Kem tự làm từ kem tươi và sữa đặc >>> công thức đơn giản với hình ảnh từng bước

Mùa hè là thời gian tuyệt vời để thưởng thức món tráng miệng yêu thích mỗi ngày. Kem ngọt ngào, béo ngậy và tan chảy trong miệng không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn gợi nhớ những kỷ niệm ấm áp tuổi thơ. Tất cả những gì bạn cần để tự làm kem tại nhà là một tâm trạng tốt và một chút thời gian rảnh.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

321.3 kcal

Protein: 3,9 g
Chất béo: 24,9 g
Carbohydrate: 20,7 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 5 giờ 30 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 30 phút
Độ phức tạp:

Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
Số khẩu phần: 5

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một điều độc đáo. công thức kem hai thành phầnVề hương vị và kết cấu, nó hoàn toàn không thua kém kem. Để làm ra nó... LÀMchúng ta chỉ cần kem 33 phần trăm và sữa đặc. Đúng vậy, chỉ bằng cách kết hợp hai nguyên liệu đơn giản, chúng ta có được một thức uống tuyệt vời! kem tự làm.

Chuẩn bị món tráng miệng này tự làm Ai cũng có thể làm được. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể thực hiện được, vì công thức này không yêu cầu bất kỳ kiến thức hay kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào. Không tin tôi và muốn tự mình kiểm chứng? Vậy thì hãy chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết và bắt đầu cùng tôi nhé!

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Kem được làm từ sữa đặc và kem tươi.

Thành phần

Khẩu phần

Kem

500 G
Sữa đặc

250 G

Sự chuẩn bị

Bước 1

Đổ kem tươi có hàm lượng chất béo 33% vào một cái bát. Tốt nhất nên dùng bát sâu vì sẽ dễ đánh bông hơn.

Bước 2

Đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng ở tốc độ cao cho đến khi tạo thành chóp mềm, khoảng 1-2 phút. Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng kem tươi đã được làm lạnh.

Bước 3

Thêm sữa đặc vào kem tươi và trộn đều tất cả các nguyên liệu bằng máy trộn.

Bước 4

Đậy kín kem bằng nắp và màng bọc thực phẩm để tránh kem hấp thụ mùi. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 40 phút.

Bước 5

Lấy kem ra khỏi tủ đông và khuấy đều cho đến khi mịn. Cho lại vào tủ đông. Lặp lại bước này 2-3 lần.

Bước 6

Sau khi khuấy đều lần cuối, đổ kem vào hộp, dàn đều và cho vào ngăn đá cho đến khi đông hoàn toàn.

Bước 7

Trước khi dùng, lấy món tráng miệng ra khỏi ngăn đá khoảng 5-7 phút để bánh mềm ra một chút. Vo thành những viên tròn đẹp mắt, vậy là xong!

Lời khuyên

Nếu muốn kem ngọt hơn, bạn có thể tăng lượng sữa đặc một cách an toàn.
Để đảm bảo kem có kết cấu đồng nhất, cần phải khuấy đều trong quá trình đông lạnh. LÀM cái này tốt hơn máy xay sinh tố hoặc với máy trộn.
Bạn có thể trang trí kem với các miếng trái cây, sô cô la, các loại hạt, các loại topping hoặc kem tươi.
Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị món tráng miệng này, hãy sử dụng máy làm kem. Nó giúp bạn không cần phải lấy kem ra khỏi tủ đông và khuấy nhiều lần.
Nhiều loại siro khác nhau có thể làm tăng hương vị của món tráng miệng. Hãy thêm chúng vào hỗn hợp trước khi cho vào tủ đông. Nếu bạn muốn thêm vụn bánh quy hoặc nho khô, tốt nhất nên thêm vào sau khi món tráng miệng đã đông lại.
Kem tươi có hàm lượng calo khá cao. Vì vậy, nhiều người sử dụng kem ít béo để làm kem. Tôi không khuyến khích điều này, vì kem ít béo sẽ không bông xốp được. Hơn nữa, hương vị của kem cũng sẽ hoàn toàn khác.

Thiết kế và nộp bài

Kem ngon nhất khi được đựng trong bát thủy tinh. Bạn cũng có thể dùng ly thấp hoặc cốc hai lớp. Những loại ly này sẽ làm cho món tráng miệng trông thú vị và độc đáo hơn. Cách trang trí dễ nhất là đặt một nhánh bạc hà tươi lên trên viên kem.

Chuẩn bị kem sữa đặc Nhà cửa Thao tác này dễ dàng, nhanh chóng và thú vị. Tất cả những gì bạn cần là một vài mẹo nhỏ và vài giờ rảnh rỗi. Hãy chia sẻ bài viết này! công thức đơn giản Hãy cùng người khác trải nghiệm lại và tận hưởng điều tuyệt vời này. Kem tự làm.

Công thức tương tự