Kem dâu tây và chuối tự làm

Trong khi mùa kem đang rộn ràng, hãy tự làm món tráng miệng đông lạnh này tại nhà. Rất dễ: chỉ cần khuấy đều và cho vào tủ đông. Bạn có thể kết hợp các hương vị yêu thích để tạo ra một món tráng miệng tuyệt vời. Ví dụ, kem dâu chuối là một lựa chọn tuyệt vời.

Kem dâu tây và chuối - ảnh
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
76,6 kcal
  • Protein: 2,7 g
  • Chất béo: 1,1 g
  • Carbohydrate: 14,9 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
  • Tổng thời gian:
  • Thời gian dành cho việc nấu nướng:
  • Độ phức tạp:
    Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
  • Số khẩu phần: 4
    4 cây kem, mỗi cây 80 gram.

Chúng ta sẽ chuẩn bị một món tráng miệng mùa hè. không có sữa, kem và lòng đỏ trứng. Tuy nhiên, hương vị của nó rất đậm đà, dễ chịu và tinh tế. Kem hoàn toàn tự nhiên có nhiều ưu điểm.

Trước hết, nó cực kỳ ngon. (Xay nhuyễn) từ chuối đông lạnh Làm cho món tráng miệng có kết cấu kem mịn và mềm mại. Dâu tây tạo thêm vị chua thú vị. Thứ hai, chúng là một kho báu thực sự về vitamin và vi chất. Trái cây và quả mọng vẫn giữ được các đặc tính của chúng ngay cả khi đông lạnh. Cuối cùng, kem dâu chuối Ai cũng có thể ăn được. Có thể dùng cho trẻ em, người lớn, người có vấn đề về tiêu hóa và người ăn chay.

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.
Kem dâu tây và chuối
Thành phần
Khẩu phần
4 cây kem, mỗi cây 80 gram.
  • Chuối
    1 chiếc
  • Quả dâu
    150 G
Sự chuẩn bị

Bước 1

Bóc vỏ một quả chuối chín, cắt thành từng lát mỏng và cho vào hộp đựng có thể dùng trong tủ đông. Cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 3-4 giờ.

Bước 2

Bạn có thể đông lạnh dâu tây nguyên quả. Hoặc bạn cũng có thể cắt đôi chúng cho tiện lợi.

Bước 3

Cho chuối và dâu tây đông lạnh vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Tốt nhất nên xay thành nhiều mẻ để đảm bảo các nguyên liệu được xay nhuyễn kỹ và tránh làm hỏng máy xay.

Bước 4

Hỗn hợp cần phải bông xốp và mịn. Về nguyên tắc, món kem mát lạnh này có thể ăn ngay lập tức. Nhưng chúng ta hãy tiếp tục!

Bước 5

Chia đều hỗn hợp vào các khuôn kem. Bạn có thể sử dụng khuôn kem chuyên dụng hoặc đơn giản là đổ hỗn hợp vào một khay. Cho vào tủ đông trong 3-4 giờ.

Bước 6
Kem dâu tây và chuối - ảnh

Kem dâu chuối đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!

Công thức video tương tự: Kem dâu tây và chuối với sữa

Kem không chỉ gắn liền với mùa hè và tâm trạng vui vẻ, mà còn là nguyên nhân gây tăng cân. 100 gram kem tươi truyền thống chứa hơn 200 kcal. Nếu bạn đang chú ý đến vóc dáng hoặc vì lý do nào đó không thể ăn chất béo động vật, hãy cân nhắc các loại kem làm từ trái cây. Chúng ít calo, ngon miệng và có hàng tá hương vị khác nhau.

Trên kênh "Kitchen Monologues", bạn có thể tìm thấy công thức làm kem chuối và dâu tây nhanh chóng và tiết kiệm chi phí. Tác giả sử dụng sữa tươi, nhưng bạn có thể thay thế bằng sữa yến mạch, sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân. Kết quả là một món kem ngon và tốt cho sức khỏe.

Lời khuyên

  • Trước khi xay, hãy rã đông các nguyên liệu một chút để máy xay dễ hoạt động hơn.
  • Bạn có thể thêm bột vani hoặc chiết xuất vani vào kem chuối dâu tây tùy theo khẩu vị.
  • Nếu thấy hỗn hợp chưa đủ ngọt, bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc siro cây phong.
  • Bạn có thể tăng lượng chuối. Điều này sẽ làm cho kem có kết cấu mịn hơn.
  • Chỉ sử dụng chuối và dâu tây chín.

Giải đáp các câu hỏi thường gặp

Tôi cần những dụng cụ gì để làm kem tại nhà?
Kem trái cây tự làm là một món ăn vô cùng đơn giản. Bạn thậm chí không cần máy làm kem để làm món này. Bạn có thể xay nhuyễn trái cây không chỉ bằng máy xay sinh tố mà còn bằng máy chế biến thực phẩm, băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn bằng dụng cụ nghiền, sau đó đánh bông bằng máy trộn.
Công thức này có cần đường không?
Chuối chín vốn đã rất ngọt, vì vậy chúng sẽ tạo thêm độ ngọt vừa phải cho kem của bạn. Nhưng nếu bạn không chắc chắn, hãy nếm thử hỗn hợp trước khi đông lạnh. Nếu thấy chưa đủ ngọt, hãy thêm một chút đường, đường bột, mật ong, siro cây phong hoặc chất tạo ngọt khác.
Hãy thử làm món kem chuối dâu tây này tại nhà nhé — rất nhanh và dễ làm. Món tráng miệng này cực kỳ sảng khoái và tiếp thêm sinh lực cho mùa hè. Nếu bạn thích công thức này, hãy đánh giá bài viết này và chia sẻ với bạn bè của mình.

Công thức tương tự
  • 2 phút
  • 270 kcal
  • 1516
Kem sorbet vị quả mọng - ảnh
  • 4 giờ 20 phút
  • 81,8 kcal
  • 1576
  • 14 giờ 20 phút
  • 396 kcal
  • 9031
Mứt lý chua đen tự làm - ảnh
  • 8 giờ
  • 107,1 kcal
  • 891
Bánh cốc lành mạnh làm bằng lò vi sóng - Hình ảnh
  • 5 phút
  • 179,6 kcal
  • 431
Mứt Agar - Ảnh
  • 1 giờ 30 phút
  • 44,4 kcal
  • 2366
Kem chay - ảnh
  • 5 giờ
  • 109,2 kcal
  • 2062
Bánh Pavlova với các loại quả mọng - Bước 8
  • 1 giờ 50 phút
  • 342 kcal
  • 916
Danh mục công thức
Thêm bình luận

Bánh bông lan

Bánh cupcake

Mứt cam