Bánh Pastila kiwi làm bằng máy sấy điện: Công thức + 5 bước hướng dẫn chi tiết (hình ảnh)

Kẹo dẻo kiwi có vị ngọt nhẹ với một chút chua dịu dễ chịu. Món ăn này rất hợp với trà xanh và trà thảo mộc, vì vậy rất đáng để thử làm tại nhà.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

250 kcal

Protein: 3 g
Chất béo: 0 g
Carbohydrate: 59 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 20 phút
Độ phức tạp:

Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
Số khẩu phần: 1

Kiwi là một loại trái cây giàu vitamin và các vi chất có lợi. Nó thực sự là một kho báu chứa nhiều khoáng chất tốt. Kiwi thậm chí còn chứa nhiều vitamin C hơn cả chanh, cam và các loại trái cây họ cam quýt khác. Nếu bạn ăn ít nhất một miếng kẹo dẻo kiwi mỗi ngày, bạn sẽ nhận thấy sự cải thiện về tình trạng da, móng tay và tóc chỉ trong vài tuần. Tất cả là nhờ hàm lượng vitamin A và E cao trong kiwi. Kẹo dẻo kiwi cũng bảo quản rất tốt, vì vậy bạn có thể làm trước một năm, cho phép bạn thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn lạ miệng này bất cứ lúc nào. Nó cũng khá dễ làm tại nhà và không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào.

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Thành phần

Khẩu phần

Kiwi

1,5 kg
Đường

100 G

Sự chuẩn bị

Bước 1

Cắt quả kiwi làm đôi và dùng thìa múc phần thịt bên trong ra.

Bước 2

Xay nhuyễn kiwi bằng máy xay sinh tố. Đổ hỗn hợp vào một chiếc nồi lớn.

Bước 3

Nếm thử hỗn hợp nghiền nhuyễn và thêm 100g đường. Đặt nồi lên bếp, đun sôi, sau đó giảm lửa và đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa, khuấy đều liên tục.

Bước 4

Đổ hỗn hợp đã nguội vào khay và dàn đều thành một lớp mỏng để mọi thứ khô đều.

Bước 5

Chúng tôi đặt các pallet vào máy sấy thực phẩm Làm nóng lò nướng đến 55 độ C. Thời gian nướng có thể thay đổi. Tốt nhất nên kiểm tra thường xuyên; nếu bánh pastila dễ dàng tách khỏi khay nướng thì bánh đã chín.

Lời khuyên

Để có món pastila mịn hơn, tốt nhất nên dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Xay hỗn hợp trái cây qua rây sẽ để lại một vài cục nhỏ, nhưng điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của pastila kiwi.
Thời gian nấu phụ thuộc vào phương pháp nấu và số lớp của bánh pastila. máy sấy điện Món tráng miệng này có thể mất đến 10 tiếng để nấu.
Bạn có thể dùng không chỉ đường mà còn cả mật ong hoặc đường bột làm chất tạo ngọt. Và nếu bạn muốn tự làm pastila mua ở cửa hàng tại nhà, bạn cần thêm lòng trắng trứng đánh bông.

Nó hợp với cái gì?

Bạn có thể tăng thêm hương vị cho kẹo dẻo trái cây bằng cách thêm các loại hạt, nho khô, trái cây sấy khô, các loại hạt và các loại gia vị yêu thích của bạn, chẳng hạn như quế.
Pastila sau khi hoàn thành không chỉ có thể thưởng thức cùng trà mà còn có thể dùng để trang trí bánh mì và bánh quy xoắn. Hoặc bạn có thể làm bánh nướng với nhân pastila và kiwi.

Đừng ngại thử nghiệm, hãy thử thêm vào công thức Bạn có thể làm kẹo dẻo kiwi với các nguyên liệu khác. Ví dụ, trái cây xay nhuyễn. Điều này sẽ làm tăng thêm vị ngọt và khiến kẹo trở nên hấp dẫn hơn. Hãy để lại bình luận của bạn nhé.

Hãy thử nấu ăn nữa nhé:

Công thức tương tự