Mứt cam tự làm với các loại quả mọng đông lạnh >>> Công thức kèm hình ảnh từng bước

Mứt cam là một món ăn ngon tuyệt vời, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt. Nó cực kỳ dễ làm tại nhà bằng những nguyên liệu dễ kiếm. Điều này khiến nó ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với loại mua ở cửa hàng.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần

293 kcal

Protein: 0,4 g
Chất béo: 0 g
Carbohydrate: 76,6 g

*Giá trị dinh dưỡng được tính trên 100g nguyên liệu.

Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút
Thời gian dành cho việc nấu nướng: 20 phút
Độ phức tạp:

Một công thức đơn giản.
Số khẩu phần: 2

Nếu bạn là người yêu thích mứt cam, thì công thức đơn giản này sẽ rất phù hợp. công thức Bạn nhất định phải tự làm món này trong bếp nhà mình. Món ăn ngon, đẹp mắt và tự nhiên này sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bữa trà chiều. Nó an toàn cho trẻ em vì không chứa hương liệu nhân tạo, phẩm màu hoặc các chất độc hại khác.

Để làm mứt cam ngon tại nhà, bạn cần các loại quả mọng đông lạnh, trái cây tươi, mật ong và chất làm đặc. Tôi dùng agar-agar, nhưng bạn cũng có thể dùng gelatin. Muốn học ngay công thức làm món tráng miệng tự làm này? Bắt đầu thôi!

Công thức nấu ăn kèm hình ảnh từng bước.

Thành phần

Khẩu phần

Quả mọng đông lạnh

100 G
Em yêu

100 G
Nước

100 ml
Thạch agar

1 thìa cà phê

Sự chuẩn bị

Bước 1

Lấy những quả mọng đông lạnh cho vào nồi. Thêm nước và mật ong. Đun nhỏ lửa cho đến khi sôi liu riu.

Bước 2

Nhấc các loại quả mọng ra khỏi bếp và để nguội một chút. Sau đó, lọc tất cả qua rây.

Bước 3

Đun sôi chất lỏng đến 200 ml. Tiếp theo, cho agar-agar vào và khuấy đều, để yên trong 3-4 giờ, thỉnh thoảng khuấy đều. Điều này rất quan trọng để hỗn hợp đông cứng đều.

Bước 4

Đun sôi hỗn hợp, để nguội rồi đổ vào khuôn.

Bước 5

Cho mứt vào tủ lạnh cho đến khi đông cứng hoàn toàn. Công thức đơn giản cho món ăn tự nhiên này đã sẵn sàng!

Công thức video tương tự: Mứt dâu đông lạnh tự làm với gelatin

Ai cũng có thể làm mứt cam. Món ngon này có thể được làm mà không cần thêm đường hoặc các chất tạo ngọt khác. Vì vậy, món tráng miệng này rất lý tưởng cho người bị tiểu đường.

Tác giả của kênh "Dachnitsy Udachnitsy" chia sẻ công thức từng bước làm món tráng miệng tự làm từ các loại quả mọng đông lạnh. Cô ấy đã sử dụng gelatin làm chất tạo đông, giúp mứt đặc hơn và dai hơn.

Các lựa chọn thay thế khả thi

Để làm mứt cam tự làm, bạn có thể dùng quả mọng đông lạnh hoặc tươi. Bạn cũng có thể thay thế bằng nước ép nếu muốn. Điều quan trọng là phải dùng nước ép tươi, vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Tôi không khuyên dùng nước ép đóng hộp vì nó chứa nhiều chất phụ gia, chẳng hạn như chất ổn định, hương liệu và chất tăng hương vị.

Bạn cũng có thể thay thế bằng mật ong nếu muốn. Đường hoặc siro cây phong cũng được. Nếu không dùng đường hạt, bạn có thể dùng các chất tạo ngọt tự nhiên như stevia hoặc erythritol.

Mứt cam tự làm chắc chắn sẽ trở thành món ăn quen thuộc trong gia đình bạn. Nó có hương vị tự nhiên độc đáo và cũng là một món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Hãy thử công thức này và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những món ăn thơm ngon, đẹp mắt và hấp dẫn!

Công thức tương tự