Hạt Kefir: Công thức từng bước

Các loại hạt là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất từ ​​thời thơ ấu, mà nhiều bà mẹ và bà nội đã tự tay chuẩn bị cho các dịp lễ hội.

Trước đây chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách chuẩn bị món này tại nhà:

• Bột truyền thống được làm từ nước và bơ.;
• Một phiên bản tiết kiệm của bột hạt với bơ thực vật;
• nhiều lựa chọn nhân bánh khác nhau cho các loại hạt.

Hôm nay, chúng ta sẽ bổ sung vào danh sách một công thức từng bước đơn giản "từ bà" để làm những hạt kefir cực ngon, mềm xốp và giòn tan tại nhà.

Bạn có thể dùng bất kỳ loại nhân nào để nhồi vào các loại hạt chiên làm từ bột trộn với sữa chua:

• sữa đặc;
• phô mai kem;
• Kem Raffaello (với vụn dừa);
• kem trứng;
• Khối lượng được tạo thành từ sô cô la đen, sô cô la sữa hoặc sô cô la trắng.

Công thức làm kefir hạt của chúng tôi sẽ được kết hợp với kem sữa đặc cổ điển, vì phiên bản thơm ngon này quen thuộc với hầu hết mọi người từ thời thơ ấu.

Chúng tôi cũng gợi ý bạn nên thử ba loại nhân sô cô la mới dành cho các loại hạt mà khách của bạn chắc chắn sẽ yêu thích: