vị mâm xôi thật sự tuyệt vời. Chúng có thể được làm với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, có hoặc không có đường. Chúng tôi giới thiệu đến bạn một trong những phiên bản cổ điển của loại kẹo này. Kẹo pastila này có thời hạn sử dụng rất lâu, rất thích hợp để trữ trong mùa đông. Loại kẹo mâm xôi này không chỉ được người lớn mà cả trẻ em yêu thích.
-
Mâm xôi700 G
-
Táo800 G
-
Sữa chua tự làm300 ml
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cắt táo thành lát và cho vào nồi hấp. Bạn có thể dùng táo sống, nhưng hấp táo sẽ giúp bánh pastila dai hơn.
Sau khi hấp táo, vớt ra và gọt vỏ. Lọc quả mâm xôi qua rây để loại bỏ hạt.
Trộn hỗn hợp mâm xôi và táo nghiền với sữa chua bằng máy xay sinh tố.
Thoa một lớp dầu thực vật lên khay máy sấy thực phẩm và trải đều hỗn hợp lên đó. Đảm bảo lớp hỗn hợp mỏng và đều để mọi thứ khô đều.
Món tráng miệng này được làm từ trái cây tươi nên thời hạn sử dụng có hạn. Tuy nhiên, bằng cách tuân theo một vài quy tắc, bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng thêm một chút.
Điều đầu tiên cần nhớ là kẹo pastila vị mâm xôi không nên được bảo quản ngoài trời, vì nó sẽ bị khô rất nhanh nếu tiếp xúc với không khí. Hơn nữa, tiếp xúc lâu với không khí có thể làm mất đi hương vị của nó.
Nơi lý tưởng để bảo quản kẹo dẻo là một căn phòng sạch sẽ, thông thoáng và tránh ánh nắng trực tiếp. Điều quan trọng nữa là phải theo dõi nhiệt độ của phòng nơi bảo quản kẹo dẻo. Nhiệt độ lý tưởng nên nằm trong khoảng từ 13 đến 15 độ C.
Về bao bì, bạn có thể sử dụng hộp nhựa, giấy gói, hộp gỗ hoặc lọ thủy tinh. Điều duy nhất bạn không nên dùng là túi nhựa. Trong bao bì như vậy, kẹo pastila không "thở", và do đó, theo thời gian, nó có thể trở nên dính và mất đi hương vị.
Bạn đã từng làm món pastila chưa? ở nhàHãy chia sẻ công thức nấu ăn yêu thích của bạn trong phần bình luận nhé!








