Bánh Baklava làm từ bột Phyllo: Công thức từng bước làm bánh Baklava tại nhà

Bột filo, theo truyền thống được sử dụng để làm các loại bánh ngọt phương Đông ở Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp và vùng Balkan, được làm từ những tấm bột mỏng riêng lẻ, thường được phết một lượng mỡ lớn trong quá trình nướng, tạo nên kết cấu nhiều lớp.

Làm bột filo tại nhà khá tốn công sức, vì vậy cách dễ nhất là sử dụng bột mua sẵn. Thật không may, loại bột này không có bán ở tất cả các siêu thị, vì vậy bạn sẽ phải tìm kiếm. Nhưng kết quả sẽ xứng đáng với công sức bỏ ra, vì cả trẻ em và người lớn chắc chắn sẽ thích món ăn này, và nó có lượng calo thấp hơn một chút so với baklava truyền thống làm bằng bột men.

Bánh baklava Thổ Nhĩ Kỳ (baklava cuộn) làm từ bột filo cũng rất phổ biến hiện nay, và chắc hẳn bạn đã từng thấy hình ảnh của nó trên mạng. Chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu thêm về cách làm món baklava filo độc đáo này với hạt dẻ cười và tự làm tại nhà bằng cách làm theo hướng dẫn từng bước trong video này:

Chúng tôi hoan nghênh phản hồi của bạn về các công thức nấu ăn mà chúng tôi đã cung cấp, cũng như những lời khuyên về cách làm cho món baklava tự làm ngon hơn nữa.