Nước chanh dâu tây húng quế

Vào mùa hè, chúng ta thường muốn nạp vào cơ thể những thức uống giải khát để tỉnh táo hơn. Nước ngọt có ga và nước ép đóng hộp khó có thể làm dịu cơn khát, và chúng cũng chẳng có lợi gì cho sức khỏe. Vì vậy, giải pháp duy nhất là... LÀM Tự pha chế đồ uống bổ dưỡng.

Nếu như công thức làm nước chanh đơn giản Nếu bạn đã chán, hãy thử điều gì đó mới mẻ. Ví dụ, bạn có thể thêm húng quế không chỉ vào các món ăn mà còn để làm nước chanh húng quế với hương thơm dâu tây thoang thoảng. Nó có vị chua dịu và hương vị tươi mát. Và để có màu sắc rực rỡ hơn, hãy dùng húng quế tím.

Công thức video tương tự: Nước chanh dâu tây húng quế

Tự tay pha chế nước chanh tươi mát và giàu vitamin ngay tại nhà - thật dễ dàng và đơn giản! Bạn không cần phải là barista hay đầu bếp chuyên nghiệp để làm được điều đó! LÀM Hãy tự pha chế thức uống mùa hè này. Đặc biệt là vì bạn có thể tìm thấy hàng trăm công thức làm nước chanh ngon tuyệt trên mạng.

Hôm nay, tôi muốn giới thiệu đến các bạn Yaroslav Belolopatov, đầu bếp của studio ẩm thực Muka, người đã sáng tạo ra công thức đặc trưng cho món nước chanh dâu tây với húng quế. Anh ấy sẽ chia sẻ những bí quyết để đạt được hương vị tươi mát, đậm đà của thức uống này. Món nước chanh dâu tây với húng quế thơm ngát này sẽ giúp bạn giải khát hoàn hảo và mang lại cảm giác tràn đầy năng lượng, sảng khoái.

Những đặc tính có lợi của húng quế

Húng quế, hay còn gọi là kinh giới, là một loại thảo mộc có vị cay nồng có nguồn gốc từ Ấn Độ, nay đã trở nên phổ biến ở châu Âu, vùng Kavkaz và châu Á. Nó có thể được dùng để pha chế đồ uống mùa hè hoặc làm mứt giàu vitamin, nhưng thường được sử dụng nhất như một loại gia vị. Có khoảng bảy mươi loại húng quế, nổi tiếng nhất là húng quế xanh, húng quế tím và húng quế Thái Lan.

Húng quế chứa các vitamin A, C, B2, PP, carotene, rutin và eugenol. Nhờ chất cuối cùng này, húng quế có đặc tính kháng khuẩn mạnh, hoạt động như một chất chống co thắt và có tác dụng bồi bổ cơ thể.

Điều thú vị là loại thảo dược Ấn Độ này chứa axit béo omega-3, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Tại sao húng quế lại nguy hiểm?

Lá húng quế chứa các hợp chất thủy ngân. Lượng lớn các hợp chất này có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Không nên ăn húng quế nếu bạn:

• có thai;
• mắc các bệnh tim mạch;
• mắc bệnh động kinh hoặc tiểu đường.

Không nên cho trẻ em dưới bảy tuổi ăn húng quế vì loại cây này có thể gây kích ứng đường tiêu hóa và ngộ độc. Cần lưu ý đến cả những trường hợp dị ứng húng quế riêng lẻ.