Kem tự làm từ kem tươi và chuối.

Bạn hình dung điều gì khi nghe đến từ "kem"? Có lẽ đó là một ngày hè nóng bức, những con hẻm nhỏ trong công viên thành phố, và tiếng cười rộn ràng của trẻ em vọng ra từ đài phun nước. Chúng ta yêu thích kem không chỉ vì hương vị mà còn vì những cảm xúc mà nó gợi lên: vô tư, nhẹ nhàng, hạnh phúc.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
87,7 kcal
  • Protein: 1,5 g
  • Chất béo: 1,7 g
  • Carbohydrate: 15,9 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
  • Tổng thời gian:
  • Thời gian dành cho việc nấu nướng:
  • Độ phức tạp:
    Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
  • Số khẩu phần: 1
    400 g

Trong ngành công nghiệp bánh kẹo, có khoảng mười loại kem cơ bản, và có rất nhiều loại khác nhau đến nỗi bạn khó lòng thử hết được. Hơn nữa, danh sách này vẫn đang không ngừng được mở rộng.

Kem được làm từ rất nhiều nguyên liệu! Gia vị, rau củ, hoa, củ quả và nhiều thứ khác nữa. Có vẻ như hương vị trái cây và quả mọng của món tráng miệng lạnh này không phải là điều mới lạ, nhưng nó vẫn được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Hôm nay chúng ta sẽ thử nấu ăn. kem chuối đông lạnh tự làm. LÀM Thực ra không đơn giản thế, điều quan trọng nhất là tìm được một công thức đã được kiểm chứng. Và tôi đã tìm được một công thức như vậy.

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.
Kem và kem chuối
Thành phần
Khẩu phần
400 g
  • Chuối
    4 chiếc
  • Kem
    200 ml
  • Đường bột
    2 thìa canh
  • Nước cốt chanh
    2 thìa canh
Sự chuẩn bị

Bước 1

Bóc vỏ chuối, cắt thành từng lát và cho vào ngăn đá tủ lạnh vài tiếng.

Bước 2

Cho chuối đông lạnh vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi nhuyễn mịn.

Khuyên bảo
Chuối đông lạnh rất cứng, vì vậy chúng có thể dễ dàng làm hỏng máy xay sinh tố khi xay. Để tránh hư hỏng, hãy thái chuối thành từng lát mỏng trước. Sau khi lấy chuối ra khỏi tủ đông, hãy để chúng rã đông một chút. Xay nhuyễn chuối thành nhiều mẻ, mỗi lần thêm một ít chuối đông lạnh.
Bước 3

Đổ kem tươi đã nguội vào hỗn hợp xay nhuyễn.

Bước 4

Thêm đường bột. Bạn có thể thay thế đường bột bằng một lượng nhỏ đường thường. Đường không được dùng để tạo vị ngọt, mà để tạo cho kem kết cấu đặc trưng.

Bước 5

Vắt lấy một thìa canh nước cốt chanh.

Bước 6

Xay nhuyễn các nguyên liệu cho đến khi mịn. Cho kem vào hộp đựng có chức năng làm lạnh. Đậy kín hộp kem.

Bước 7

Cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 2 giờ. Cứ sau nửa tiếng, lấy hỗn hợp ra và trộn nhẹ. Sau đó để trong ngăn đá thêm 3-4 giờ cho đến khi đông hoàn toàn.

Bước 8

Kem chuối đã sẵn sàng!

Công thức video tương tự: Kem chuối với kem tươi

Nếu bạn có vài quả chuối trong tủ lạnh, đừng vứt chúng đi. Loại trái cây nhiệt đới này có thể làm thành kem que rất ngon. Đây là một cách tiết kiệm và dễ dàng, không chỉ giúp bạn tiết kiệm thực phẩm mà còn chiêu đãi gia đình một món tráng miệng tuyệt vời.

Kem làm ra rất mịn và ngon. Nó có hương vị kem chuối tươi mát. Và mùi thơm thì thật tuyệt vời. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng mùa hè mát lạnh, tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách làm khá khó. kem chuối Bạn có thể làm điều này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Và bạn có thể học cách làm trên kênh YouTube của Natalia Parkhomenko.

Thiết kế và nộp bài

Trình bày kem một cách đẹp mắt cho bàn tiệc ngày lễ không phải là vấn đề. Chúng ta đều đã thấy nó được phục vụ trong các quán cà phê và nhà hàng.

Hãy đảm bảo bạn có một vài chiếc bát trang nhã trong bếp. Hoặc, bạn cũng có thể sử dụng ly sâm panh rộng, ly thấp hoặc cốc cà phê hai đáy.

Dùng găng tay làm bếp hoặc thìa thông thường để tạo hình viên kem. Nhúng dụng cụ vào nước ấm trước khi tạo hình viên kem.

Các lựa chọn trang trí:

  • Socola chip;
  • Vụn dừa;
  • caramel;
  • Vụn hạnh nhân;
  • nước sốt sô cô la;
  • ganache;
  • bánh quy đường nghiền nát;
  • Đường bột;
  • quả mọng;
  • những miếng trái cây.

Các kiểu trang trí có thể kết hợp với nhau, nhưng không nên quá cực đoan.

Một nhánh bạc hà là lựa chọn chắc chắn hiệu quả. Nó sẽ làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn nào. Hãy thỏa sức sáng tạo!

Nếu bạn chưa từng tự hỏi mình, "Mình có chuối trong tủ lạnh không?", thì tôi khuyên bạn nên làm điều đó ngay bây giờ. Cho món tráng miệng này vào ngăn đá qua đêm, và sáng hôm sau bạn sẽ có kem chuối sẵn sàng chờ bạn, tạo nên tâm trạng tuyệt vời cho cả ngày.

 


Công thức tương tự
  • 1 giờ 20 phút
  • 250 kcal
  • 4597
Chuối caramel - ảnh
  • 15 phút
  • 206,4 kcal
  • 380
  • 1 giờ 5 phút
  • 178,2 kcal
  • 15606
Kem dưa hấu - Bước 7
  • 8 giờ
  • 108 kcal
  • 5582
Danh mục công thức
Thêm bình luận

Bánh bông lan

Bánh cupcake

Mứt cam