Quả mâm xôi đông lạnh với đường
Hái quả mâm xôi tươi rất khó. Mỗi bụi chỉ cho ra một quả rất mỏng manh, dễ bị dập nát và tiết ra nước. Tuy nhiên, đông lạnh quả mâm xôi đúng cách lại rất dễ dàng và đơn giản. Vì vậy, hãy tiết kiệm thời gian và tích trữ một lượng đủ dùng trong nhiều tháng trong tủ đông.
- Protein: 0,8 g
- Chất béo: 0,9 g
- Carbohydrate: 7,4 g
- Tổng thời gian:
- Thời gian dành cho việc nấu nướng:
-
Độ phức tạp:
Công thức này sẽ thành công ngay cả khi bạn làm lần đầu tiên. Không chỉ món này, mà cả lần đầu tiên bạn nấu ăn nữa.
- Số khẩu phần: 1
Quả mâm xôi gai được coi là nữ hoàng của các loại quả mọng vùng phía bắc. Chúng giàu vitamin và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe trong mùa lạnh. Thật không may, việc nấu chín sẽ phá hủy hầu hết các thành phần có lợi của chúng. đóng băng - Đây là cách tốt nhất để giữ được tối đa lợi ích từ các loại quả mọng.
Mặc dù hiếm gặp, quả mâm xôi gai lại là một loại quả mọng phổ biến. Bạn có thể sử dụng chúng trong bất kỳ công thức nào thay thế cho các loại quả mọng khác ở vùng phía bắc. Quả mâm xôi gai có hương vị ngọt đậm đà với vị đắng và chua đặc trưng, nhưng được làm dịu đi bởi đường. Hãy ghi nhớ điều này khi chọn công thức.
-
Cây mâm xôi1 kg
-
Đường500 G
Cho khoảng 1-2 muỗng canh đường vào đáy lọ để đường hút nước ép khi chảy ra và đóng vai trò như một lớp nền.
Bây giờ cho thêm khoảng 3-5 cm quả mâm xôi vào, nhưng đừng nén chặt. Lắc nhẹ hộp đựng. Điều này sẽ đảm bảo quả mâm xôi vẫn nguyên vẹn nhưng được bao phủ hoàn toàn bởi đường.
Lặp lại các lớp cho đến khi đầy hũ. Rắc đường lên trên cùng.
Đậy kín các lọ bằng nắp và cho vào tủ lạnh để bảo quản. Hoặc, cho các loại quả mọng vào hộp đựng tương tự và đông lạnh.
- 35 phút
- 49 kcal
- 245
- 10 phút
- 0 kcal
- 232
- 10 phút
- 213 kcal
- 4136
- 10 phút
- 45 kcal
- 1931
- 20 phút
- 210,15 kcal
- 3097
- 20 phút
- 46 kcal
- 276
- 20 phút
- 41 kcal
- 232
- 15 phút
- 56 kcal
- 666