Kem chuối và ca cao

Kem chuối sô cô la tự làm có vị ngon y hệt kem mua ở cửa hàng, nhưng lại tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Cách làm không tốn nhiều thời gian hay dụng cụ đặc biệt. Tất cả những gì bạn cần là vài quả chuối và một ít bột ca cao mà bạn yêu thích.

Kem chuối cacao - Bước 5
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
146.2 kcal
  • Protein: 2,6 g
  • Chất béo: 6,2 g
  • Carbohydrate: 20,5 g
*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.
  • Tổng thời gian:
  • Thời gian dành cho việc nấu nướng:
  • Độ phức tạp:
    Món này dễ làm và chuẩn bị đơn giản, nhưng cần một chút kinh nghiệm. Không phải ai cũng làm đúng ngay lần đầu tiên.
  • Số khẩu phần: 3

Món tráng miệng Đây là lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay, trẻ em, người không dung nạp lactose và những người đang ăn kiêng. Kem không chứa đường hoặc chất tạo ngọt bổ sung, và được chế biến theo phương pháp truyền thống. không có kemTrứng và các sản phẩm từ sữa. Chỉ cần nhớ sử dụng chuối chín kỹ để có được kết quả ngọt nhất! Chọn những quả chuối có nhiều đốm nâu trên vỏ.

Tôi thích ăn kem chuối sô cô la Mềm mịn khi xay trực tiếp từ máy xay sinh tố. Nhưng nếu muốn vo thành viên, hãy cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh vài tiếng sau khi xay xong.

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.
Kem chuối và ca cao
Thành phần
Khẩu phần
  • Chuối
    3 chiếc
  • Ca cao
    1 thìa canh
Sự chuẩn bị

Bước 1
Kem chuối cacao - Bước 1

Bóc vỏ chuối, thái thành từng lát mỏng và xếp thành một lớp trên đĩa hoặc khay. Cố gắng giữ cho các lát chuối có độ dày tương đương nhau. Điều này sẽ đảm bảo chuối đông lạnh đều và dễ dàng thao tác hơn sau này.

Bước 2
Kem chuối cacao - Bước 2

Cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh từ 2-4 tiếng cho đến khi đông cứng hoàn toàn. Chuối càng đông cứng thì kem càng đặc.

Bước 3
Kem chuối cacao - Bước 3

Cho chuối đông lạnh vào máy xay sinh tố và thêm bột ca cao. Bạn có thể dùng bột ca cao nguyên chất hoặc bột pha đồ ​​uống sô cô la như Neskvik.

Bước 4
Kem chuối cacao - Bước 4

Xay chuối với ca cao máy xay sinh tố Xay cho đến khi nhuyễn mịn. Thực hiện từ từ và cẩn thận. Máy xay sinh tố công suất thấp có thể không xử lý được và có thể bị hỏng. Nếu máy xay không xay nhuyễn được chuối, hãy để chuối rã đông một chút rồi thử lại.

Bước 5
Kem chuối cacao - Bước 5

Rót kem ra từng bát riêng và thưởng thức. Bạn có thể rắc thêm các loại hạt hoặc sô cô la bào lên trên – món tráng miệng sẽ vừa ngon vừa đẹp mắt!

Video hướng dẫn tương tự: Kem chuối với cacao

«Một người đàn ông đói bụng» Tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem chuối sô cô la ngon và bổ dưỡng tại nhà bằng video chi tiết, không cần bất kỳ dụng cụ đặc biệt nào.

Món tráng miệng này, chỉ với hai nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm, rất giàu protein, chất béo lành mạnh và chất xơ. Nó sẽ giúp bạn tăng cường năng lượng và giải khát trong những ngày hè nóng bức. Bạn muốn tự làm món ngon này tại nhà? Vậy thì hãy xem video này.

Lời khuyên

  • Khi cho chuối đã thái lát vào ngăn đá, hãy lót đĩa hoặc khay nướng bằng giấy nến. Nếu bạn không LÀMChuối có thể bị đông cứng và dính vào đĩa.
  • Đừng cố nghiền chuối trong máy xay sinh tố thông thường. Bạn cần một máy xay sinh tố mạnh mẽ cho công thức này. chuối đông lạnh — Đây là loại bánh quy cứng, và việc cố gắng biến chúng thành kem sẽ làm cháy động cơ của ngay cả máy xay sinh tố thông thường đắt tiền nhất. Nếu bạn không có máy xay sinh tố mạnh, hãy sử dụng máy chế biến thực phẩm hoặc thử dùng máy xay cầm tay.
  • Nếu chuối không đủ ngọt đối với bạn, hãy thêm một chút mật ong hoặc siro cây phong vào kem để giữ cho món kem không chứa đường tinh luyện.
  • Chuối đông lạnh có hương vị khá trung tính, vì vậy bạn có thể thêm các nguyên liệu khác. Tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn. Các nguyên liệu bổ sung có thể bao gồm bơ đậu phộng, các loại quả mọng và trái cây, các loại hạt và sô cô la, chiết xuất vani hoặc hạt cà phê.
  • Nếu bạn muốn dùng sô cô la thay vì bột ca cao, trước tiên hãy làm tan chảy sô cô la và trộn với chuối (không đông lạnh), sau đó cho hỗn hợp vào ngăn đá để đông lại.

Giờ thì bạn đã biết công thức đơn giản, tiết kiệm và hoàn toàn an toàn để thỏa mãn cơn thèm kem của mình rồi đấy. Nếu bạn có bất kỳ ý tưởng nào về các nguyên liệu bổ sung, hãy chia sẻ trong phần bình luận bên dưới nhé!


Công thức tương tự
  • 25 phút
  • 278,6 kcal
  • 5095
  • 4 giờ
  • 104,5 kcal
  • 512
  • 24 giờ 30 phút
  • 84,2 kcal
  • Năm 1960
Cách làm kem với kem tươi 33% - hình ảnh
  • 6 giờ
  • 272,6 kcal
  • 3821
  • 3 giờ 30 phút
  • 84,2 kcal
  • 747
Danh mục công thức
Thêm bình luận

Bánh bông lan

Bánh cupcake

Mứt cam